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ゼラチンについて 動物の体を形づくる繊維状のタンパク質コラーゲン。これを分解したものがゼラチンです。特長は温めると溶けて、冷すと固まること。寒天やアガーと並び、料理やお菓子作りに使用されています。

世界には約15,000種類ものりんごが存在し、人気の果物として親しまれています。 ジュース・ドリンクやケーキ、アイスクリームや美容、ダイエット食品など多くの場面で使われています。食物繊

キャロブ（キャロブパウダー）について キャロブは地中海地方に古くから自生・栽培されているマメ科の植物で、イナゴマメとも呼ばれます。 温暖な気候を好み、イタリアやスペインといった地中海沿岸地域をはじめ、メキシコ、アメリカ

りんごについて 甘酸っぱさが人気のりんご。世界には約15,000種類ものりんごが存在し、人気の果物として親しまれています。 ジュース・ドリンクやケーキ、アイスクリームや美容、ダイエット食品など多くの場面で使われています。食物繊

商品情報 商品の概要 業務用のホワイトコーンスターチです。 白色とうもろこしを原料とする白度の高い澱粉です。 IP管理(分別生産流通管理)のとうもろこしを使用しております。 飲食店、食品製造等に幅広くお使いいただけます。 商品の用

ゼラチンについて 動物の体を形づくる繊維状のタンパク質コラーゲン。これを分解したものがゼラチンです。特長は温めると溶けて、冷すと固まること。寒天やアガーと並び、料理やお菓子作りに使用されています。

キャロブ（キャロブパウダー）について キャロブは地中海地方に古くから自生・栽培されているマメ科の植物で、イナゴマメとも呼ばれます。 温暖な気候を好み、イタリアやスペインといった地中海沿岸地域をはじめ、メキシコ、アメリカ

キャロブ（キャロブパウダー）について キャロブは地中海地方に古くから自生・栽培されているマメ科の植物で、イナゴマメとも呼ばれます。 温暖な気候を好み、イタリアやスペインといった地中海沿岸地域をはじめ、メキシコ、アメリカ

ゼラチンについて 動物の体を形づくる繊維状のタンパク質コラーゲン。これを分解したものがゼラチンです。 特長は温めると溶けて、冷すと固まること。寒天やアガーと並び、料理やお菓子作りに使用されています。 豚皮、牛皮、骨由来が

世界には約15,000種類ものりんごが存在し、人気の果物として親しまれています。 ジュース・ドリンクやケーキ、アイスクリームや美容、ダイエット食品など多くの場面で使われています。食物繊

ココナッツミルクについて ココナッツはココヤシの成熟した実で日本でも椰子の実（ヤシの実）の名で知られ、主な産地はインドネシア、フィリピンなどの熱帯地域です。 ココナッツミルクは成熟したココナッツ種子の固形胚乳を細かく粉

業務用のホワイトコーンスターチです。白色とうもろこしを原料とする白度の高い澱粉です。IP管理(分別生産流通管理)のとうもろこしを使用しております。飲食店、食品製造等に幅広くお使いいただけます。

黒蜜（黒みつ）について 黒蜜（黒糖蜜）はサトウキビを原料として作られる濃厚な風味を持つ液状の甘味料です。黒糖を煮詰めて作るため天然のミネラルやビタミンが豊富に含まれています。 日本の伝統的な和菓子やデザート、パンやアイ

ゼラチンについて 動物の体を形づくる繊維状のタンパク質コラーゲン。これを分解したものがゼラチンです。 特長は温めると溶けて、冷すと固まること。寒天やアガーと並び、料理やお菓子作りに使用されています。 豚皮、牛皮、骨由来が

低糖質大豆粉　様々なメニューにご使用いただけます。 グルテンフリー、低糖質　小麦粉の代用品としてお使いください マルコメの大豆粉は最低限の焙煎処理により大豆特有の青臭みを抑え、大豆特有の青臭みを抑えて大豆本来の自然な味

商品説明名称ハイビスカス/パウダー15g 原材料名ハイビスカス 原産国ラオスまたはタイ 最終加工地日本内容量15g保存方法 ●開封後は密閉の上、冷暗所にて保管し、お早目にご使用ください。注意事項●シリカゲルを封入しておりますので、

ココナッツミルクについて ココナッツはココヤシの成熟した実で日本でも椰子の実（ヤシの実）の名で知られ、主な産地はインドネシア、フィリピンなどの熱帯地域です。 ココナッツミルクは成熟したココナッツ種子の固形胚乳を細かく粉

