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32cm　全長440mm　85g　背厚2.2mmモリブデンバナジウム鋼をベースとしたブライト特殊鋼をサブゼロ処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。ハンドルは18-8抗菌性ステンレス鋼を使用し水・薬品等の高圧・高...

片岡製作所　モリブデン　包丁　ブライト　M11　プロ　ヨーロッパスタイル　サーモン　スライサー　12　両刃　320ｍｍ　Ｍ115

グレステン サーモンスライサー 336TAKL 36cm AGL20336 JANコード 4562207323239 ●メーカー品番:336TAKL●サイズ(cm):36●全長(mm):490...

32cm　全長440mm　85g　背厚2.2mmモリブデンバナジウム鋼をベースとしたブライト特殊鋼をサブゼロ処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。ハンドルは18-8抗菌性ステンレス鋼を使用し水・薬品等の高圧・高...

商品番号：8472900商品名：グレステン サーモンスライサー [両刃] 331TAKL 31cmEBMコード：8472900TKG商品コード：8-0329-1201メーカー：EBMサイズ/内容量/重量： / 容量： / 重量：235...

プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。

■モリブデンバナジウム鋼をベースとしたブライト特殊鋼をサブゼロ処理により高い硬度と靱性を与え、切れ味を一段と高めてあります。■ハンドルは18-8抗菌性ステンレス鋼を使用し水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。...

包丁 GLESTAIN キッチンナイフ 商品は写真の13番、1点のみです。 440Aを基本ベースとしたグレステン鋼は、何段階にもわたる特殊熱処理を行っています。耐蝕性、耐摩耗性、耐熱・耐寒性、靱性、硬度の安定性、切れ味に持続性な

外寸 :445mm 製品重量:235g 材質:440Aベースグレステン鋼

◆本刃付け 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を持続させます。 ◆本研刃造り 本刃付けする前に研ぎ直しを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用。刃基を研ぎだしてあります。

プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。1050℃で焼き入れ後に、−73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。&l

メーカー名：片岡製作所 / kataoka(カタオカセイサクジョ) ●商品名：M11 PRO ヨーロッパ サーモンスライサー メーカー品番：M115 JANコード：4906496808150 ...

■刃渡り：300mm ●モリブデンバナジウム鋼をベースとたブライト特殊鋼をサブゼロ処理により高い高度と靭性を与え、切味を一段と高めてあります。 ●ハンドルは18-8抗菌性ステンレス鋼を使用し水・薬品等の高温殺菌洗浄を可能にした衛生的な...

■モリブデンバナジウム鋼をベースとしたブライト特殊鋼をサブゼロ処理により高い硬度と靱性を与え、切れ味を一段と高めてあります。■ハンドルは18-8抗菌性ステンレス鋼を使用し水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。...

■片岡製作所　モリブデン　包丁　ブライト　M11　プロ　ヨーロッパスタイル　サーモン　スライサー　12　両刃　320ｍｍ　Ｍ115　： 庖丁　包丁　ナイフ　業務用　Brieto-M11 PRO

【仕様】サイズ：24cm全長：364mm質量：150g背厚：2.2mmプロのニューステータス Briet-M11PRO特長と品質 ●モリブデンバナジウム鋼をベースと たブライト特殊鋼をサブゼロ処理により高い硬度と靱性を与え、切れ味を一...

商品は写真の12番、1点のみです。 440Aを基本ベースとしたグレステン鋼は、何段階にもわたる特殊熱処理を行っています。耐蝕性、耐摩耗性、耐熱・耐寒性、靱性、硬度の安定性、切れ味に持続性など、品質を徹底追求して高度な機能を実現

※商品は画像の9番1点になります。 【寸法】全長443mm 【重量】126g 【背厚】1.9mm 【材質】クローム・モリブデン・バナジウム 店舗用識別コード：TKG-77-0303-0901 TKG-78-0309-0901

※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。 スペック ブランド　 GLESTAIN（グレステン） シリーズ　 - サイズ　 全長（mm）：445 質量（g）：235 容量　 - 材質　 グレステン鋼・積層強化木 生産地　...

※商品は画像の13番1点になります。 【寸法】全長443mm 【重量】170g 店舗用識別コード：TKG-77-0323-1301 TKG-78-0329-1301

■刃渡り：270mm ●モリブデンバナジウム鋼をベースとたブライト特殊鋼をサブゼロ処理により高い高度と靭性を与え、切味を一段と高めてあります。 ●ハンドルは18-8抗菌性ステンレス鋼を使用し水・薬品等の高温殺菌洗浄を可能にした衛生的な...

■商品説明●両刃■直径・サイズ425■深さ■重さ180g■容量【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】北海道、四国、九州は送料を頂きます。【配送について】沖縄、離島は配送できませ

AGL21

36cm　全長490mm 265g　背厚2.0mm440Aをベースとしたグレステン鋼には、サブゼロ処理（超低温処理）をはじめ、さらに何段階にもわたる特殊熱処理を行っています。耐蝕性、耐磨耗性、耐熱・耐寒性、靱性（強度）、硬度の安定性（...

