その他の魚介類
大切な方への贈り物に、ご自身へのご褒美に。 ●しろさばふくを当社独自の味付けで調理したふく一夜干し、唐揚げ用に美味しく調理したふく唐揚げと、強火でさっとあぶり冷水に浸して締めたふくたたきをセットにしました。刺身・焼き物・揚げ物と、こ...
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その他の魚介類
大切な方への贈り物に、ご自身へのご褒美に。 ●繊細なずわいがにの脚、爪、爪下の殻を剥いた食べやすい商品です。 ■商品情報 ◇ブランド ◇サイズ ◇材質 ◇内容 ●生ずわいがに爪肉ポーション900g
その他の魚介類
大切な方への贈り物に、ご自身へのご褒美に。 ●熟練した養鰻家たちの手で地下水を使用して大切に育てられた九州産のうなぎ蒲焼。炭火を使い香ばしく仕上げています。 ■商品情報 ◇ブランド ◇サイズ ◇材質 <br
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その他の魚介類
●さまざまな種類の魚を手切り手仕込みし、西京漬氷温熟成に仕上げました。 ■商品情報 ◇ブランド ◇サイズ ◇材質 ◇内容 ●銀だら西京漬・銀だら粕漬各60g×各4 ※こちらの商品は商品手配後のキャンセルを承ることができません。 また
その他の魚介類
●竹八の旨味を引出し焼き上げた「あぶり吟醸漬」に「国産うなぎの蒲焼(長焼き)」を詰め合わせました。焼いているので温めるだけでお召し上がりになれます。 ■商品情報 ◇ブランド ◇サイズ ◇材質 ◇内容 ●焼銀鮭吟醸漬70g ×4、焼銀ひ
その他の魚介類
厳しい品質基準に合格した商品にのみ与えられる「長崎俵物」。その証を得た長崎県産の「からすみ」です。3〜6週間の手間をかけて作られる濃厚な旨みをご堪能ください。
その他の魚介類
●さまざまな種類の魚を手切り手仕込みし、西京漬氷温熟成に仕上げました。 ■商品情報 ◇ブランド ◇サイズ ◇材質 ◇内容 ●銀だら西京漬・銀だら粕漬各60g×各4 ※こちらの商品は商品手配後のキャンセルを承ることができません。 また
その他の魚介類
●肉厚のヨシキリザメの尾びれの姿煮です。■商品情報◇内容●ふかひれ姿煮(煮込み用タレ320g ふかひれ140g 片栗粉20g)※ヨシキリザメの尾びれを使用しています。
その他の魚介類
●しろさばふくを当社独自の味付けで調理したふく一夜干し、唐揚げ用に美味しく調理したふく唐揚げと、強火でさっとあぶり冷水に浸して締めたふくたたきをセットにしました。刺身・焼き物・揚げ物と、この一品で色々なふくの味を十分
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魚介加工品
●熟練した養鰻家たちの手で地下水を使用して大切に育てられた九州産のうなぎ蒲焼。炭火を使い香ばしく仕上げています。 ■商品情報 ◇ブランド ◇サイズ ◇材質 ◇内容 ●長蒲焼×3尾(計360g・うなぎ:九州産・真空個包装)、山椒付タレ1...
その他の魚介類
大切な方への贈り物に、ご自身へのご褒美に。 ●3種の甘塩味の鮭切身(紅鮭、銀鮭、秋鮭)と2種のスモークサーモン(紅鮭、トラウトサーモン)が楽しめるセットになります。 ■商品情報 ◇ブランド ◇サイズ ◇材質
魚介加工品
●産地問屋だからこそ仕入れられる「うなぎ専門店」と同等のうなぎ。蒸し時間をやや長めに、じっくりと白焼きにし、本醸造醤油、本みりんをベースにたまり醤油を加えた特製焼きタレを4度づけして独自の炙り焼き製法で焼き上げました。
その他の魚介類
●ほたて、サーモンの2種にめかぶ、つぶ貝、いか、いくらも入っています。ご飯にかければ簡単に海鮮丼が楽しめます。 ■商品情報 ◇ブランド ◇サイズ ◇材質 ◇内容 ●海鮮ぶっかけ丼の素(ほたて・サーモン各100g ×各10) ※こちらの商品は
その他の魚介類
●半分殻の剥いたずわいがにととほたて貝柱のセットです。 ■商品情報 ◇ブランド ◇サイズ ◇材質 ◇内容 ●ボイルずわいがに半むき身300g ×2(ずわいがに:ロシア産またはカナダ産またはノルウェー産またはアメリカ産)、北海道産ほたて貝
その他の魚介類
●半分殻の剥いたずわいがにと北海道にて水揚げされた毛蟹とほたて貝柱のセットです。■商品情報◇内容●北海道産毛がに姿のボイル1尾(400g)(毛がに:北海道産)、ボイルずわいがに半むき身300g(ずわいがに:ロシア産またはカナダ産または...
