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北海道日高地方の西端に位置する平取町。夏と冬とでは気温差が50℃にも達する厳しい自然環境で大切に育てられた「平取産の黒毛和牛」は凍てつく冬の寒さを乗り越える事によって肉の旨味が凝縮され、味の濃い牛肉になっているのが特徴

「地元老舗味噌屋」の朴葉みそと飛騨牛のセットです。飛騨の郷土料理“朴葉みそ”と、JAひだが目利きし厳選した“飛騨牛”をいっしょに焼いてお召し上がりください。 ■配送不可地域：離島 ■アレルゲン表示：（義務7品目）無　（推奨21

国内最高の品質である前沢牛を自らの牧場で育て、出荷する一貫生産のため安心・安全です。 芸術品と呼ぶにふさわしい美しい霜降り肉を、是非炭火焼でお楽しみください。 表面を軽く炙り、肉と脂の甘みをご堪能ください。 【岩手県産 取

さっぱり食べれる赤身肉。たんぱく質と鉄分たっぷりの焼肉の定番モモ。バーベキューやキャンプ、ご贈答用にも。焼肉用は数枚ずつシートにお包みし、極力空気に触れないよう梱包いたします。モモは火を通すと締まりやすいので、焼き過

食肉加工会社の直営店、黒毛和牛焼肉「はらだ本店」。加工会社で培ったノウハウと黒毛和牛を扱って16年の店長のノウハウで作り上げた黒毛和牛の赤身モモ肉を使用し真空調理で仕上げたローストビーフです。 ■アレルゲン表示：（義務7品

「松喜屋」の近江牛は、オーナーの目利きで選ばれ、一頭買い後にじっくりと熟成させた逸品です。特に厳選された「ロース・モモ・バラ」は、深い味わいと柔らかな食感が特徴。 ■配送不可地域：離島 ■アレルゲン表示：（推奨21品目）牛

松阪牛の特徴は、美しい霜降りがきめ細かく入っており、とても柔らかく、濃縮された旨みがつまっていることです。松阪牛の特徴は、美しい霜降りがきめ細かく入っており、とても柔らかく、濃縮された旨みがつまっていることです。甘く

群馬県の赤城山麓で丁寧に育てられた、黒毛和種と乳用種を交配させた交雑種です。自然豊かな環境でストレスをできるだけかけずに育て、肉、脂の旨味を引き出すよう飼育しています。 ■アレルゲン表示：（義務7品目）無　（推奨21品目）

「松喜屋」の近江牛は、オーナーの目利きで選ばれ、一頭買い後にじっくりと熟成させた逸品です。特に厳選された「ロース・モモ・バラ」は、深い味わいと柔らかな食感が特徴。 ■配送不可地域：離島 ■アレルゲン表示：（推奨21品目）牛

宮崎牛の最大の特徴は、その肉質とその霜降りの良さにあります。等級4級以上の赤身は、締りが良く、滑らかな舌触り。肉全体に散りばめられた、キメの細かな霜降りがもたらすジューシーで柔らかな脂肪は、芳醇なコクでありながらもしつ

牛肉の部位で食べ比べ。ヘルシーな赤身モモと人気のバラカルビの焼肉セット。国産牛の食べ比べ焼肉用セット。さっぱりとした赤身のモモと甘みのあるサシが味わえるバラカルビを各150gずつお入れしました。バーベキューやキャンプ、ご贈

九州産にこだわり品質で定評のある宮崎県産ブランド「霧峰牛」の肩ロースをすき焼き用にスライスしてお届けします。 ■アレルゲン表示：（義務7品目）無　（推奨21品目）牛肉 ■賞味期限：30日■規格：モモすき焼き用400g ■サイズ(mm)...

肉 ■賞味期限：120日■規格：ロース・モモ400g ■サイズ(mm)：220×270×55 ■ギフト

す。 脂肪の入り（さし）も見事な鹿の子模様をしています。 ■賞味期限：30日■規格：500g ■ギフト包装：可（簡易

北海道産牛のサーロインをコクのあるにんにく風味の醤油だれで味付けしました。中までしっかりと焼き、食べやすい大きさにカットしてご飯やパンと一緒にお召し上がりください。フライパンで焼いてお召し上がりください。

宮崎牛の最大の特徴は、その肉質とその霜降りの良さにあります。等級4級以上の赤身は、締りが良く、滑らかな舌触り。肉全体に散りばめられた、キメの細かな霜降りがもたらすジューシーで柔らかな脂肪は、芳醇なコクでありながらもしつ。

人肌で溶けてしまうほど融点の低いサシ（脂肪）が筋肉の中に細かく入り、あっさりとした味わいの神戸牛バラ肉を焼肉用でお届けします。 ■配送不可地域：離島 ■アレルゲン表示：（推奨21品目）牛肉 ■賞味期限：30日 ■原産国／製造国

