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国産の厳選した梅を使用した梅酒にローマ法王献上の高級酒「客人まれびと」をブレンドする事により味わいに深みを与えた金沢梅酒 梅里と石川県産五百万石を100％使用し能登杜氏が醸した、香り・旨味・酸の高いバランスとキレの良さが特

日・米・欧の3地域でのオーガニック認証を世界で初めて受けた有機純米酒と石川県が開発した酒米「石川門」を100％使用し醸した純米吟醸酒のセットです。 有機純米酒AKIRAは、やや高めの酸と熟成された旨味のある純米酒です。お肉料理やス

長期低温発酵で仕込んだ純米大吟醸です。香り控えめ、軽快でなめらか味わいは、食を引き立てる食中酒にお薦めです。日本酒度　+1、酸度　1.4。 5度〜10度が飲

高砂の本醸造、純米吟醸、純米酒、吟醸生貯蔵酒、梅酒金箔入りの5本セットです。お酒の飲み比べをしながら、お米の種類、精米歩合、醸造方法の違いが比較できるセットです。お酒好きな方の毎日の晩酌に、またプレゼントにも喜んで頂け

たっぷり大容量一升瓶大吟醸です。農薬と化学肥料の使用を極力抑えて栽培を行った酒米さかほまれと福井オリジナル酵母がタッグを組みオール福井のお酒になりました。仕込み水には“延命の水”を使用。上品な香りと米の甘旨み、優しい

厳選されたさかほまれの特別栽培米を35％まで磨きぬき、越前大野の名水と福井酵母で仕込んだ華やかな香りの純米大吟醸。スッキリとしたきれいな味わいに、爽やかな酸味とほのかな苦みが陰影と奥行きを描き出します。 冷たくひやしてお

福井県開発の新酒米「さかほまれ」を使用した純米大吟醸。この酒米は2010年から10年間の歳月をかけて商品化したもので「飲んだ人が栄えるように」という願いを込めて名付けられました。この米は高精白が可能で高級酒タイプの酒が造れま

石川県産契約栽培米を100％使用した辛口でスッキリとした味わいの純米酒です。大振りの加賀金箔が贅沢に舞う慶事にぴったりなお酒です。 辛口でスッキリとした味わいの純米酒は、様々なお料理とのペアリングが楽しめる食中酒です。 ■

秋田県産酒造好適米を40%まで磨き上げた大吟醸。気品ある香りと含み味が特徴の大吟醸酒です。 常温か冷やがおすすめです。華やかな香りに芳醇で繊細な味わいが特徴です。白身魚のお刺身などとの相性抜群です。 ■規格・内容量：1800ml...

石川県で育成した酒造好適米「石川門」を、手取川の伏流水を使い醸した純米酒です。石川門は繊細で味わいが深く味が良いのが特徴です。米の旨みを十分に引き出し、芳醇な味わいと香りに仕上げました。どんな料理にも合いやすい純米酒

気品ある香りと含み味が特徴の大吟醸と華やかな香りとまろやかな味わいが特徴の純米吟醸酒のセットです。 阿櫻自慢の吟醸酒詰合せセット。ご進物用としても最適です。 ■規格・内容量：阿櫻大吟醸720ml・阿櫻純米吟醸720ml 各1本 ■賞味期

まろやかな旨味と華やかでフルーティーな香りを持つ、当蔵元自慢の大吟醸です。 酒米の最高峰「山田錦」を100％使い醸し、本来の米の旨味を十分に引き出した逸品です。 大きい酒蔵では中々出来ない、袋吊りで絞った大吟醸は米の旨味、

秋田県産酒造好適米を40%まで磨き上げた大吟醸。気品ある香りと含み味が特徴の大吟醸酒です。 常温か冷やがおすすめです。華やかな香りに芳醇で繊細な味わいが特徴です。白身魚のお刺身などとの相性抜群です。 ■規格・内容量：720ml...

