ル・クルーゼ
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本体に鋳物を使用し、複数層のホーローを焼き付けたずっしりとした重さ、厚みが、ル・クルーゼのおいしさの秘密。保温性が抜群で、エナメル質のホーロー加工が、煮物、揚げ物、炒め物とどんな料理にも真価を発揮。サイズ: 25 x 33 x 14....
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オーバル25センチ、とても重宝してます。確かにココットロンド(丸い)は使いやすいですが、ダイニングテーブルの上に置いたりゲストが来た時に華やかになるのは、このオーバルです。この形は、魚料理にも重宝するし、おでんの様にかさばる料理にも、このサイズなら家族4人分まかなえます。お芋もお肉類も、柔らかく出来上がるので、料理のテクニックが上がった様な気持ちです。
勘違いで買いましたが,楕円形<オーバル>であることに写真だけでは気づきませんでした。でもとても良いものだと思います。蒸し器も後で買いましたが,これはル・クルーゼのお店が立川にできたのでそこで購入。もちろん,値引きゼロですが・・・・
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ストウブ定番商品ピコ・ココット。お料理をもっと美味しくする魔法のお鍋。楕円のフォルムはお魚まるごと一匹や野菜そのままなど、食材に合わせた調理が可能です。焦げ付きにくい黒マットエマイユ加工なら、食材を焼き付けてから蒸す、ということも。食...
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2人で食べ切る煮物や、オーブンでパンを焼く時にちょうど良いサイズです。オーバル型を選んだ1番の理由はかわいいからです。もちろん用途も考えて購入しましたが。笑鶏むね肉や長めのウインナーも入りそうだし良いな!と色々考えていましたが、新玉ねぎの季節に一番活躍しています。小ぶりな新玉ねぎを2個まるごと並べて入れるのにピッタリです。鍋自体は重いですが小ぶりで扱いやすいです。鍋ごとオーブンに入れられるので煮込んだ後に焼くメニューや、オシャレにパンやケークサレを焼いたり出来ます。
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ストウブ定番商品ピコ・ココット。お料理をもっと美味しくする魔法のお鍋。楕円のフォルムはお魚まるごと一匹や、野菜そのままなど、食材に合わせた調理が可能です。焦げ付きにくい黒マットエマイユ加工なら、食材を焼き付けてから蒸す、ということも。...
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ラウンドと悩んでオーバルを購入しました。主に煮込み料理で使いたかったのでラウンドの方が均一に火が入るよなーと思ったのですが、焼豚作りやすそう!と思ってこちらにしました。あとは17cmのオーバルを持っていたので並べたら可愛いだろうな、というのも決め手でした。笑予定通り塊肉の調理に重宝してます。我が家ではやりませんが、丸っとお魚を調理したいご家庭でも向いているかと思います。大量のラタトゥイユ、カレーなどもこのお鍋で作りますが、やはりこれらはラウンドの方が適しているんだろうなーと思いながら使っています。全体に熱はいきますが、やはり火に近い中心部分の方が温度は上がるので気になってちょこちょこかき混ぜてしまいます。でもやっぱり大小のオーバルが並んでると可愛くてテンション上がるのでオーバルで良かったなと思っています。重くて扱いにくいところもありますが、ガシガシ洗っても大丈夫だし油を引いて大事に使えば長年使える物なので、買ってよかったなと思っています。
ずっしりとした重さは鋳物鍋ならですが、その分調理で一仕事してくれると思えばまあ妥当です。どの色もおしゃれですが、塗りタイプを外すと重厚感たっぷりのブラックに。27cmは中型といったところで、ファミリーサイズ。これぐらいの大きさなら、具材どっさりで煮たり蒸したりするのにもってこいです。これだけの重量なので、茹でる程度の出番はあまりなく、むしろ時間をかけるスロークッキングタイプ向き。無水調理も可能ですが、蒸気が回るからと言って期待しすぎて空焚きにならないように、くれぐれも注意は必要。後始末、大変です。ご飯が炊けるとあり、パエリア風炊き込みご飯を作ったところ、なかなかほっくりいい具合に仕上がりました。要領が分からないうちは、つい蓋を開け閉めしがちですが、蒸気と熱が逃がしてしまわないように。色々やっているうちに慣れてきて、レパートリーも広がります。
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大きめサイズの楕円鍋だから、お魚やお肉など大きな食材の調理にも大活躍♪◆アイテム:SIGNATURE ココットオーバル 27cm (つまみシルバー)◆カラー:レッド・オレンジ・ソレイユイエロー・マルセイユブルー・マットブラック・アズー...
