コーヒー豆
逸品です。 店長コメント: 煎りが浅いと少しボヤけた風味になるので、中深煎りがおすすめです。コロンビアらしく程よく苦み・コクがあり飲みやすいコーヒーです。 ■カフェインレス 妊娠中や授...
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【焙煎士コメント】 グランレイナシリーズ第三弾となる本ロットは、グアテマラが持つコーヒーのポテンシャルを余すことなく引き出した、こだわりのスペシャルティコーヒーです。かつてマヤ文明が栄えた神秘的な国グアテマラ。その中で
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コーヒーです。 店長コメント: ≪中深煎り≫煎りが浅いと少しボヤけた風味になるので、中深煎りがおすすめです。まろやかな苦みで酸味はひかえめ。 ■カフェインレスについて カフェインレスとは...
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ブラジル ブルボンアマレロ アルコイリス農園は、南米ブラジルのミナスジェライス州にある、優れたコーヒー豆を生産する農園です。
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※送料無料商品について※ ・【送料無料】商品であっても、商品単価ご購入額が3,980円(税込)未満の際は 北海道宛1,080円・東北150円の送料が別途発生します。 ・沖縄県宛の発送の場合、単品ご購入額が9,800円(税込)未満の際は...
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【焙煎士コメント】 愛する故郷で最高のコーヒーを 風光明媚な名産地 エル・フトゥーロ農園は、ウイラの主要都市であるピタリートから西部に位置するサン・アグスティンの山岳地帯アルト・デル・オビスポに位置します。世界遺産である
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品名:コーヒー生豆 上級・上質な生豆2kg(2種類) グレード:スペシャルティから選択 保存方法:高温多湿を避けて保管 使用方法:焙煎後ご賞味ください。 賞味期限:エイジングを目的としない場合は概ね1年...
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【焙煎士コメント】 国 ホンジュラス 標高 1400m エリア サンタバルバラ県サンルイスプラネス 品種 パライネマ 農園名 エル・プラン農園 生産処理 ナチュラル 包装/重量 30KGバキューム 生産者 エステバン・マドリッド コー...
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【焙煎士コメント】 人を第一に考えるマラカラ農園 130年続く伝統農園 サンタアナ アパネカ ラマテペックは、エルサルバドルで良質なコーヒー産地として知られるサンタアナ火山の斜面にあり、火山性の土壌と太平洋の影響を受け素晴らし
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バホコーヒーが運営する15のウォッシングステーション(WS)のうち、もっとも小規模なのが本ロットの産地「ムゾ」。首都キガリから車で約2時間、北部州ガケンケ郡の丘陵地に位置し、周辺の零細農家496名がチェリーを持ち込みます。小規模ゆえに...
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【焙煎士コメント】 サンベルナルド種は、別名パチェ種とも言われ、ティピカ種の自然突然変異です。植物を小さく成長させる単一の遺伝子に関連しており、これにより、より密に植えられ、より高い収量を達成することができます。 この
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LINE友だち登録はコチラから >> 【コーヒー生豆 焙煎用】コロンビア エクセルソ ウォッシュト|香りとバランスが調和したスタンダードな味わい コロンビア国内で広く流通するエクセルソ等級ロットをウォッシュト精選で仕上げた豆です...
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グレード:グァテマラSHB スタンダード 2024−25新穀入荷 精製方法:ウォッシュト 保存方法:高温多湿を避けて保存。 使用方法:焙煎後ご賞味ください。 賞味期限:エイジングを目的としない場合は概ね1年。
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【焙煎士コメント】 東アフリカの高地で育ったタンザニアAB。キリマンジャロ山麓をはじめとした標高1,200〜1,800m前後のエリアで栽培され、豊かな火山灰土壌と昼夜の寒暖差により、締まりのある酸味と、きれいなコクが生まれます。 ABグレ
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品名:グアテマラSHB マリアージュ 2024-25年産 グレード:スペシャルティコーヒー 保存方法:高温多湿を避けて保存。 使用方法:焙煎後ご賞味ください。 賞味期限:エイジングを目的としない場合は概ね1年。 ★詳しくは商品説明文を...