他の蔵ではない米と酵母の組み合わせ秋田希少米(酒蔵好適米)『吟の精』を100%使用し60%まで磨き上げ、酵母には、総合食品研究センターが能代市のきみまち阪公園の桜の花. （ソメイヨシノ）から分離した『秋田美桜酵母』を使用。とてもク

キレと旨味を兼ね備えた売れ筋純米酒日本酒度+10のシャープなキレの超辛口の純米酒。キレの良い飲み口と旨味が特徴の純米酒です。 冷から熱燗迄幅広い温度帯で味わえます。そのため和洋中問わず幅広い料理との相性抜群の阿櫻の一番人気

派手やかさを抑えた上品な香り、柔らかな口当たりと旨味が、食事との相性を引き立てます。 原料米品種：福井県認証特別栽培米「さかほまれ」100％使用 アルコール分：16度 精米歩合：50％ 日本酒度：−4 使用酵母：福井酵母FK501　杜氏　田

少しリッチに自分へのご褒美秋田県産米を100％使用し、50％まで磨き上げ、秋田県が開発した酵母の「AKITA雪国酵母」で仕込みました。華やかな香りとまろやかな味わいが特徴の純米吟醸酒です。 「AKITA雪国酵母」が醸しだす華やかな香りと、

農薬と化学肥料の使用を極力抑えて栽培を行った酒米さかほまれと福井オリジナル酵母がタッグを組みオール福井のお酒になりました。仕込み水には“延命の水”を使用。上品な香りと米の甘旨み、優しい酸が特徴です。余韻にはほのかな柑

福井県で開発された新酒造好適米「さかほまれ」を100％使用。45％まで精白し、長期低温発酵で仕込んだ純米大吟醸です。香り控えめ、軽快でなめらか味わいは、食を引き立てる食中酒にお薦めです。日本酒度　+1、酸度　1.4。 5度〜10度が飲

山田錦を超えるぞ！と福井県が長年にわたり研究開発されて造られた酒米、「さかほまれ」を使用して造った日本酒。この酒米は弊社の「キレのある甘口」のコンセプトに、口当たりの良さが格段に向上すると言う特徴をもたらしてくれまし

お米の旨みと酸のバランスが絶妙で品の良い純米吟醸酒秋田を代表する酒米「秋田酒こまち」を60％精米。クリアなお酒が酵母の品の良さを見事に引き出している商品。 冷から燗酒まで楽しめる万能酒。フレッシュで爽快な香り、酒こまちな

農薬と化学肥料の使用を極力抑えて栽培を行った酒米さかほまれと福井オリジナル酵母がタッグを組みオール福井のお酒になりました。仕込み水には“延命の水”を使用。上品な香りと米の甘旨み、優しい酸が特徴です。余韻にはほのかな柑

たっぷり大容量一升瓶大吟醸です。農薬と化学肥料の使用を極力抑えて栽培を行った酒米さかほまれと福井オリジナル酵母がタッグを組みオール福井のお酒になりました。仕込み水には“延命の水”を使用。上品な香りと米の甘旨み、優しい

10年かけて開発された福井生まれの酒米「さかほまれ」を40％まで磨き、酵母・水、すべて福井の純米大吟醸です。米の旨味と酸味のバランスがとれた香り豊かなお酒です。 口に入れた時、バナナのような香りとほのかな甘みと酸味があり、

酒のまま提供します。華やかな香りと、まろやかな味わいが楽しめる純米大吟醸原酒です。 常温か冷やがおすすめです。すっきりとした口当たりが特徴ですのであっ

1992年。平成4年の山廃本醸造の大古酒です。 これだけ古い古酒は中々見つけにくいです、また山廃仕込みの古酒となると、更に一段階レア度が増す古酒となっています。古酒の独特な香りや濃純な味に山廃の独特な香りも合わさり、同時に色

お米の旨みと酸のバランスが絶妙で品の良い純米吟醸酒秋田を代表する酒米「秋田酒こまち」を60％精米。クリアなお酒が酵母の品の良さを見事に引き出している商品。 冷から燗酒まで楽しめる万能酒。フレッシュで爽快な香り、酒こまちな

高砂の本醸造、純米吟醸、吟醸生貯蔵酒の3本セットです。お酒の飲み比べをしながら、お米の種類、精米歩合、醸造方法の違いが比較できるセットです。高砂のお酒を始めて飲む方やチョットしたプレゼントやお返しに最適です。 ■配送不