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ストウブ独自の「セルフ・ベイスティング・システム」で本物の味を。あらゆる熱源に対応(※電子レンジ使用不可)。滑らかな底面で、ガスの直火、オーブンはもちろんIH(100V・200V)にも対応しています。ストウブ定番商品ピコ・ココット。お...
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鋳物ホーロー鍋の均一な熱伝導と蓄熱性 / ストウブの鋳鉄構造により、鍋全体へムラなく熱を伝え、煮込み・焼き・蒸し料理に対応。余熱を活かした調理にも適した両手鍋。 オーバル形状で大型食材も調理しやすい設計 / 27cmの楕円型により、魚...
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鋳鉄製で熱源を選びません。シーズニング(慣らし)も不要です。独自の黒マットエマイユ加工により、使いやすさがアップ。表面にザラザラ感を出し油が馴染みやすく焦げ付きません。使用方法やお手入れ方法は簡単で、食物の酸にも負けません。鍋の中の素...
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■ お料理をもっと美味しくする魔法のお鍋。楕円のフォルムはお魚まるごと一匹や、野菜そのままなど、食材に合わせた調理が可能です。焦げ付きにくい黒マットエマイユ加工なら、食材を焼き付けてから蒸す、ということも。
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※のし・包装について ■サイズ:250×190×H145mm 3.2L■IH(電磁調理器)対応 ※当店取扱いのル・クルーゼは日本正規輸入元ル・クルーゼ・ジャポン様の商品です。鋳物ホーロー製品はサビが出にくい加工が施してあります。
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スタイリッシュな楕円型の両手鍋。魚や野菜など、細長い食材をそのまま調理できるのが特徴。鶏を丸ごと使ったローストチキンや豪快な魚料理など、本格的なお料理に大活躍します。サイズ:奥行23x幅27(取手込35)cm/高さ(フタ込)14cm/...
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ストウブ定番商品ピコ・ココット。お料理をもっと美味しくする魔法のお鍋。楕円のフォルムはお魚まるごと一匹や、野菜そのままなど、食材に合わせた調理が可能です。焦げ付きにくい黒マットエマイユ加工なら、食材を焼き付けてから蒸す、ということも。...
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お料理をもっと美味しくする魔法のお鍋。オーバル型はラウンドと比べ、細長い肉や魚、野菜などの食材を長いまま調理できます。ストウブのベーシックな鍋。
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-------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。 ※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。 ※ 部品・パ...
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ストウブ セラミックシリーズ美しいシルエットと温もりのある色使いが特徴です。食器としてそのままでお使いいただくのはもちろん、オーブン料理にも大変重宝する軽くて使いやすいクックウェアです。耐熱温度:300℃ 耐冷温度:-20℃ オーブン...
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■サイズ:175×135×H75mm 1.0L 重量1.9kg。■IH(電磁調理器)対応。
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その他のキッチン雑貨・消耗品
商品の特徴 ストウブ ピコ・ココット オーバル 29cm バジル 40509-363 ●鋳鉄製で熱源を選びません。シーズニング(慣らし)も不要です。 ●独自の黒マットエマイユ加工により、使いやすさがアップ。表面にザラザラ感を出し油が馴...
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長い食材を調理するのにも便利な楕円型の両手鍋です。魚や肉もまるごと、本格的なお料理に重宝します。直径(取手込)21(33)cm高さ(フタ込)15cm深さ10cm容量3.2Lです。素材は本体が鋳物ホーロー、ツマミがフェノール樹脂です。対...