その他の魚介類
●産地問屋のうなぎ工房が、専門店様と同等の国産うなぎの中から、柔らかさ、色つや、活きの良さ、バランスの取れた体型、更に焼き上がりの香り、コク、食感の、脂のりの良いものを選びました。 ■商品情報 ◇ブランド 大五うなぎ工房
その他の魚介類
●とらふくを豪快にぶつ切りにし、ちり鍋用にしました。とらふくのプリッとした食感と旨味をお楽しみください。 ■商品情報 ◇ブランド ◇サイズ ◇材質 ◇内容 ●とらふぐちり(切身、アラ)300g ×2、とらふぐ皮60g 、ふく醤油30m...
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その他の魚介類
●創業250年余、老舗料亭魚三楼。鳥羽伏見の戦いの跡が表の格子に当時の銃撃戦の弾痕が保存されています。その老舗料亭が選んだ風味豊かな山椒と一緒に、ふっくらとやわらかく仕上げた鰻と特製ダレにじっくり漬け込んだ鯛漬けと柚子の
その他の魚介類
●北海道近海で獲れる助惣鱈の卵にこだわり、柚子風味のたれで熟成させた博多辛子明太子と柔らくて美味しい昆布を明太子で和えた昆布明太のセットです。 ■商品情報 ◇ブランド ◇サイズ ◇材質 ◇内容 ●博多辛子明太子柚子風味(北海道
その他の魚介類
大切な方への贈り物に、ご自身へのご褒美に。 ●創業250年余、老舗料亭魚三楼。鳥羽伏見の戦いの跡が表の格子に当時の銃撃戦の弾痕が保存されています。その老舗料亭が選んだ風味豊かな山椒と一緒に、ふっくらとやわらかく仕上げた鰻と特製ダレに...
魚卵
厳しい品質基準に合格した商品にのみ与えられる「長崎俵物」。その証を得た長崎県産の「からすみ」です。3〜6週間の手間をかけて作られる濃厚な旨みをご堪能ください。◇内容●長崎県産からすみ(片腹・50g、ぼらの卵巣:長崎県産)×2。
その他の魚介類
大切な方への贈り物に、ご自身へのご褒美に。 ●鮮度の良いずわいがにをボイルし、急速冷凍しました。たっぷり4尾の詰め合わせ。ずわいがにの身の甘さを存分にお楽しみください。 ■商品情報 ◇ブランド ◇サイズ ◇
その他の魚介類
滋養豊かなすっぽんを、じっくり煮込んで京風のさっぱりした味に仕上げました。お鍋の後は雑炊で、お楽しみください。
魚卵
厳しい品質基準に合格した商品にのみ与えられる「長崎俵物」。その証を得た長崎県産の「からすみ」です。3〜6週間の手間をかけて作られる濃厚な旨みをご堪能ください。●長崎県産からすみ(1腹・90g、ぼらの卵巣:長崎県産)×2。
その他の魚介類
大切な方への贈り物に、ご自身へのご褒美に。 ●半分殻の剥いたずわいがにととほたて貝柱のセットです。 ■商品情報 ◇ブランド ◇サイズ ◇材質 ◇内容 ●ボイルずわいがに半むき身300g ×2(ずわい
その他の魚介類
●厳しい品質基準に合格した商品にのみ与えられる「長崎俵物」。その証を得た長崎県産の「からすみ」です。3〜6週間の手間をかけて作られる濃厚な旨みをご堪能ください。 ■商品情報 ◇ブランド ◇サイズ ◇材質 ◇内容 ●長崎俵物から
その他の魚介類
大切な方への贈り物に、ご自身へのご褒美に。 ●竹八より西京味噌と吟醸粕をブレンドし漬け込んだ漬魚「竹八西京吟醸漬」と辛子明太子の詰合せです。 ■商品情報 ◇ブランド ◇サイズ ◇材質 ◇内容 ●辛子
