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コーヒー豆
クと独特の香味を持つ。日本国内でも認知度は高く、マンデリンは根強い人気がある。近年、アメリカでのスペシャリティコーヒーの人気が高まっており、マンデリンの希少性から高値になっている。年により、品質にバラツキがある...
コーヒー豆
マンデリン G1(インドネシア)/カフェインレス|Swiss Water〓 Process。深いコクとビターカカオの余韻――マンデリンらしさはそのままに、スイスウォータープロセスでやさしくカフェインを除去しました...
コーヒー豆
ロングベリーは、その細長い豆の形から由来します。ロングベリー・ワハナは、比較的面長で厚みのない形状が特徴です。インドネシアのロングベリーは、その形状からエチオピア産ハラー原産のティピカ系品種が自然変異したものが起源であり、それがいつの...
コーヒー豆
スマトラ島で生産される最高等級のアラビカ種で、独特で高貴な香りと心地よい苦味、豊かなコクを持ちます。キャピタルが創業以来こだわってきたのは「きれいな味」をお客様にお届けすることです。そのためには「ミディアムロースト」という焙煎がもっと...
コーヒー豆
インドネシア、スマトラ島北部のトバ湖南部リントン地区は、高品質なマンデリンを生産する地域として有名ですが、その中でも特に、リントン地区は、特有の冷涼な気候が高品質なコーヒーを生み出しています。スマトラ式の精選方法を行う事で、深い青みが...
コーヒー豆
クリーンで強いマンデリン。 【ご褒美】にはうってつけ。 いつまでも続く心地よい余韻。癖になる美味しさ。 昔ながらのコーヒー通、マンデリン通も納得してもらえる。 「今まで飲んだマンデリンの中でナンバーワン...
コーヒー豆
生豆のハンドピックは行わず発送を行います。ぜひ、ハンドピック作業からコーヒーをお楽しみください。粗選機・石抜き機でコーヒー生豆に含まれる被豆や石などを除去し、金属除去装置を通して強力な金属探知機で、釘なども除去した...
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コーヒー豆
【焙煎士コメント】 アチェ産!!S19と大粒!アチェのマンデリンらしい、明るい酸味。 数十年に及ぶ取引をしている輸出業者に、 現地の生産エリアの中から原料となる良質なコーヒーを選定してもらい、作り上げました...
コーヒー豆
生豆の状態で乾燥させます。この方法は乾燥期間を短縮する事ができます。本商品バリ・ウオッシュドコーヒーは、マンデリンとは違う、クリーンで甘みのある柔らかい味のコーヒーとなっています。...
コーヒー豆
農薬の使用 シェードグロウン、栽培期間中 農薬化学肥料不使用 INFORMATION おすすめ焙煎度:ライト~フルシティ 梱包:30kg+グレインプロ ...
コーヒー豆
土壌は黒色火山性土壌を背景に、エキゾチックアーシーを含む、さわやかなフルーツ感のあるスペシャルマンデリンを作り出します。 ここを取り仕切るのは、チャールズ・ムンテ氏。彼のドライミ...
コーヒー豆
トバ湖の南西部に広がるトバ高原にあり、火山地帯で肥沃な土壌が形成されコーヒー栽培に適した土壌となっています。マンデリンの産地の中でも高品質な豆を栽培する地域としてこのリントン地区は知られています。クイーンスマトラは赤い実だけを手摘みで...
缶コーヒー・コーヒー飲料
ビッグマンデリン 銀河コーヒー 樹齢35年以上のコーヒーの木から集められた、養分と味が凝縮された大きな大きな完熟コーヒーチェリー。 他に類を見ない大粒のコーヒー豆は、濃厚なコクと、独特のマンデリンフレーバーを持ち...
缶コーヒー・コーヒー飲料
ビッグマンデリン 銀河コーヒー 樹齢35年以上のコーヒーの木から集められた、養分と味が凝縮された大きな大きな完熟コーヒーチェリー。 他に類を見ない大粒のコーヒー豆は、濃厚なコクと、独特のマンデリンフレーバーを持ち...
コーヒー豆
コーヒー豆 マンデリンG1 1kg/生豆時 コーヒー 深煎り 浅煎り 焙煎 コーヒー豆 送料無料 発送日に直火で少量焙煎するから旨さが違う!!! しかも、ロースト指定が出来るので、ブラック・カフェオレ・アイスにも♪ ■内容
コーヒー豆
■商品説明 ※沖縄県¥1620/北海道¥1080/東北¥150の別途送料がかかります。 東西約5,110km、赤道をまたがる約13,000強の島々から構成される国家です。スマトラ島の北スマトラ州で栽培されるマンデリン、なかでもG−1...
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