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2006年に日本醸造学会において「麹」は「国菌」に認定されました。 麹には、黄麹・黒麹・白麹・紅麹など様々な種類があり、酒・醤油・味噌・みりん・酢など、多くの発酵食品が「黄麹」由来。店頭で販売される白色の「麹」も実は「黄麹

内容量：50g【製品特徴】■クエン酸(結晶)を99.5%以上含む食品添加物です。■レモン1個中や梅干し2個中には、クエン酸が約4g含まれています。■本品で乳酸飲料やシソジュースを手軽につくることができます。【乳酸飲料の作り方】1.鍋に牛乳

商品情報 【名称】 有機 梅肉エキス 【原材料名】 有機梅エキス(国内製造)、有機玄米粉、有機ほうじ茶末、有機米粉、シトラスファイバー 【栄養成分】 エネルギー 348kcal たんぱく質 7.2g 脂質 1.4g 炭水化物 76.6g

鶏だしで煮込んだ具材の味わいを、コクのあるオイスターソースが引き立てる中華丼の具です。 ●内容量：（165g3袋）x16パック 原材料 野菜（たけのこ、玉ねぎ、人参、白菜、しょうが）、うずら卵、豚肉、きくらげ、みりん、豚脂、食塩、

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商品名：食品添加物 クエン酸 分包 3g×12包内容量：3g×12包JANコード：4975175020190発売元、製造元、輸入元又は販売元：大洋製薬商品番号：103-4975175020190●植物性のでんぷんを原料とし製造しており...

◆メーカー◆ 【健栄製薬】 ◆特長◆ クエン酸（結晶）99.5％以上を含有しています。 クエン酸は、レモンや梅干しに含有されているもので、そのまま飲んでもいいですし、シソジュースや乳酸飲料、ゼリーやジャム作りにもお使いいただけ

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200cc×50杯分」です。クエン酸は梅干約400個分配合されてます。(グラス1杯に梅干約8個分のクエ

味噌汁・吸い物・炒め物などにご利用ください。日頃ご利用の基本のお出汁（だし＝チキンや鰹だし）に隠し味としてお使いください。 1人前ティースプーンすりきり一杯か半分程度（約2〜3g）程度を目安に加えてください。

心地よい塩味と香味を示す。酸味料やpH調整剤や調味料や香料または保存料として食品に添加されることがある。

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ひんやり美味しく塩分補給を

名称 ココナッツミルク 原材料名 ココナッツ、ph調整剤（クエン酸） 内容量 1缶2900ml 保存方法 直射日光を避け、常温で保存 原産国 タイ

商品特長 クエン酸は、フルーツや野菜に含まれる酸味成分として多く含まれています。 ジャムやゼリーなどに加えて、色を鮮やかにして、ペクチンの凝固作用を助けます。 仕様 ■名称：食品添加物　クエン酸（結晶） ※本品製造工場では

内容量：50g【製品特徴】■クエン酸(結晶)を99.5%以上含む食品添加物です。■レモン1個中や梅干し2個中には、クエン酸が約4g含まれています。■本品で乳酸飲料やシソジュースを手軽につくることができます。【乳酸飲料の作り方】1.鍋に牛乳

ポッカレモン100は、保存料無添加の濃縮還元レモン果汁100％のロングセラー商品です。臨床試験研究を行った結果に基づき「高めの血圧（収縮期血圧）を下げる」機能性表示食品としてバリューアップしました。

爆買

名称 グリーンカレーペースト 原材料名 緑唐辛子、にんにく、レモングラス、シャロット、食塩、ガランガー、こぶみかんの皮、エビペースト 内容量 500g 保存方法 高温多湿を避け、常温で保存し開封後はなるべく早めにお召し上がりくださ

クエン酸は、柑橘類などに含まれる有機化合物で、ヒドロキシ酸のひとつである。爽やかな酸味を持つことから食品添加物として多用される。

【イージャパンモール】【返品・交換・キャンセル不可】 必ず2通目のメールをご確認ください。 ※本商品は熨斗・包装（ラッピング）はお承り出来ない商品となります。 ※2通目のメールをご案内した後でのキャンセルやお届け先の変更等

