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本刃付け砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。本研刃造りプロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。サブゼロ処理1050℃で焼

商品の仕様●お客様よく検索キーワード：【おすすめ料理包丁 使いやすい包丁】●全長(mm)：230●背厚(mm)：2.2●メーカー品番：4589-12●ヴォストフ クーリナーシリーズ●ステンレススチール...

※商品は画像の15番1点になります。 【寸法】全長260mm 【重量】85g 【背厚】2.2mm 店舗用識別コード：TKG-77-0313-1501 TKG-78-0319-1501

砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。

砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。

商品は写真の1番、1点のみです。 【刃渡】23cm 【全長】365mm 【g】212g 【背厚】2.6mm

■片岡製作所　モリブデン　包丁　ブライト　M11　プロ　ヨーロッパスタイル　コックナイフ　両刃　230mm　M103　： 庖丁　包丁　ナイフ　業務用　Brieto-M11 PRO

商品説明★ プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。★ 1050℃で焼き入れ後に、−73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を

商品は写真の7番、1点のみです。 刃部……モリブデンバナジウム特殊鋼を用い、切れ味、長切れを重視 ハンドル部…… 18-8ステンレススチールモナカハンドル ガラスビーズショット仕上げによる、手触りのソフト化、滑り防止 刃部とハンド

・プロの理想の切れ味と使いやすさを極めたた造りです。 ・刃部/モリブデンバナジウム特殊鋼を採用し、切れ味、長切れを重視。 ・ハンドル/18-8ステンレスモナカハンドルでガラスビーズショット仕上げによるソフトな手触りと滑り止めを追求。 ・手

商品の詳細 サイズ 全長467mm、刃渡り330mm

ステンレススチールのハンドルは精巧に鍛造され完全に成形されています。またヴォストフはナイフの構造上一番大切なツバのバランスと安全性にこだわり、重みと威厳の提供に成功しました。　刃渡り12cm 全長230mm 質量約:143g　背厚:約...

商品の仕様●全長(mm)：260●質量(g)：85●背厚(mm)：2.2●メーカー品番：M107●プロのニューステータス Briet-M11PRO●特長と品質●モリブデンバナジウム鋼をベースとしたブライト特殊鋼をサブゼロ処理により高い...

商品は写真の26番、1点のみです。 アゴ部分をカットした軽量タイプです。 【刃渡】23cm 【全長】358mm 【g】205g 【背厚】2.6mm

商品の仕様●全長(mm)：455●質量(g)：280●背厚(mm)：2.5●メーカー品番：M101●プロのニューステータス Briet-M11PRO●特長と品質●モリブデンバナジウム鋼をベースとしたブライト特殊鋼をサブゼロ処理により高...

18cm　全長310mm　148g　背厚2.2mmモリブデンバナジウム鋼をベースとしたブライト特殊鋼をサブゼロ処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。ハンドルは18-8抗菌性ステンレス鋼を使用し水・薬品等の高圧・...

特徴砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。1050℃で焼き入れ後に、-73℃以下に冷却

砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。

砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。

商品情報※右仕様となりますBrieto-M11PROシリーズ刃部：モリブデンバナジウム特殊鋼を用い、切れ味、長切れを重視。ハンドル部：18-8ステンレススチールモナカハンドル。ガラスビーズショット仕上げによる、手触りのソフト化、滑り防止。

・プロの理想の切れ味と使いやすさを極めたた造りです。 ・刃部/モリブデンバナジウム特殊鋼を採用し、切れ味、長切れを重視。 ・ハンドル/18-8ステンレスモナカハンドルでガラスビーズショット仕上げによるソフトな手触りと滑り止めを追求。 ・手

◆本刃付け 　砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を 　持続させます。 ◆本研刃造り 　本刃付けする前に研ぎ直しを容易にするため、水 　砥の荒砥・中砥を使用。刃基を研ぎだしてあります。 ◆サブゼロ処

送料無料

■サイズ：刃12cm、全長230mm■質量：143g●北海道・沖縄県は送料無料の商品でも送料がかかります。ご了承ください。

商品の詳細 サイズ 全長：410mm、 刃渡り：185mm

●刃部：モリブデンバナジウム特殊鋼を用い、切れ味、長切れを重視。●ハンドル部：18-8ステンレススチールモナカハンドル。ガラスビーズショット仕上げによる、手触りのソフト化、滑り防止。刃部とハンドル部の(溶接による)一体化で、

砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。

砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。

●外寸1：405●重量：240g●板厚厚み：背:2.5●材質1：モリブデンバナジウム特殊鋼●材質2：18-8ステンレススチール●抗菌：○●洗浄機：○●刃渡り：26cm●刃部：モリブデンバナジウム特殊鋼を用い、切れ味、長切れを重視。●ハ...

ABL273

※受注生産のため仕上りまで10日〜2週間ほどかかる場合があります。

商品の仕様●頁：0558●品番：03※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。関連キーワード「

サイズ 全長360mm

商品は写真の1番、1点のみです。 【刃渡】16cm 【全長】293mm 【g】142g 【背厚】2.3mm

商品は写真の10番、1点のみです。 【刃渡】26cm 【全長】397mm 【g】188g 【背厚】1.7mm

※商品は画像の15番1点になります。 【寸法】全長310mm 【重量】148g 【背厚】2.2mm 店舗用識別コード：TKG-77-0313-1503 TKG-78-0319-1503

プロのニューステータスBriet-M11PRO ●特長と品質 モリブデンバナジウム鋼をベースとしたブライト特殊鋼をサブゼロ処理により高い硬度と靱性を与え、切れ味を一段と高めてあります。 ハンドルは18-8抗菌性ステンレス鋼を使用し水・薬品

※商品は画像の15番1点になります。 【寸法】全長455mm 【重量】280g 【背厚】2.5mm 店舗用識別コード：TKG-77-0313-1507 TKG-78-0319-1507

【メーカー名】 ●片岡製作所 【特長】 ●砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。 ●プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります

【メーカー名】 ●片岡製作所 【特長】 ●砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。 ●プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります

●抗菌加工された商品です。■サイズ：刃14cm、全長260mm■質量：85g

■片岡製作所　モリブデン　包丁　ブライト　M11　プロ　ヨーロッパスタイル　コックナイフ　両刃　180mm　M105　： 庖丁　包丁　ナイフ　業務用　Brieto-M11 PRO

商品は写真の1番、1点のみです。 【刃渡】23cm 【全長】365mm 【g】212g 【背厚】2.6mm