チーズ
8ヶ月の時をかけて生まれる重厚な旨み ただの粉チーズではなく、18ヶ月の熟成が生み出す深いコクと余韻。芳醇なナッツ香と力強い旨みが、料理を格別な一皿に変える グラスフェッド × セルロース不使用の純粋な味わい...
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500日という時間が生む奇跡の旨み|一般的な粉チーズでは味わえない、長期熟成ならではの濃厚なコクと奥行き。ひと振りで料理がレストランの一皿に グラスフェッド乳が叶えるナチュラルなコク|自然放牧で育った牛のミルクだけを使用...
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【グラスフェッドミルクから作られた自然派チーズ】放牧牛のミルクを使用。余計なものに頼らない、環境にも体にもやさしい選択 【500日かけて引き出された、ミルク本来の旨み】時間と手間を惜しまず育てた味。シンプルなのに深い、そんな味わいです...
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原産国:オランダ 種類別名称:ナチュラルチーズ 容量: 約720g前後(約90g前後×7-8個) ※チーズのカットは統一されておりません。重さも多少変わります。 原材料名:生乳、食塩、硝酸ナトリウム、着色料(アナトー) 外皮のみ使用 保存料
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ミディアムボディ、フルボディの赤ワインにぴったりの熟成チーズ3種セットです。 ・商品内容 ミモレット12ヶ月熟成 90g×1 フランス産 パルミジャーノレッジャーノ 90g×1 イタリア産 ゴーダチーズ500日90g×1 オランダ産
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ゴーダチーズ 18ヶ月熟成|「プリマドンナ」ブランドならではの芳醇なナッティな香り。若いゴーダのまろやかさに加え、18ヶ月で育まれるコクと旨みのバランスが絶妙 グラスフェッド乳の深い味わい|自然放牧のミルク由来の濃厚なコク...
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ナチュラル志向の高級チーズ 用途多彩|そのままカットしておつまみ、削ってパスタやリゾット、ワインやビールとのペアリングにもおすすめ 【種類別】ナチュラルチーズ 【原産国】オランダ 【内容量】600g...
チーズ
原産国:オランダ 種類別名称:ナチュラルチーズ 容量: 約540g前後(約90g前後×6個) ※チーズのカットは統一されておりません。重さも多少変わります。ご了承下さい 原材料名:生乳、食塩、着色料(アナトー) 外皮のみ使用 保存...
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500日かけて育まれた至福の味わい|長期熟成ならではの深い旨みと芳醇なナッティな香りが広がり、特別な一皿を演出します グラスフェッド乳が生む豊潤なコク|自然放牧の恵みを受けたミルクから生まれる力強くも繊細な風味...
チーズ
芳醇なコクとナッティな旨み| 18ヶ月熟成ならではの濃厚なコクとナッツのような芳ばしい旨み。まろやかで奥行きのある味わいが特長で、ワインやビールと合わせて贅沢なひとときを演出します グラスフェッド乳使用...
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芳醇なコクとナッティな旨み| 18ヶ月熟成ならではの濃厚なコクとナッツのような芳ばしい旨み。まろやかで奥行きのある味わいが特長で、ワインやビールと合わせて贅沢なひとときを演出します グラスフェッド乳使用...
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36ヶ月熟成の奥深い味わい|長期熟成で結晶が生まれ、旨みとナッティな香ばしさが濃縮。ハードタイプならではの複雑なコク 手では削れない硬質チーズを、均一に仕上げた3mmシュレッド|36ヶ月熟成のハードチーズを細かく均一にシュレッド...
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【アレンジ自在で料理にも活躍】カットしてチーズボードに、すりおろしてパスタやリゾットに。肉料理のトッピングとしてもおすすめ。 【他のチーズとの組み合わせで楽しみ広がる】コンテやミモレットと合わせて、味...
チーズ
オランダ伝統×イタリア的革新: オランダは、何世紀にもわたりゴーダチーズの名産地として知られてきました。 一方で、イタリアのチーズはその構造の美しさと複雑な風味で世界を魅了し続けています。 《プリマドンナ・マトゥーロ》は...
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ゴーダ 18ヶ月 熟成|オランダ産グラスフェッドチーズの濃厚なコクと芳醇なナッティ風味 プリマドンナ Maturo Aged Gouda|世界的ブランドのハードチーズをかち割りタイプで簡単に ワインおつまみ...
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ゴーダ 18ヶ月 熟成|オランダ産グラスフェッドチーズの濃厚なコクと芳醇なナッティ風味 プリマドンナ Maturo Aged Gouda|世界的ブランドのハードチーズをかち割りタイプで簡単に ワインおつまみ...
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工房。365日毎日チーズを磨くことでおいしいチーズを育てています。 人気のハードタイプのゴーダチーズ「酪佳」3個セットです。2012年からJAL国際線で提供されています。 酪佳は、深い味と強めの香りを閉じ込めた逸品で...