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名称 ココナッツクリーム 原材料名 ココナッツ、安定剤(キサンタンガム) 内容量 1本1000ml 保存方法 直射日光を避け、常温で保存 原産国 タイ

内容量：50g【製品特徴】■クエン酸(結晶)を99.5%以上含む食品添加物です。■レモン1個中や梅干し2個中には、クエン酸が約4g含まれています。■本品で乳酸飲料やシソジュースを手軽につくることができます。【乳酸飲料の作り方】1.鍋に牛乳

（注）本製品は1kg以下出荷の場合、ポスト投函にて配送になります。ご配送先にポストが無い場合等は住所欄等に「置き配」や宅配ボックスへの配送をご指示お願い致します。 （注）商品梱包を開封する際にカッターナイフを使用しないでく

商品名：食品添加物 クエン酸 分包 3g×12包内容量：3g×12包JANコード：4975175020190発売元、製造元、輸入元又は販売元：大洋製薬商品番号：103-4975175020190●植物性のでんぷんを原料とし製造しており...

※メール便でお送りするため、外箱(外袋)は開封した状態でお届けします。なお、開封した外箱(外袋)は、同梱してお送りさせていただいております。※内装袋は未開封となっております。【商品説明】・クエン酸は胎内でエネルギーを作り出

200cc×50杯分」です。クエン酸は梅干約400個分配合されてます。(グラス1杯に梅干約8個分のクエ

内容量：500g【製品特徴】■クエン酸(結晶)を99.5%以上含む食品添加物です。■レモン1個中や梅干し2個中には、クエン酸が約4g含まれています。■本品で乳酸飲料やシソジュースを手軽につくることができます。【乳酸飲料の作り方】1.鍋に牛

【商品特徴】辛い刺激がクセになるスパイスです。 いつもの料理に一振りするだけで、花椒の痺れと唐辛子の辛さが旨味を引き立てます。 独自の配合でスパイスをブレンドし、本格的な辛さを追求しました。 痛いほどにシビれる辛さをお楽

【1】あめこうじ：秋田県産米「ぎんさん」と秋田県オリジナルの麹菌を使用した乾燥麹。 従来の麹に比べ、褐変性（チロシナーゼ活性）が低く、酵素力価（グルコアミラーゼ活性）が高い商品です。 また、一般的な米麹に比べて水分含有量が少ないため、...

名称 ココナッツクリーム 原材料名 ココナッツ、乳化剤、増粘剤（キサンタンガム） 内容量 400ml 保存方法 直射日光を避け、開封後はできるだけお召し上がりください。 原産国 タイ

酒粕を粉末にしたものをベースに米麹粉末と砂糖、レモン粉末、クエン酸を入れて出来上がりました。 酸っぱいレモンと沖縄塩で、暑い夏に夏バテ防止と疲労回復に最大限考慮し開発しました。ホットでもコールドでも美味しくお召し上がり

【送料無料】飛騨こうじ甘ざけ【黒】　150g×5パック　飛騨産の美味しいお米を黒麹で甘酒にしました！　黒麹が発生させる天然のクエン酸が柑橘系のさわやかな酸味を生み出します

内容量：50g【製品特徴】■クエン酸(結晶)を99.5%以上含む食品添加物です。■レモン1個中や梅干し2個中には、クエン酸が約4g含まれています。■本品で乳酸飲料やシソジュースを手軽につくることができます。【乳酸飲料の作り方】1.鍋に牛乳

【商品説明】・クエン酸は胎内でエネルギーを作り出すクエン酸サイクルに関与している物質で、ジュースの味付けや、お料理、おそうじなど、様々な物に利用されております。【使用方法】1.紅茶やジュースなどに酸味を加える目的で直接

【商品特徴】自社農園で栽培したかぼすをたっぷり使って、ギュッと絞った香り立つ一品です。 炭酸やおいしいお水でお好みの濃さで割ってお飲み下さい。 無果糖なのでシロップやお砂糖を入れてもおいしく頂けます。 揚げ物や焼き魚に直