山形県南部の置賜地域の風土と肥育者の技術・愛情がつくりだした米沢牛です。 お肉の中で最も「さし」の入りが良い部分です。 脂肪の入り（さし）も見事な鹿の子模様をしています。 ■賞味期限：30日■規格：500g ■ギフト包装：可（簡易

松阪牛は、三重県松阪市近郊で飼育される黒毛和種で、日本三大和牛の一つです。柔らかな肉質 、甘く深みのある上品な香り 、脂肪の溶け出す融点が低く舌触りが良いのが特徴です。 ■アレルゲン表示：（義務7品目）無　（推奨21品目）牛

1912年に創業した日山は、根強いファンを多くもつ肉の名店です。日本橋人形町の象徴として、100年以上愛されてきました。柔らかく、華やかな霜降り。牛の脂のほどよい甘味が味わえる黒毛和牛の高級部位サーロインのすき焼用です。火を通

日本の数あるブランド牛の中でも、世界的にも有名な「神戸牛」。きめが細かく甘みのある赤身と、コクのある脂身のバランスが絶妙で、上品な香りと風味が特徴です。人肌で溶け出すような繊細なサシのある霜降りがあり、まろやかな味わ

鎌倉末期、良牛が描かれた「国牛十図」。大和牛は、700年前から良牛として記録に残っています。歴史に培われた環境と恵まれた気候風土に恵まれた、安心で良質な黒毛和種の柔らかな食感と上質な味わいをご家庭でご賞味下さい。 ■アレル

国産の黒毛和牛をお買い得価格でご提供のサーロインステーキです。 お求めいただきやすいように1枚単位で販売しています。（写真は3枚入りです）価格は1枚単位となっております。 ■賞味期限：90日■規格：1枚 ■サイズ(cm)：27.0×1...

肉の旨味、甘みを十分に堪能できる部位を使用しています。肉の旨味、甘みを十分に堪能できる部位を使用しています。 ■配送不可地域：離島 ■アレルゲン表示：（推奨20品目）牛肉 ■賞味期限：90日 ■原産国／製造国：日本 ■総重量（単

「松喜屋」の近江牛は、オーナーの目利きで選ばれ、一頭買い後にじっくりと熟成させた逸品です。飛び抜けたコクと旨みが特徴の近江牛を使ったすき焼きやしゃぶしゃぶは、まさに贅沢なひとときです。 ■配送不可地域：離島 ■アレルゲ

とちぎ和牛は、肉専用種として血統の優れた黒毛和種の子牛を、指定生産農家が一頭一頭丹精を込めて育てた肉質の最も良い肉牛に限定しています。昭和63年、本県産和牛のブランド化に取り組む中で、「とちぎ和牛」と命名されました。と

日本三大和牛 極上の近江牛を贅沢に使用。 柔らかくとろけるような美しい霜降りと溢れるような旨味は、やみつきになること間違いなし。 ■消費期限：冷凍 加工日から1ヵ月・冷蔵 加工日から5日■規格：300g ■サイズ(cm)：箱：29×2...

山形県南部の置賜地域の風土と肥育者の技術・愛情がつくりだした米沢牛です。 肩から背中にかけての長いロース肉。背骨の両側にそって前後についているロースの最も頭に近い部分となります。 特徴は、きめの細かい霜ふりの柔らかい赤

ギフト対応 日本三大和牛のひとつ「松阪牛」。上質な赤身肉であるカタ肉をすき焼用にスライスしました。スギモトの松阪牛は、温暖な気候と豊かな自然に恵まれた三重県中南勢地域の中でも、松阪牛の産地として特に名高い櫛田川流域に位

三重県の特定地域で丹精込めて肥育された、松阪牛のもも肉とばら肉をすきやき用にスライスしてお届けします。松阪牛ならではの柔らかさと甘さが魅力です。 お好みの割り下で野菜等を加えてお召し上がりください。 ■配送不可地域：沖

山形県南部の置賜地域の風土と肥育者の技術・愛情がつくりだした米沢牛です。 お肉の中で最も「さし」の入りが良い部分です。 脂肪の入り（さし）も見事な鹿の子模様をしています。 ■賞味期限：30日■規格：300g ■ギフト包装：可（簡易

群馬県の赤城山麓で丁寧に育てられた、黒毛和種と乳用種を交配させた交雑種です。自然豊かな環境でストレスをできるだけかけずに育て、肉、脂の旨味を引き出すよう飼育しています。 ■アレルゲン表示：（義務7品目）無　（推奨21品目）

日本三大和牛の1つである、松阪牛です。 もも肉は赤身肉で、バラ肉はサシがほど良く入った部位です。松阪牛でも部位ごとに食べ応えが違うすき焼きをお楽しみください。 ■原材料：牛肉■規格：松阪牛もも・バラすき焼き用400g ■サイズ(c

地元農家が丹精込めて育てたびらとり和牛年間300頭しか出荷されていない希少な牛肉のA4・A5ランクのみ使用。モモ肉の味のある赤身とバラ肉の甘味のある脂が楽しめるすき焼きセットです。 ■原材料：牛肉（北海道平取町産） ■アレルゲン