その他の魚介類
1つ1つ丁寧にじっくり熟成させた「からすみ」と1枚1枚じっくりと干し上げた「干物」のセットです。
その他の魚介類
大切な方への贈り物に、ご自身へのご褒美に。 ●竹八の旨味を引出し焼き上げた「あぶり吟醸漬」に「国産うなぎの蒲焼(長焼き)」を詰め合わせました。焼いているので温めるだけでお召し上がりになれます。 ■商品情報 ◇ブランド <b
その他の魚介類
●繊細なずわいがにの脚、爪、爪下の殻を剥いた食べやすい商品です。 ■商品情報 ◇ブランド ◇サイズ ◇材質 ◇内容 ●生ずわいがに爪肉ポーション600g 、生ずわいがに爪下肉ポーション600g 、生ずわいがに脚肉ポーション400g (...
魚介加工品
●水と餌にこだわり大切に育てたうなぎを秘伝のタレで4回つけ焼きしました。 ■商品情報 ◇ブランド ◇サイズ ◇材質 ◇内容 ●四万十うなぎ有頭/背割200g×2、蒲焼タレ15ml・山椒0.2g×各4(焼タレ付き真空パック) ※こちらの...
その他の魚介類
大切な方への贈り物に、ご自身へのご褒美に。 ●フカヒレ専門店とも銘打つ本格中華料理店 銀座鹿鳴春。中華料理店ならではの味付けをご家庭で手軽にお試しいただける様、フカヒレ粥をフリーズドライにしました。ふかひれとシャキシャキ食感の野菜、...
その他の魚介類
●甘みのあるかにのほぐし身と、帆立貝オイスターエキスなど、魚介の旨みを用いたスープで炊き込んだ雑炊です。お湯をかけるだけでお召し上がり頂けます。 ■商品情報 ◇ブランド ◇サイズ ◇材質 ◇内容 ●フリーズドライかに雑炊21g ×2
その他の魚介類
大切な方への贈り物に、ご自身へのご褒美に。 ●竹八が選び抜いた素材を伝統の味で漬け込み、素材本来の持ち味を引き出したこだわりの品です。 ■商品情報 ◇ブランド ◇サイズ ◇材質 ◇内容 ●銀鮭西京漬
その他の魚介類
大切な方への贈り物に、ご自身へのご褒美に。 ●とらふくを1枚1枚丁寧に盛り付けました。とらふくの上品な味わいと食感を特製ポン酢でお楽しみください。 ■商品情報 ◇ブランド ◇サイズ ◇材質 ◇内容
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その他の魚介類
●竹八の旨味を引出し焼き上げた「あぶり吟醸漬」に「国産うなぎの蒲焼(長焼き)」を詰め合わせました。焼いているので温めるだけでお召し上がりになれます。 ■商品情報 ◇ブランド ◇サイズ ◇材質 ◇内容 ●焼銀鮭吟醸漬70g ×2、焼銀ひ
その他の魚介類
●宮崎県都農町の養鰻家、山道隆司さんが大切に育てました。うなぎの味わいを左右するのが、育った水質、餌、環境です。地下100Mから汲み上げた天然水と白身魚を主体としたオリジナルの餌、そしてストレスの少ない環境で育てたブランド
その他の魚介類
●竹八が選び抜いた素材を伝統の味で漬け込み、素材本来の持ち味を引き出したこだわりの品です。 ■商品情報 ◇ブランド ◇サイズ ◇材質 ◇内容 ●銀鮭西京漬70g ×4、さわら西京漬各70g ×4、ぶり西京漬70g ×4、銀だら西京漬各...