-------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。 ※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。 ※ 部品・パ...

※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。 スペック ブランド　 堺 孝行 シリーズ　 グランドシェフ サイズ　 全長（mm）：425 質量（g）：180 容量　 - 材質　 スウェーデン鋼 生産地　 日本 その他仕様　...

外寸:360mm 重量:140g 板厚:背:2.2mm 刃渡り:240mm

サイズ:全長(mm)444 本体重量:82g 素材・材質:ブレード/グレステン鋼、ハンドル/ステンレス 原産国:日本 背厚(mm)2

■商品説明●両刃■直径・サイズ385■深さ■重さ150g■容量【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】北海道、四国、九州は送料を頂きます。【配送について】沖縄、離島は配送できませ

【関連商品】グレステン カービングナイフ商品コード　　　　刃渡り　 全長008119-001522TK　22cm　340mm《材質》・ブレード/グレステン鋼・ハンドル/積層強化木 グレステン カービングフォーク商品コード　　　　 全長...

GLESTAIN グレステン (←ロゴ) 440Aをベースとしたグレステン 鋼には、サブゼロ処理 (超低温処理)をはじめ、さらに何段階にもわたる特殊熱 処理を行っています。 耐蝕性、耐磨耗性、耐熱・耐寒性、靭性(強度)、硬度の 安定性...

※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。

画像はイメージの場合があります。あらかじめご了承ください。グレステンのTKタイプ「サーモンスライサー」■包丁の仕様・形状：サーモンスライサー型・刃型：両刃・刃渡りサイズ：31cm■440Aをベースとしたグレステン鋼...

AGL20336

ルをお送りします。【kk9n0d18p】 【商品の説明】ブライト M11PROM1152 サーモンスライサー 30cm外寸(mm) 435重量 210g板厚(mm) 背:2.2材質 モリブ...

錆に強いスウェーデンホルム特殊鋼を使用した、切れ味抜群の堺孝行グランドシェフサーモンスライサー。27cmの刃渡りで、サーモンの繊細な切り身も美しく仕上げます。

●型番：10107●サイズ425(mm)●重量：180g●板厚：背:2.1(mm)●刃渡り：30cm●両刃※商品画像はメーカー提供の代表画像を使用しております。複数掲載の画像でも、単品販売の場合がございます。サイズ・カラー・型番・付属...

商品は写真の9番、1点のみです。 【刃渡】29cm 【全長】422mm 【g】96g 【背厚】1.2mm

■特徴 ●へこみの部分に空気が入ることにより、刃離れの良さと、軽い切れ味を実現しました。 ●切断時に側面にかかる密着抵抗を最小にしてあります。庖丁側面に密着しにくいので作業性が良く、切れ味が良く、しかも刃研ぎの面積がせまいため、非常に...

商品は写真の12番、1点のみです。 440Aを基本ベースとしたグレステン鋼は、何段階にもわたる特殊熱処理を行っています。耐蝕性、耐摩耗性、耐熱・耐寒性、靱性、硬度の安定性、切れ味に持続性など、品質を徹底追求して高度な機能を実現

■モリブデンバナジウム鋼をベースとしたブライト特殊鋼をサブゼロ処理により高い硬度と靱性を与え、切れ味を一段と高めてあります。■ハンドルは18-8抗菌性ステンレス鋼を使用し水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハ

※商品は画像の19番1点になります。 【寸法】全長440mm 【重量】85g 【背厚】2.2mm ●フレキシブル庖丁は柔軟性に優れており、折れにくい庖丁です。 店舗用識別コード：TKG-77-0313-1901 TKG-78-0319...

商品は写真の13番、1点のみです。 440Aを基本ベースとしたグレステン鋼は、何段階にもわたる特殊熱処理を行っています。耐蝕性、耐摩耗性、耐熱・耐寒性、靱性、硬度の安定性、切れ味に持続性など、品質を徹底追求して高度な機能を実現

GLESTAINグレステンTMタイプ■440Aをベースとしたグレステン鋼には、サブゼロ処理(超低温処理)をはじめ、さらに何段階にもわたる特殊熱処理を行っています。耐蝕性、耐磨耗性、耐熱・耐寒性、靭性(強度)、硬度の安定性(HRC58~...

WUSTHOF(ヴォストフ) サーモンスライサー 4543-32 ADL36 JANコード 4002293454306●メーカー品番:4543-32●サイズ(cm):32●全長(mm):440●重量(g):123...

商品の詳細 サイズ 全長455mm 背厚1.5mm 質量 235g

■モリブデンバナジウム鋼をベースとしたブライト特殊鋼をサブゼロ処理により高い硬度と靱性を与え、切れ味を一段と高めてあります。■ハンドルは18-8抗菌性ステンレス鋼を使用し水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハ

グレステン サーモンスライサー 331GUAL 31cm AGL21 JANコード 4562207323215●メーカー品番:331GUAL●サイズ(cm):31●全長(mm):443●重量(g):170●材質：ブレード--グレステン...

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