宮崎牛とは宮崎県内で生産・肥育された黒毛和牛で日本食肉格付協会が定める格付基準の肉質等級が4等級以上のものになります。5年に一度行われる「和牛のオリンピック大会」で日本一の栄誉を受けたその味をご賞味ください。 ■アレルゲ

世界に名だたる和牛のトップブランド「神戸ビーフ」但馬牛の中でも厳しい審査基準をクリアした選りすぐりの神戸ビーフならではの、やわらかくきめ細かな霜降りの肩ロース肉をご堪能ください。食べ応え十分なボリュームで、すき焼きや

神戸ビーフは、兵庫県内で生産される優れた但馬牛から、県内の熟練した農家が高度な飼育技術を駆使して作りだした牛肉です。牛肉良し悪しは、素牛できまるといわれていますが、神戸ビーフの素牛である但馬牛は、約1200年も昔から兵庫県

常陸牛は、指定生産者制度を設け、茨城県内で育て上げ、基準をクリアしたものだけを「常陸牛」として認定しています。(茨城県常陸牛振興協会) 枝肉重量は、全国でもトップクラスで大きく、肉質と脂肪交雑（サシ）が全国上位という特徴

豊後牛の肉質はまるでとろけるような舌触り、程よい甘みの肉質で、全国でもトップクラスです。 豊後が誇る、最高級黒毛和牛。豊後牛のももしゃぶしゃぶ用肉です。脂の少ないヘルシーなお肉をササッとしゃぶしゃぶで。 ■規格：500g ■サ

大阪市内で焼肉店や、しゃぶしゃぶ店を運営している萬野屋が目利きをして仕入れたこだわりの黒毛和牛である萬野和牛。大阪市内で焼肉店や、しゃぶしゃぶ店を運営している萬野屋が目利きをして仕入れたこだわりの黒毛和牛である萬野和

余計な加工は一切せず、牛たん本来の旨みを最大限引き出した職人仕込牛たんしお味です。手ぶり塩で味付けし熟成。昔ながらの手仕込み製法を継続している喜助1番人気の牛たんです。 ■配送不可地域：離島 ■アレルゲン表示：（義務7品目

1912年に創業した日山は、根強いファンを多くもつ肉の名店です。日本橋人形町の象徴として、100年以上愛されてきました。霜降りが苦手な人でも食べられるすき焼用。脂肪分が少なく赤身の多い肩ですが黒毛和牛ならではのサシも入り、さっ

日本が誇るブランド牛「神戸牛」のランプ、イチボ、マルシンの希少部位を、職人が丁寧に手切りでカットいたしました。 ■アレルゲン表示：（義務7品目）無　（推奨21品目）牛肉 ■賞味期限：30日 ■規格：神戸牛（ランプ、イチボ、マル

日本三大和牛の一つ「近江牛」。中でも未経産牝牛の4等級以上を厳選し、希少な部位ばかり8部位を二段重に詰め込みました。焼肉屋さんでも滅多に食べられない部位もきっとあるはず。近江八景ならぬ、焼肉八景を是非ご堪能ください。 ※2

す。 脂肪の入り（さし）も見事な鹿の子模様をしています。 ■賞味期限：30日■規格：800g ■ギフト包装：可（簡易

山形県南部の置賜地域の風土と肥育者の技術・愛情がつくりだした米沢牛です。 米沢牛一番脂ののったバラ肉を焼肉用にカットいたしました。 焼くとジュージュー、脂こってり、濃厚な味が楽しめます。 ■賞味期限：30日■規格：300g ■ギフ

陣中の牛タンは162時間の二段階熟成。良質な仔牛と言われているオランダ産「ミルクフェッドヴィ−ル（ミルクで育てられた仔牛）」のタンを、塩麹を使った陣中秘伝のタレにじっくりとつけ込んだ後に、さらに低温熟成をすることで牛タン

土佐あかうしの特徴は、赤身の美味しさ。濃厚なうまみと甘みがあり、熟成によって更に味わいが増します。細かいサシがほどよく入ったしっとりきめ細かな肉質で、融点が低い脂はさらりとした口どけ。のど越しの良さと香ばしい風味が赤

三田屋総本家が厳選した黒毛和牛の焼肉用とすき焼き・しゃぶしゃぶ用の2種が愉しめる贅沢なセットです。 ■原材料名：牛肉 ■アレルゲン表示：（義務7品目）無　（推奨21品目）牛肉 ■賞味期限：30日 ■規格：焼肉用（モモ180g、バラ180g）

三田和牛の仔牛は良質な野草を充分食べて、原野を駆け、強い脚腰を作り、丹精こめて愛情たっぷりに育てられた後、兵庫県の六甲山系の地で2〜3年間の時間をかけて、熟練された肥育農家の技術で三田和牛となります。 ■アレルゲン表示：