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丹精こめて育てた希少価値！永平寺育ちの小麦麺。梅雨のある福井では、本来小麦はそだちません。しかし、福井県立大学生物資源学部の品種改良にて、地場産の小麦が出来上がりました。一切の添加物を加えず、小麦本来の旨みを引き立たせ、こしのあるツル...

麺は、永平寺町育ちの小麦「ふくこむぎ」を使用し、一切の添加物を加えずに、小麦本来の旨みを引き立たせた「極太中華麺」スープは、昆布をふんだんに使用し、醤油の旨みを引き出した中華麺によく合う和風スープ。動物系のダシや具材を一切使わない、永...

永平寺町産にとことんこだわりました！永平寺　九頭龍らー麺 塩味タクエツ??こだわり?? ●丹精こめて育てた希少価値！永平寺育ちの小麦麺梅雨のある福井では、本来小麦はそだちません。しかし、福井県立大学生物資源学部の品種改良にて

永平寺町産にとことんこだわりました！永平寺　禅らー麺タクエツ麺は、永平寺町育ちの小麦「ふくこむぎ」を使用し、一切の添加物を加えずに、小麦本来の旨みを引き立たせた「極太中華麺」スープは、昆布をふんだんに使用し、醤油の旨

丹精こめて育てた希少価値！永平寺育ちの小麦麺。梅雨のある福井では、本来小麦はそだちません。しかし、福井県立大学生物資源学部の品種改良にて、地場産の小麦が出来上がりました。一切の添加物を加えず、小麦本来の旨みを引き立たせ、こしのあるツル...

丹精こめて育てた希少価値！永平寺育ちの小麦麺。梅雨のある福井では、本来小麦はそだちません。しかし、福井県立大学生物資源学部の品種改良にて、地場産の小麦が出来上がりました。一切の添加物を加えず、小麦本来の旨みを引き立たせ、こしのあるツル...

永平寺町産にとことんこだわりました！永平寺　九頭龍らー麺 醤油味タクエツ??こだわり?? ●丹精こめて育てた希少価値！永平寺育ちの小麦麺梅雨のある福井では、本来小麦はそだちません。しかし、福井県立大学生物資源学部の品種改良に

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麺は、永平寺町育ちの小麦「ふくこむぎ」を使用し、一切の添加物を加えずに、小麦本来の旨みを引き立たせた「極太中華麺」スープは、昆布をふんだんに使用し、醤油の旨みを引き出した中華麺によく合う和風スープ。動物系のダシや具材を一切使わない、永...

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