その他の魚介類
●きはだまぐろを細かくほぐした油漬けタイプです。サラダを中心にオムレツ、チャーハン、パスタ等に幅広くご利用頂けます。 ■商品情報 ◇ブランド はごろもフーズ ◇サイズ ◇材質 ◇内容 ●シーチキンLフレーク70g×24 ※こちらの商品は
その他の魚介類
●醤油ベースのたれに漬け込み、旨みを凝縮させて造った「あわびの干物」と脂ののった素材の旨みを活かした「のどぐろの干物」を詰合せました。 ■商品情報 ◇ブランド ◇サイズ ◇材質 ◇内容 ●あわびの干物50g ×1、のどぐろの干物180g
その他の魚介類
大切な方への贈り物に、ご自身へのご褒美に。 ●熟練した養鰻家たちの手で地下水を使用して大切に育てられた九州産のうなぎ蒲焼。炭火を使い香ばしく仕上げています。 ■商品情報 ◇ブランド ◇サイズ ◇材質 <br
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その他の魚介類
●繊細なずわいがにの脚、爪、爪下の殻を剥いた食べやすい商品です。
その他の魚介類
●人気の魚を職人が手切り手仕込みし西京漬氷温熟成致しました。 ■商品情報 ◇ブランド ◇サイズ ◇材質 ◇内容 ●銀だら西京漬け・銀だら粕漬け・金目鯛西京漬け・金目鯛粕漬け各60g×各2、銀さけ西京漬け・銀さけ粕漬け60g×各1 ※こちら
その他の魚介類
●うなぎの味わいを左右するのが、育った水質、餌、環境です。地下100Mから汲み上げた天然水と白身魚を主体としたオリジナルの餌、そしてストレスの少ない環境で育てたブランドうなぎ「ひむか山道うなぎ」を使用。 ■商品情報 ◇ブラン
その他の魚介類
●竹八より素材本来の持ち味を引き出した西京漬と辛子明太子の詰合せです。 ■商品情報 ◇ブランド ◇サイズ ◇材質 ◇内容 ●辛子明太子(すけとうだらの卵:ロシア産またはアメリカ産)220g ×4、銀鮭西京漬70g ×8、さわら西京漬7...
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大切な方への贈り物に、ご自身へのご褒美に。 ●創業250年余、老舗料亭魚三楼。鳥羽伏見の戦いの跡が表の格子に当時の銃撃戦の弾痕が保存されています。その老舗料亭が選んだ風味豊かな山椒と一緒に、ふっくらとやわらかく仕上げた鰻と特製ダレに...
その他の魚介類
●うなぎ産地問屋だからこそ仕入れられる「うなぎ専門店」と同等のうなぎ。蒸し時間をやや長めに、じっくりと白焼きにし、本醸造醤油、本みりんを使用したオリジナルの焼きタレを4度づけして独自の炙り焼き製法で焼きあげました。 ■
その他の魚介類
大切な方への贈り物に、ご自身へのご褒美に。 ●竹八が選び抜いた素材を伝統の味で漬け込み、素材本来の持ち味を引き出したこだわりの品です。 ■商品情報 ◇ブランド ◇サイズ ◇材質 ◇内容 ●銀鮭西京漬
その他の魚介類
●繊細なずわいがにの脚、爪、爪下の殻を剥いた食べやすい商品です。 ■商品情報 ◇ブランド ◇サイズ ◇材質 ◇内容 ●生ずわいがに爪肉ポーション900g 、生ずわいがに爪下肉ポーション900g 、生ずわいがに脚肉ポーション800g (...
その他の魚介類
●肉厚のヨシキリザメの尾びれの姿煮です。 ■商品情報 ◇ブランド ◇サイズ ◇材質 ◇内容 ●ふかひれ姿煮(煮込み用タレ320g ふかひれ140g 片栗粉20g )※ヨシキリザメの尾びれを使用しています。 ※こちらの商品は商品手配後の...
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