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●両刃【外寸 (mm)】 397【重量】 188g背:1.7※ ご注文をいただきましたのち、メーカーの在庫を確保・取り寄せする商品となります。近年の社会情勢により、メーカー側のやむを得ない事情で生産待ち・生産終了となっているケースがご...

プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。 1050℃で焼き入れ後に、−73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。...

メーカー名：片岡製作所 / kataoka(カタオカセイサクジョ)●商品名：M11 PRO ヨーロッパ コックナイフ●メーカー品番：M104●JANコード：4906496808044商品の保証は、メーカー保証書の内容に準じます...

砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。

砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。

商品説明★ プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。★ 1050℃で焼き入れ後に、−73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を

商品は写真の10番、1点のみです。 【刃渡】26cm 【全長】397mm 【g】188g 【背厚】1.7mm

税込み5,000円以上送料無料！（※沖縄・離島を除く）

【商品情報】●砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。●プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。●刀身とハンドルはすき

■モリブデンバナジウム鋼をベースとしたブライト特殊鋼をサブゼロ処理により高い硬度と靱性を与え、切れ味を一段と高めてあります。■ハンドルは18-8抗菌性ステンレス鋼を使用し水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。...

外寸 :335mm 製品重量:210g ドイツ

20cm　全長340mm　200g　背厚2.5mmモリブデンバナジウム鋼をベースとしたブライト特殊鋼をサブゼロ処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。ハンドルは18-8抗菌性ステンレス鋼を使用し水・薬品等の高圧・...

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■商品説明 ●両刃 ■直径・サイズ 335 ■深さ ■重さ 204g ■容量

■モリブデンバナジウム鋼をベースとしたブライト特殊鋼をサブゼロ処理により高い硬度と靱性を与え、切れ味を一段と高めてあります。■ハンドルは18-8抗菌性ステンレス鋼を使用し水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。...

メーカー名：片岡製作所 / kataoka(カタオカセイサクジョ)●商品名：M11 PRO ヨーロッパ コックナイフ●メーカー品番：M103●JANコード：4906496808037商品の保証は、メーカー保証書の内容に準じます...

【取寄品 出荷：約5−9日 土日祝除く】本刃付け砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。

砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。

砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。

商品の仕様●全長(mm)：260●質量(g)：85●背厚(mm)：2.2●メーカー品番：M107●プロのニューステータス Briet-M11PRO●特長と品質●モリブデンバナジウム鋼をベースとしたブライト特殊鋼をサブゼロ処理により高い...

ABL275

砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。

商品の仕様●全長(mm)：310●質量(g)：148●背厚(mm)：2.2●メーカー品番：M105●プロのニューステータス Briet-M11PRO●特長と品質●モリブデンバナジウム鋼をベースとしたブライト特殊鋼をサブゼロ処理により高...

【商品情報】●砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。●プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。●刀身とハンドルはすき

◆本刃付け 　砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を 　持続させます。 ◆本研刃造り 　本刃付けする前に研ぎ直しを容易にするため、水 　砥の荒砥・中砥を使用。刃基を研ぎだしてあります。 ◆サブゼロ処

ABL277

■モリブデンバナジウム鋼をベースとしたブライト特殊鋼をサブゼロ処理により高い硬度と靱性を与え、切れ味を一段と高めてあります。■ハンドルは18-8抗菌性ステンレス鋼を使用し水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。...

■商品説明●両刃■直径・サイズ365■深さ■重さ212g■容量【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】北海道、四国、九州は送料を頂きます。【配送について】沖縄、離島は配送できませ

※商品は画像の15番1点になります。 【寸法】全長455mm 【重量】280g 【背厚】2.5mm 店舗用識別コード：TKG-77-0313-1507 TKG-78-0319-1507

砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。

砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。

商品の仕様●全長(mm)：340●質量(g)：200●背厚(mm)：2.5●メーカー品番：M104●プロのニューステータス Briet-M11PRO●特長と品質●モリブデンバナジウム鋼をベースとしたブライト特殊鋼をサブゼロ処理により高...

砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。

砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。

メーカー名：片岡製作所 / kataoka(カタオカセイサクジョ) ●商品名：M11 PRO ヨーロッパ コックナイフ メーカー品番：M103 JANコード：4906496808037 ...

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プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。 刀身とハンドルはすき間のない一体構造で非常に衛生的です。 デポット加工により食材と刃の接触面積が減り、食材への抵抗が...

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●品番：285000470●規格：60080-20-C　コックナイフ　20cm●材質：INOX・STAINLESS注意：モニターの発色具合により、実際の色味と異なる場合がございます。

ABL277

メーカー名：片岡製作所 / kataoka(カタオカセイサクジョ) ●商品名：M11 PRO ヨーロッパ コックナイフ メーカー品番：M106 JANコード：4906496808068 ...

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●両刃●外寸（mm）：335●重量：204g●板厚厚み：背：2.6●刃渡り：20cm

メーカー名：片岡製作所 / kataoka(カタオカセイサクジョ)●商品名：M11 PRO ヨーロッパ デポット コックナイフ●メーカー品番：M101-S●JANコード：4906496808495商品の保証は、メーカー保証書の内容に準...

■商品番号・規格：No.3192600 ※取り寄せ品の納期については、メーカー在庫有時の表記となっております。 商品欠品等により、通常よりお時間がかかる場合がございます。予めご了承ください。

特徴砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。1050℃で焼き入れ後に、-73℃以下に冷却