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おろし金
【おろし金には珍しい替刃式】「プロが唸った殿堂入り100名品」の一つとして選ばれました。飯田屋は、世界中で300種類以上のおろし金を徹底的に試し、比較検討を重ねた結果、たどり着いた「究極のふわふわおろし金」を誕生させました...
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東京・浅草かっぱ橋道具街にある料理道具専門店「飯田屋」。6代目店主の飯田結太さんはおろし金オタクで、 おろし金「エバーおろし」を開発してしまったという。
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