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原産国:オランダ 種類別名称:ナチュラルチーズ 容量: 約720g前後(約90g前後×7−8個) ※チーズのカットは統一されておりません。重さも多少変わります。 原材料名:生乳、食塩、着色料(アナトー) 外皮のみ使用 保存料:ナタマイシン
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原産国:オランダ 種類別名称:ナチュラルチーズ 容量: 約540g前後(約90g前後×5-6個) ※チーズのカットは統一されておりません。重さも多少変わります。 原材料名:生乳、食塩、硝酸ナトリウム、着色料(アナトー) 外皮のみ使用 保存料
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? ご注文ごとにオーダーカット。長期熟成ゴーダ特有のアミノ酸のシャリ感と濃厚な旨味を、削りたての状態で丁寧に密封し、香りと風味をそのままお届けします 36ヶ月熟成ハードタイプ × グラスフェッドミルク...
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500日熟成の濃厚な旨み|長い時間をかけて引き出された深いコクとナッツのような風味が特徴。チーズ好きにおすすめの贅沢な味わい グラスフェッド乳使用 & セルロース不使用|自然放牧の牛乳だけを使用。余計な添加物を加えず...
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ナチュラル志向の高級チーズ 用途多彩|そのままカットしておつまみ、削ってパスタやリゾット、ワインやビールとのペアリングにもおすすめ 【種類別】ナチュラルチーズ 【原産国】オランダ 【内容量】250g...
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36ヶ月熟成の奥深い味わい|長期熟成で結晶が生まれ、旨みとナッティな香ばしさが濃縮。ハードタイプならではの複雑なコク 手では削れない硬質チーズを、均一に仕上げた3mmシュレッド|36ヶ月熟成のハードチーズを細かく均一にシュレッド...
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【アレンジ自在で料理にも活躍】カットしてチーズボードに、すりおろしてパスタやリゾットに。肉料理のトッピングとしてもおすすめ。 【他のチーズとの組み合わせで楽しみ広がる】コンテやミモレットと合わせて、味...
チーズ
厳選された自然放牧のグラスフェッドミルクのみを用い、伝統の技法で丁寧に熟成されたこのゴーダチーズは、世界中の美食家の心をとらえています。 長い熟成の過程で深みと複雑さを増した旨味は、口に含むたびに豊かな芳香とともに広がり...
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オランダ伝統×イタリア的革新: オランダは、何世紀にもわたりゴーダチーズの名産地として知られてきました。 一方で、イタリアのチーズはその構造の美しさと複雑な風味で世界を魅了し続けています。 《プリマドンナ...
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500日かけて育まれた至福の味わい|長期熟成ならではの深い旨みと芳醇なナッティな香りが広がり、特別な一皿を演出します グラスフェッド乳が生む豊潤なコク|自然放牧の恵みを受けたミルクから生まれる力強くも繊細な風味...
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オランダ伝統×イタリア的革新: オランダは、何世紀にもわたりゴーダチーズの名産地として知られてきました。 一方で、イタリアのチーズはその構造の美しさと複雑な風味で世界を魅了し続けています。 《プリマドンナ...
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牧草で育った乳牛のミルクを使用。ベルギー伝統の製法でじっくり熟成され、ミルク由来のまろやかな旨みと深い余韻を楽しめます 【ベルギー伝統の熟成技術が生む、深い味わいと香り】 長期熟成によって水分が抜け、旨み...
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第5回ALL JAPANナチュラルチーズコンテスト金賞 冨田ファームの夢が詰め込まれた「冨夢(とむ)」はリンド(外皮)のある、毎日チーズの表面を丁寧に磨きながら熟成させた、セミハードタイプのチーズです。 チーズ表面をラッピングやワックス(
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<old goudaとは?> オランダを代表するチーズ・ゴーダのなかでも53週間、約1年間熟成させた長期熟成の逸品です。しかも、2004年ワールドチーズコンテストで金賞に輝いたお墨付きチーズ!
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原産国:オランダ 種類別名称:ナチュラルチーズ 容量: 約720g前後(約90g前後×8個) ※チーズのカットは統一されておりません。重さも多少変わります。ご了承下さい 原材料名:生乳、食塩、着色料(アナトー) 外皮のみ使用 保存...
チーズ
500日という時をかけた熟成の味わいを、扱いやすいクランブルタイプでご用意しました。 《ランダナ・ゴールド 》は、オランダ伝統の熟成技術と自然放牧で育ったグラスフェッドミルクの力が融合した、まさに“黄金の逸品”です...
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500日熟成の濃厚な旨み|長い時間をかけて引き出された深いコクとナッツのような風味が特徴。チーズ好きにおすすめの贅沢な味わい グラスフェッド乳使用 & セルロース不使用|自然放牧の牛乳だけを使用。余計な添加物を加えず...