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プロユース(業務用)として販売されている国内正規販売ルートの商品です。家庭用に付属されている生涯保証書(シリアルナンバー)は付属されておりません。予めご了承ください。 RST4829 ストウブ定番商品ピコ・ココット。
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ストウブ定番商品ピコ・ココット。お料理をもっと美味しくする魔法のお鍋。楕円のフォルムはお魚まるごと一匹や、野菜そのままなど、食材に合わせた調理が可能です。焦げ付きにくい黒マットエマイユ加工なら、食材を焼き付けてから蒸す、ということも。...
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フランス生まれのストウブ。その機能性やデザイン性は数多くのシェフを魅了してきました。フタの内側についている小さな突起(ピコ)が、食材から出た水分をまんべんなく行き渡らせ、食材の旨みを逃がすことなくふっくらと料理を仕上げます。鋳鉄製で熱...
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フランス生まれのストウブ。その機能性やデザイン性は数多くのシェフを魅了してきました。フタの内側についている小さな突起(ピコ)が、食材から出た水分をまんべんなく行き渡らせ、食材の旨みを逃がすことなくふっくらと料理を仕上
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ストウブ定番商品ピコ・ココット。お料理をもっと美味しくする魔法のお鍋。楕円のフォルムはお魚まるごと一匹や、野菜そのままなど、食材に合わせた調理が可能です。焦げ付きにくい黒マットエマイユ加工なら、食材を焼き付けてから蒸す、ということも。...
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ストウブ独自の「セルフ・ベイスティング・システム」で本物の味を。あらゆる熱源に対応(※電子レンジ使用不可)。滑らかな底面で、ガスの直火、オーブンはもちろんIH(100V・200V)にも対応しています。ストウブ定番商品ピコ・ココット。お...
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【ホーロー】【鍋】【かわいい】【hokuou】【bonbonel】【北欧風】 ABVB609 【流通限定カラー】※ガスコンロ、オーブン、エンクロヒーター、ラジエントヒーター、ハロゲンヒーター、シーズヒーター対応※
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本体に鋳物を使用し、複数層のホーローを焼き付けたずっしりとした重さ、厚みが、ル・クルーゼのおいしさの秘密。保温性が抜群で、エナメル質のホーロー加工が、煮物、揚げ物、炒め物とどんな料理にも真価を発揮。スタイリッシュな楕円形の両手鍋。鶏を...
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【総評】カラーが綺麗。熱伝導や蓄熱性に優れておりカレー等が美味しく調理出来る。家族が以前海外旅行で買ってきた同製品がとても良かった。経年による買い替えでこちらを買いました。夕焼けの様なグラデーションのあるオレンジカラーがとても綺麗で、キッチンが明るく華やかになりました。TV番組やTVCMを観ていると、たまにこの製品(オレンジ)が映ります。人気カラーみたいです。調理のほうは主にカレー、パスタ等で使用しています。カレーは特に美味しくたっぷりと作れます。価格分の価値は有ると思います。頑丈な作りです。重いです。
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staub ストウブ 「 ピコ ココット オーバル ブラック 37cm 」 大きい 両手 鋳物 ホーロー 鍋 無水調理 IH対応 La Cocotte Oval 40509-370正規販売品は日本国内向け検品基準に適合した商品で、生涯...
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【ストウブ STAUB】ピコ・ココット オーバル 31cm お料理をもっと美味しくする魔法のお鍋。オーバル型はラウンドと比べ、細長い肉や魚、野菜などの食材を長いまま調理できます。ストウブのベーシックな鍋。
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ストウブ ピコ・ココット オーバル 29cm グレー 40509-317。●鋳鉄製で熱源を選びません。シーズニング(慣らし)も不要です。●独自の黒マットエマイユ加工により、使いやすさがアップ。
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熱伝導に優れた厚手のホーローならではのムラの無い熱まわりと保温性の良さ。重い蓋が素材から出る水気を逃さないから少量の水分で素材本来の深い味わいを存分に引き出します。
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【寸法】間口270mm×奥行210mm×深さ155mm。【容量】4.2L。【質量】4.2kg。【底寸法】215mm×165mm。
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