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【焙煎士コメント】 温州ミカンのような甘い味・香り、アジアンな優しいテイスト。 ミャンマーはコーヒーの産地としては今まであまり馴染みがありませんでしたが、実はここ1年程で急速に品質が向上し、新たなスペシャルティーコーヒー
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■商品説明 ※沖縄県1620円/北海道1080円/東北150円の別途送料が、一個口毎にかかります。 アフリカの強い日差しと肥沃な赤土が産みだすケニア・コーヒー。ケニアでコーヒーの栽培が始まったのは19世紀末にキリスト教の宣教団が持ち...
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ブラジルに次ぐ南米第2位の生産量を誇り、マイルドコーヒーの代名詞。 国土の大半が山岳高原地帯となっており、コーヒー栽培に適した気候・風土により高品質の豆が栽培されています。 フレンチローストやイタリアンロースト等強煎りの
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【焙煎士コメント】 生産地であるルウェンゾリは、ルウェンゾリ山脈の麓にあり、ウガンダとコンゴ民主共和国の国境、赤道アフリカ東部に位置しています。 ルウェンゾリの最高峰は5,109mに達し、山脈の上部地域は年中、雪が積もり氷河に
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LINE友だち登録はコチラから >> 【コーヒー生豆 焙煎用】ケニア AA カリンドゥンドゥ ウォッシュト|柑橘とベリーの風味、透き通る味わい 東アフリカ・ケニアの高地、カリンドゥンドゥ地区で育った AA...
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このコーヒー豆は、ブラジルNo2/3 スクリーン17/18を使用し、コーヒー豆に含まれるカフェインを97%程度取り除いています。(コーヒー成分全体から見るとカフェイン含有率は0.1%以下になります。)
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【焙煎士コメント】 バホコーヒーが運営する15のウォッシングステーション(WS)のうち、もっとも小規模なのが本ロットの産地「ムゾ」。首都キガリから車で約2時間、北部州ガケンケ郡の丘陵地に位置し、周辺の零細農家496名がチェリーを
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【焙煎士コメント】 自然と共に育った、明るい酸味とやさしい甘みのナチュラル。 ブラジルの単一農園の商品です。口当たりがまろやかで「パイナップル」や「はちみつ」のような風味を感じるロットを厳選。それに由来して「パイナップ
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■商品説明 ※沖縄県1620円/北海道1080円/東北150円の別途送料が、一個口毎にかかります。 北部の人気が根強いタンザニアですが、近年では南部のポテンシャルも認識されつつあります。小農家が多い地域でありCPUでの処理が一般的、...
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【焙煎士コメント】 FincasMierischのシンボルともいえるジャバニカ種 今やニカラグアを代表する農園へ成長 今やプライベートオークションが行われるほど世界中でその品質が認められているミエリッヒ・ファミリー。現在は、ホンジュラスに
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このカフェインレスコーヒーは、従来のカフェインレス製品と異なり、高品質なマンデリン G1 生豆を使用しており、その結果、カフェインレスながらも満足のいく味わいを提供します。
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【焙煎士コメント】 オレンジフレーバーたっぷりのクリンチマウンテン 商品管理番号 U505-230 生産地 スマトラ島南部 クリンチマウンテン周辺 カユアロ村 精製 スマトラ式 標高 1,300〜1,650m 品種 シガラルタン クロ...
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※送料無料商品について※ ・【送料無料】商品であっても、単品ご購入額が3,980円(税込)未満の際は 1個口につき北海道宛1,080円・東北150円の送料が別途発生します。 ・沖縄県宛の発送の場合、単品ご購入額が9,800円(税込)未...
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※送料無料商品について※ ・【送料無料】商品であっても、商品単価ご購入額が3,980円(税込)未満の際は 北海道宛1,080円・東北150円の送料が別途発生します。 ・沖縄県宛の発送の場合、単品ご購入額が9,800円(税込)未満の際は...
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ブラジル・コロンビアをベースにした酸味と苦味のバランスのとれたブレンドコーヒーです。
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トバ湖周辺で栽培され豊かなコクと独特の香味を持つ。日本国内でも認知度は高く、マンデリンは根強い人気がある。
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1996年に3つの国営プランテーションが合併して出来たPTPN12。4つのコーヒー農園を運営していますが、その中で最も標高が高い農園が、ジャンピット農園になります。
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【焙煎士コメント】 おやすみ前でも“モカの華やぎ”を楽しみたい方へ。 モカ シダモ G4(カフェインレス)は、エチオピア南部シダモらしい柑橘とフローラルの香りを残しつつ、やさしくカフェインを取り除いたリラックス向けの一杯です
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本商品は、環境保全・労働環境など持続可能なコーヒー栽培を目指したプロジェクトを基に栽培されたコーヒーです。
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LINE友だち登録はコチラから >> 【コーヒー生豆 焙煎用】エチオピア イルガチェフェ G1 ウォッシュト|フローラル香と柑橘酸味、繊細さと透明感 エチオピア南部・イルガチェフェ地区産 G1 等級豆を...
