包丁
商品は写真の5番、1点のみです。 【刃渡】12cm 【全長】248mm 【g】85g 【背厚】1.5mm <Wタイプの特長> 最高の材質を使用し、スライス用庖丁として特に優れた性能を持ち、切れ味・持続性・強度などの品質を徹底追求した高...
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包丁
GLESTAINグレステンTKタイプ■440Aをベースとしたグレステン鋼には、サブゼロ処理(超低温処理)をはじめ、さらに何段階にもわたる特殊熱処理を行っています。耐蝕性、耐磨耗性、耐熱・耐寒性、靭性(強度)、硬度の安定性(HRC58~...
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包丁
440Aをベースとしたグレステン鋼には、サブゼロ処理(超低温処理)をはじめ、さらに何段階にもわたる特殊熱処理を行っています。 耐蝕性、耐磨耗性、耐熱・耐寒、靭性(強度)、硬度の安定性(HRC58〜59度)、切れ味の持続性など、品質を
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包丁
【仕様】サイズ:10cm全長:230mm質量:65g背厚:1.5mmGLESTAIN グレステン■440Aをベースとしたグレステン鋼には、サブゼロ処理 (超低温処理)をはじめ、さらに何段階にもわたる特殊熱処理を行っています。 耐蝕性、...
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包丁
◎機能を追及した特殊熱処理を行っています。 耐触性、耐摩耗性、耐熱性、耐寒性、強度、 硬度の安定性、切れ味の持続性など品質を 徹底的に追求しています♪ ◎柄は水に強い積層強化木を使用♪ ◎ステンレス鋲でしっかり
包丁
440Aをベースとしたグレステン鋼には、サブゼロ処理(超低温処理)をはじめ、さらに何段階にもわたる特殊熱処理を行っています。 耐蝕性、耐磨耗性、耐熱・耐寒、靭性(強度)、硬度の安定性(HRC58〜59度)、切れ味の持続性など、品質を徹...
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包丁
●グレステンTMタイプの特長●へこみの部分に空気が入ることにより、刃離れの良さと、軽い切れ味を実現しました。●18-8ステンレスを使用した衛生的で 耐久性の高いステンレスハンドル。●手入れが簡単でサビない、臭いもつかないので衛
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包丁
440Aをベースとしたグレステン鋼には、サブゼロ処理(超低温処理)をはじめ、さらに何段階にもわたる特殊熱処理を行っています。 耐蝕性、耐磨耗性、耐熱・耐寒、靭性(強度)、硬度の安定性(HRC58〜59度)、切れ味の持続性など、品質を徹...
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包丁
●商品の納期表示について [ 在庫品 ] 表記 : 当店在庫品 [ 取寄せ ] 表記 : メーカー在庫有時の発送目安となります。
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包丁
GLESTAINグレステンWタイプ■440Aをベースとしたグレステン鋼には、サブゼロ処理(超低温処理)をはじめ、さらに何段階にもわたる特殊熱処理を行っています。耐蝕性、耐磨耗性、耐熱・耐寒性、靭性(強度)、硬度の安定性(HRC58~5...
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その他の調理器具
eb-5850900 002-0123900-001 417ページ 8番 業務用 ●外寸(mm):268 ●重量:86g●板厚/厚み:背:1.5●材質:440Aベースグレステン鋼 ●刃渡り:14cm●440Aを基本ベースとしたグレステ...
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包丁
【仕様】サイズ:14cm全長:270mm質量:90g背厚:1.5mmGLESTAIN グレステン■440Aをベースとしたグレステン鋼には、サブゼロ処理 (超低温処理)をはじめ、さらに何段階にもわたる特殊熱処理を行っています。 耐蝕性、...
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包丁
へこみの部分に空気が入ることにより、刃離れの良さと、軽い切れ味を実現しました。18-8ステンレスを使用した衛生的で耐久性の高いステンレスハンドルです。手入れが簡単でサビない、臭いもつかないので衛生的です。
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包丁
全長(mm):248 ●質量(g):85 ●背厚(mm):1.5 ●メーカー品番:012TK ●GLESTAIN グレステン ●440Aをベースとしたグレステン鋼には、サブゼロ処理(超低温処理)をはじめ、さらに何段階にも...
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包丁
全長(mm):248 ●質量(g):85 ●背厚(mm):1.5 ●メーカー品番:012TK ●GLESTAIN グレステン ●440Aをベースとしたグレステン鋼には、サブゼロ処理(超低温処理)をはじめ、さらに何段階にも...