酒のまま提供します。華やかな香りと、まろやかな味わいが楽しめる純米大吟醸原酒です。 常温か冷やがおすすめです。すっきりとした口当たりが特徴ですのであっ

石川県で育成した酒造好適米「石川門」を、手取川の伏流水を使い醸した純米酒です。石川門は繊細で味わいが深く味が良いのが特徴です。米の旨みを十分に引き出し、芳醇な味わいと香りに仕上げました。どんな料理にも合いやすい純米酒

品評会用に丁寧に醸した大吟醸で、華やかな香りがあり、甘み豊かで濃醇な大吟醸です。金沢国税局酒類鑑評会優等賞受賞。 5℃程度に冷やして飲むと美味しくお召し上がりいただけます。お刺身、カルパッチョなどの料理に最適です。 ■原

まろやかな旨味と華やかでフルーティーな香りを持つ、当蔵元自慢の大吟醸です。 酒米の最高峰「山田錦」を100％使い醸し、本来の米の旨味を十分に引き出した逸品です。 大きい酒蔵では中々出来ない、袋吊りで絞った大吟醸は米の旨味、

斗瓶囲いとは、もろみを袋に入れてつるし、もろみ自体の重さでじっくりと搾られており、滴り落ちた雫を集めたお酒です。華やかな香りと、余韻の残る繊細な味わいとなっております。 しっかりとした食感と脂がのった地鶏のタタキと、斗

農薬と化学肥料の使用を極力抑えて栽培を行った酒米さかほまれと福井オリジナル酵母がタッグを組みオール福井のお酒になりました。仕込み水には“延命の水”を使用。上品な香りと米の甘旨み、優しい酸が特徴です。余韻にはほのかな柑

キレと旨味を兼ね備えた売れ筋純米酒日本酒度+10のシャープなキレの超辛口の純米酒。キレの良い飲み口と旨味が特徴の純米酒です。 冷から熱燗迄幅広い温度帯で味わえます。そのため和洋中問わず幅広い料理との相性抜群の阿櫻の一番人気

他の蔵ではない米と酵母の組み合わせ秋田希少米(酒蔵好適米)『吟の精』を100%使用し60%まで磨き上げ、酵母には、総合食品研究センターが能代市のきみまち阪公園の桜の花. （ソメイヨシノ）から分離した『秋田美桜酵母』を使用。とてもク

香りは穏やかで口当たりがとてもよく、強力米ならではの酸味が感じられ、後から奥深い味わいが広がっていきます。 鳥取県内の漁港で水揚げされた本マグロは生きがよく、脂がのってまろかやな旨みがあり、その味を存分に引き立ててくれ

高砂の本醸造、純米吟醸、純米酒、吟醸生貯蔵酒、梅酒金箔入りの5本セットです。お酒の飲み比べをしながら、お米の種類、精米歩合、醸造方法の違いが比較できるセットです。お酒好きな方の毎日の晩酌に、またプレゼントにも喜んで頂け

少しリッチに自分へのご褒美秋田県産米を100％使用し、50％まで磨き上げ、秋田県が開発した酵母の「AKITA雪国酵母」で仕込みました。華やかな香りとまろやかな味わいが特徴の純米吟醸酒です。 「AKITA雪国酵母」が醸しだす華やかな香りと、

たっぷり大容量一升瓶大吟醸です。農薬と化学肥料の使用を極力抑えて栽培を行った酒米さかほまれと福井オリジナル酵母がタッグを組みオール福井のお酒になりました。仕込み水には“延命の水”を使用。上品な香りと米の甘旨み、優しい

純米大吟醸ならではの口に含んだ時の米の旨みとコク、芳醇な香りのバランスが抜群です。 日本海で捕れた新鮮な生牡蠣のクリーミーで濃厚な味わいをより一層引き立てます。 ■配送不可地域：北海道・沖縄・離島 ■規格・内容量：720ml　1

石川県で育成した酒造好適米「石川門」を、手取川の伏流水を使い醸した純米酒です。石川門は繊細で味わいが深く味が良いのが特徴です。米の旨みを十分に引き出し、芳醇な味わいと香りに仕上げました。どんな料理にも合いやすい純米酒