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【アレンジ自在で料理にも活躍】カットしてチーズボードに、すりおろしてパスタやリゾットに。肉料理のトッピングとしてもおすすめ。 【他のチーズとの組み合わせで楽しみ広がる】コンテやミモレットと合わせて、味...
チーズ
r> 黒ワックスで包まれた、長期熟成のチーズ。 熟成が進むにつれて、芳ばしい香りと、深みのある味わいになります。 18ケ月熟成。 そのまま「おやつ」や「お酒の肴」にピッタリ...
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8ヶ月の時をかけて生まれる重厚な旨み ただの粉チーズではなく、18ヶ月の熟成が生み出す深いコクと余韻。芳醇なナッツ香と力強い旨みが、料理を格別な一皿に変える グラスフェッド × セルロース不使用の純粋な味わい...
チーズ
500日という時をかけた熟成の味わいを、扱いやすいクランブルタイプでご用意しました。 《ランダナ・ゴールド 》は、オランダ伝統の熟成技術と自然放牧で育ったグラスフェッドミルクの力が融合した、まさに“黄金の逸品”です...
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原産国:オランダ 種類別名称:ナチュラルチーズ 容量: 約180g前後(約90g前後×2個) ※チーズのカットは統一されておりません。重さも多少変わります。 原材料名:生乳、食塩、硝酸ナトリウム、着色料(アナトー) 外皮のみ使用 保存料
チーズ
グラスフェッド(牧草飼育)牛のミルクから生まれた、極上のゴーダチーズ。 本品は、36ヶ月以上の長期熟成を経た本格派ハードチーズで、ベルギーを代表するチーズの一つです 熟成により生まれる黒糖や味噌のような凝縮された深い旨味...
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原産国:オランダ 種類別名称:ナチュラルチーズ 容量: 約720g前後(約90g前後×8個) ※チーズのカットは統一されておりません。重さも多少変わります。ご了承下さい 原材料名:生乳、食塩、硝酸ナトリウム、着色料(アナトー) 外...
チーズ
原産国:オランダ 種類別名称:ナチュラルチーズ 容量: 約180g前後(約90g前後×2個) ※チーズのカットは統一されておりません。重さも多少変わります。 原材料名:生乳、食塩、着色料(アナトー) 外皮のみ使用 保存料:ナタマイシン 賞
チーズ
原産国:オランダ 種類別名称:ナチュラルチーズ 容量: 約360g前後(約90g前後×3−4個) ※チーズのカットは統一されておりません。重さも多少変わります。 原材料名:生乳、食塩、着色料(アナトー) 外皮のみ使用 保存料:ナタマイシン
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ナチュラル志向の高級チーズ 用途多彩|そのままカットしておつまみ、削ってパスタやリゾット、ワインやビールとのペアリングにもおすすめ 【種類別】ナチュラルチーズ 【原産国】オランダ 【内容量】400g...
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【36ヶ月熟成が生み出す濃厚な旨みと深い余韻】時間をかけて熟成させたベルギー産ゴーダチーズ。ナッティで香ばしく、アミノ酸の凝縮したコクが料理全体に広がります 【削りたての香りと“軽やかに溶ける”食感】...
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オランダ伝統×イタリア的革新: オランダは、何世紀にもわたりゴーダチーズの名産地として知られてきました。 一方で、イタリアのチーズはその構造の美しさと複雑な風味で世界を魅了し続けています。 《プリマドンナ・マトゥーロ》は...
チーズ
グラスフェッド(牧草飼育)牛のミルクから生まれた、極上のゴーダチーズ。 本品は、36ヶ月以上の長期熟成を経た本格派ハードチーズで、ベルギーを代表するチーズの一つです 熟成により生まれる黒糖や味噌のような凝縮された深い旨味...
チーズ
グラスフェッド(牧草飼育)牛のミルクから生まれた、極上のゴーダチーズ。 本品は、36ヶ月以上の長期熟成を経た本格派ハードチーズで、ベルギーを代表するチーズの一つです 熟成により生まれる黒糖や味噌のような凝縮された深い旨味...
チーズ
原産国:オランダ 種類別名称:ナチュラルチーズ 容量: 約360g前後(約90g前後×3−4個) ※チーズのカットは統一されておりません。重さも多少変わります。 原材料名:生乳、食塩、硝酸ナトリウム、着色料(アナトー) 外皮のみ使用 保存
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ギフト対応について 特徴 日々違いのある生乳の様子を注意深く見つめながら、ひとつひとつ丁寧に職人が手作りし8か月以上熟成させた、自家製ナチュラルチーズです。 じっくりと丁寧に長期熟成させた芳醇な風味。ゴーダ特有の苦みがなく
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