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酸味が少なく、色が濃く、マイルドな味わいです。 カカオの殻を除去する前の焙煎は低温で行っているため風味が損なわれていません。 コートジポワール、ガーナ、ドミニカ、ペルー、コロンビアで収穫されたカカオをブレンドしています
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酸味が少なく、色が濃く、マイルドな味わいです。 カカオの殻を除去する前の焙煎は低温で行っているため風味が損なわれていません。 コートジポワール、ガーナ、ドミニカ、ペルー、コロンビアで収穫されたカカオをブレンドしています
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コロンビアで収穫されたカカオをブレンドしています。 海外認定カカオ使用。 使用方法 ティースプーン2、3杯のココアと同量の砂糖を少量の牛乳と一緒に手鍋に入れてよく練り合わせ、中火
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