キャロブ（キャロブパウダー）について キャロブは地中海地方に古くから自生・栽培されているマメ科の植物で、イナゴマメとも呼ばれます。 温暖な気候を好み、イタリアやスペインといった地中海沿岸地域をはじめ、メキシコ、アメリカ

ゼラチンについて 動物の体を形づくる繊維状のタンパク質コラーゲン。これを分解したものがゼラチンです。 特長は温めると溶けて、冷すと固まること。寒天やアガーと並び、料理やお菓子作りに使用されています。 豚皮、牛皮、骨由来が

ココナッツミルクは、タイカレーにはほとんどと言っていいほど入っています。 グリーンカレー、レッドカレーにはもちろん、トムカーガイという鶏をココナッツミルクで煮込んだスープにも使われています。 特に魚介類のカレーと相性が良く、インドカレ...

商品情報 商品の概要 業務用のホワイトコーンスターチです。 白色とうもろこしを原料とする白度の高い澱粉です。 IP管理(分別生産流通管理)のとうもろこしを使用しております。 飲食店、食品製造等に幅広くお使いいただけます...

ゼラチンについて 動物の体を形づくる繊維状のタンパク質コラーゲン。これを分解したものがゼラチンです。特長は温めると溶けて、冷すと固まること。寒天やアガーと並び、料理やお菓子作りに使用されています。

世界には約15,000種類ものりんごが存在し、人気の果物として親しまれています。 ジュース・ドリンクやケーキ、アイスクリームや美容、ダイエット食品など多くの場面で使われています。食物繊

黒蜜（黒みつ）について 黒蜜（黒糖蜜）はサトウキビを原料として作られる濃厚な風味を持つ液状の甘味料です。黒糖を煮詰めて作るため天然のミネラルやビタミンが豊富に含まれています。 日本の伝統的な和菓子やデザート、パンやアイ

世界には約15,000種類ものりんごが存在し、人気の果物として親しまれています。 ジュース・ドリンクやケーキ、アイスクリームや美容、ダイエット食品など多くの場面で使われています。食物繊

キャロブ（キャロブパウダー）について キャロブは地中海地方に古くから自生・栽培されているマメ科の植物で、イナゴマメとも呼ばれます。 温暖な気候を好み、イタリアやスペインといった地中海沿岸地域をはじめ、メキシコ、アメリカ

「羅漢果」エキスとエリスリトールからつくられたカロリー0の自然派甘味料。砂糖と同じ甘さで、加熱にも強いのでいろいろな用途に。肥満症や糖尿病などカロリー摂取制限が必要な方に。

ゼラチンについて 動物の体を形づくる繊維状のタンパク質コラーゲン。これを分解したものがゼラチンです。 特長は温めると溶けて、冷すと固まること。寒天やアガーと並び、料理やお菓子作りに使用されています。 豚皮、牛皮、骨由来が

業務用のホワイトコーンスターチです。白色とうもろこしを原料とする白度の高い澱粉です。IP管理(分別生産流通管理)のとうもろこしを使用しております。飲食店、食品製造等に幅広くお使いいただけます。

コーンスターチはトウモロコシから作られた澱粉（でんぷん）でパウダー状の粉末です。天ぷら、唐揚げ（からあげ）、竜田揚げなど揚げ物の衣や酢豚などあんかけ料理、玉子焼きのとろみ。

日本製粉 ハート 25kg 1袋安心価格で厳選品質！プロの厨房を支える業務用食材専門店 ゲットマーケット 日本製粉 ハートは、きめ細かくしっとりとした仕上がりが特徴の製菓用薄力粉です。 スポンジケーキやシフォンケーキ、パウンドケーキ

コーングリッツ（corn grits）について コーングリッツは、乾燥させたトウモロコシの皮と胚芽を取り除き、胚乳の部分を粗く粉砕したとうもろこし粉（とうきび粉）の事です。 良質なたんぱく質や食物繊維を多く含み、ビタミンやミネラルと

黒蜜（黒みつ）について 黒蜜（黒糖蜜）はサトウキビを原料として作られる濃厚な風味を持つ液状の甘味料です。黒糖を煮詰めて作るため天然のミネラルやビタミンが豊富に含まれています。 日本の伝統的な和菓子やデザート、パンやアイ