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エルサルバドルのリーディングカンパニー、ボルゴノーヴォが所有する農園。ケニア品種SL34を嫌気発酵90時間してから天日乾燥させたロット。 ボルゴノーヴォは、ボルゴノーヴォ・ファミリーが経営する企業。農園名の「ベッキアモンツァ」は、ボ...
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■地域 ニエリ、キリニャガ、ティカ等 ■精選方法 水洗 ■備考 ハンドピックは行わず発送を行います。 各国によって豆の大きさや形などが異なり、 それぞれに個性があります。 ぜひ、ハンドピック作業からコーヒーをお
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【焙煎士コメント】 ラオス南部のチャンパーサック県のペトラムカ農園の地域は、ミネラルが豊富な土壌で、年間を通じて降雨があり、穏やかな日差しに支えられてコーヒーの実がゆっくり甘く熟成しながら、高品質なコーヒーが栽培されて
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【焙煎士コメント】 本商品は、コロンビア・ウイラ県サンアグスティンの南、アルト・デル・オビスポ周辺地域で栽培されたコーヒーをブレンドてしたものです。栽培に関する技術や知見を輸出会社と農家で共有、意見交換するコミュニティ
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グレード:A スペシャルコーヒー 精製方法:ウォッシュト 保存方法:高温多湿を避けて保存。 使用方法:焙煎後ご賞味ください。 賞味期限:エイジングを目的としない場合は概ね1年。
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【焙煎士コメント】エチオピアのコーヒー産地の中で、品質が高い事で有名なのが、イルガチャフェ地方になります。更にその中でもコチャレ地区は、品質が高いことから、”コチャレ”として販売されています。スペシャリティコーヒー。
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ドミニカ共和国のワイニー地域にあるプリンセサ・アルフレド・ディアス農園では、高品質なアラビカ種のコーヒー豆が栽培されています。
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オレンジやパパイヤなどフレッシュで明瞭なフレーバーが特徴的なロットです。シロップのような質感のマウスフィールも心地よく、酸の明るさも持ち味のように思います。
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【焙煎士コメント】 珈琲専門商社「日本珈琲貿易」のブラジルのブランド品。略してニブラ。クラシックなプレミアムアイテム。 バランスがとれたブラジルコーヒーの最高峰 世界最大のコーヒー生産国、南米ブラジル。その中で「これぞブ
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LINE友だち登録はコチラから >> 【コーヒー生豆 焙煎用】コロンビア ラ パルメラ ナチュラル|トロピカルな果実感とシロップの甘みが広がる個性派ロット 南米コロンビア、カルダス県アンセルマ地域のパ...
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【焙煎士コメント】 イルガナチュラルG1、品質重視で作り手をセレクション 熟したフルーツの香り、モカフレーバーをお探しの方必見 やむなく入荷を断念したセラムに負けていません! 「Buna」はアムハラ語で「コーヒー」の意味です。 ア
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すので、単品ではおすすめしません。 ■注意 ※ 夾雑物、欠点豆も混入している場合があります ※ ※ アラビカ種とは風味が異なりますので、単品ではおすすめしません ※ ...
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【焙煎士コメント】 この農園では、コーヒー生産地としては珍しく、敷地の約40%を自然保護区として設定し、農園の生産活動と自然環境の保護を共存する目的として運用されています。 2017年より本格的に植林・森林再生活動を開始し、こ
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ラオス南部のチャンパーサック県のペトラムカ農園の地域は、ミネラルが豊富な土壌で、年間を通じて降雨があり、穏やかな日差しに支えられてコーヒーの実がゆっくり甘く熟成しながら、高品質なコーヒーが栽培されて。
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※送料無料商品について※ ・【送料無料】商品であっても、単品ご購入額が3,980円(税込)未満の際は 1個口につき北海道宛1,080円・東北150円の送料が別途発生します。 ・沖縄県宛の発送の場合、単品ご購入額が9,800円(税込)未...
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