包丁
全長(mm):270 ●質量(g):90 ●背厚(mm):1.5 ●メーカー品番:014WK ●GLESTAIN グレステン ●440Aをベースとしたグレステン鋼には、サブゼロ処理(超低温処理)をはじめ、さらに何段階にも...
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包丁
刃渡:12cm 全長:248mm 重量:85g 背厚:1.5mm 両刃タイプ 庖丁は右仕様となります。 <Tタイプの特長> 切断時に側面にかかる密着抵抗を最小にしてあります。庖丁側面に密着しにくいので 作業性が良く
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包丁
◎機能を追及した特殊熱処理を行っています。 耐触性、耐摩耗性、耐熱性、耐寒性、強度、 硬度の安定性、切れ味の持続性など品質を 徹底的に追求しています♪ ◎18-8ステンレスのハンドルです。構造は中空で、 表面のすき間は
包丁
刃渡:12cm 全長:242mm 重量:74g 背厚:1.5mm 両刃タイプ 庖丁は右仕様となります。 <Mタイプの特長> 衛生的で耐久性の高いステンレスハンドルです。手入れが簡単でサビにくく、 においもつきません
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グレステンWタイプペティーナイフ(10cm)は、特殊熱処理されたグレステン鋼を使用し、優れた切れ味と耐久性を誇ります。細かい作業に最適な細身の刃です。
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【仕様】サイズ:12cm全長:245mm質量:80g背厚:1.5mmGLESTAIN グレステン■440Aをベースとしたグレステン鋼には、サブゼロ処理 (超低温処理)をはじめ、さらに何段階にもわたる特殊熱処理を行っています。 耐蝕性、...
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その他の調理器具
eb-5850900 002-0123900-101 417ページ 8番 業務用 ●外寸:268 ●重量:86g ●板厚:背:1.5 ●材質:440Aベースグレステン鋼 ●刃渡り:14cm ●440Aを基本ベースとしたグレステン鋼は、...
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●GLESTAINグレステン 440Aをベースとしたグレステン鋼には、サブゼロ処理(超低温処理)をはじめ、さらに何段階にもわたる特殊熱処理を行っています。 耐蝕性、耐磨耗性、耐熱・耐寒性、靭性(強度)、硬度の安定性(HRC58〜59度...
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商品は写真の5番、1点のみです。 【刃渡】12cm 【全長】248mm 【g】85g 【背厚】1.5mm <Wタイプの特長> 最高の材質を使用し、スライス用庖丁として特に優れた性能を持ち、切れ味・持続性・強度などの品質を徹底追求した高...
包丁
GLESTAINグレステンTKタイプ■440Aをベースとしたグレステン鋼には、サブゼロ処理(超低温処理)をはじめ、さらに何段階にもわたる特殊熱処理を行っています。耐蝕性、耐磨耗性、耐熱・耐寒性、靭性(強度)、硬度の安定性(HRC58~...
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440Aをベースとしたグレステン鋼には、サブゼロ処理(超低温処理)をはじめ、さらに何段階にもわたる特殊熱処理を行っています。 耐蝕性、耐磨耗性、耐熱・耐寒、靭性(強度)、硬度の安定性(HRC58〜59度)、切れ味の持続性など、品質を徹...
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●440Aを基本ベースとしたグレステン鋼は、何段階にもわたる特殊熱処理を行っています。耐蝕性、耐摩耗性、耐熱・耐寒性、靱性、硬度の安定性、切れ味に持続性など、品質を徹底追求して高度な機能を実現。グレステンは一本一本専門の技
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包丁
【業務用厨房機器のキッチンマーケット】 グレステン ペティーナイフ 012TK 12cm 規格 : [012TK 120mm] 材質 : グレステン鋼 へこみの部分に空気が入ることにより...
包丁
全長(mm):270 ●質量(g):90 ●背厚(mm):1.5 ●メーカー品番:014TK ●GLESTAIN グレステン ●440Aをベースとしたグレステン鋼には、サブゼロ処理(超低温処理)をはじめ、さらに何段階にも...
包丁
本体サイズ(約):[本体]全長265mm :[刃部]幅25×長140mm 素材:[刀身]グレステン鋼 [柄]18-8ステンレス 食洗器対応:不可
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