コーングリッツ（corn grits）について コーングリッツは、乾燥させたトウモロコシの皮と胚芽を取り除き、胚乳の部分を粗く粉砕したとうもろこし粉（とうきび粉）の事です。 良質なたんぱく質や食物繊維を多く含み、ビタミンやミネラルと

「羅漢果」エキスとエリスリトールからつくられたカロリー0の自然派甘味料。砂糖と同じ甘さで、加熱にも強いのでいろいろな用途に。肥満症や糖尿病などカロリー摂取制限が必要な方に。

ゼラチンについて 動物の体を形づくる繊維状のタンパク質コラーゲン。これを分解したものがゼラチンです。 特長は温めると溶けて、冷すと固まること。寒天やアガーと並び、料理やお菓子作りに使用されています。

ゼラチンについて 動物の体を形づくる繊維状のタンパク質コラーゲン。これを分解したものがゼラチンです。特長は温めると溶けて、冷すと固まること。寒天やアガーと並び、料理やお菓子作りに使用されています。

ゼラチンについて 動物の体を形づくる繊維状のタンパク質コラーゲン。これを分解したものがゼラチンです。 特長は温めると溶けて、冷すと固まること。寒天やアガーと並び、料理やお菓子作りに使用されています。 豚皮、牛皮、骨由来が

商品名 バニラオイル 500g（業務用サイズ） 原材料 エタノール、プロピレングリコール、グリセリン、カラメル 商品規格 500g 商品特徴 食品添加物(香料製剤)。焼き菓子などにご利用ください。 □バニラエッセンス...

黒蜜（黒みつ）について 黒蜜（黒糖蜜）はサトウキビを原料として作られる濃厚な風味を持つ液状の甘味料です。黒糖を煮詰めて作るため天然のミネラルやビタミンが豊富に含まれています。 日本の伝統的な和菓子やデザート、パンやアイ

商品名 バニラオイル 1kg（業務用サイズ） 原材料 エタノール、プロピレングリコール、グリセリン、カラメル 商品規格 1kg 商品特徴 食品添加物(香料製剤)。焼き菓子などにご利用ください。 □バニラエッセンス...

バナナについて バナナは熱帯地域を原産とするトロピカルフルーツで多くの人に好まれる甘みを持っています。 ジュースなどのドリンクやケーキやアイスクリームなどの洋菓子、パンの材料やプロテイン、ダイエット食品など多くの食品で

商品情報 商品の概要 業務用のホワイトコーンスターチです。 白色とうもろこしを原料とする白度の高い澱粉です。 IP管理(分別生産流通管理)のとうもろこしを使用しております。 飲食店、食品製造等に幅広くお使いいただけます。 商品の用

黒蜜（黒みつ）について 黒蜜（黒糖蜜）はサトウキビを原料として作られる濃厚な風味を持つ液状の甘味料です。黒糖を煮詰めて作るため天然のミネラルやビタミンが豊富に含まれています。 日本の伝統的な和菓子やデザート、パンやアイ

キャロブ（キャロブパウダー）について キャロブは地中海地方に古くから自生・栽培されているマメ科の植物で、イナゴマメとも呼ばれます。 温暖な気候を好み、イタリアやスペインといった地中海沿岸地域をはじめ、メキシコ、アメリカ

キャロブ（キャロブパウダー）について キャロブは地中海地方に古くから自生・栽培されているマメ科の植物で、イナゴマメとも呼ばれます。 温暖な気候を好み、イタリアやスペインといった地中海沿岸地域をはじめ、メキシコ、アメリカ

ゼラチンについて 動物の体を形づくる繊維状のタンパク質コラーゲン。これを分解したものがゼラチンです。特長は温めると溶けて、冷すと固まること。寒天やアガーと並び、料理やお菓子作りに使用されています。

焼きミョウバン（アルミニウム成分)を一切含んでいないのが特徴。アルミニウム摂取を心配される方にもお使い頂けます。ケーキ、クッキー、ホットケーキ、ドーナツ、サブレ、マドレーヌ、まん

低糖質大豆粉　様々なメニューにご使用いただけます。 グルテンフリー、低糖質　小麦粉の代用品としてお使いください マルコメの大豆粉は最低限の焙煎処理により大豆特有の青臭みを抑え、大豆特有の青臭みを抑えて大豆本来の自然な味

ゼラチンについて 動物の体を形づくる繊維状のタンパク質コラーゲン。これを分解したものがゼラチンです。 特長は温めると溶けて、冷すと固まること。寒天やアガーと並び、料理やお菓子作りに使用されています。 豚皮、牛皮、骨由来が