「ウナギ包丁」の人気商品一覧 | 安い商品を通販サイトから探す

◆商品は画像の10番になります。商品名堺菊守 特殊包丁 うなぎ裂包丁 (10)江戸裂 180mm独特の形を有するものがあり,用途に合わせてご使用ください。

◆商品は画像の10番になります。商品名堺菊守 特殊包丁 うなぎ裂包丁 (10)江戸裂 195mm独特の形を有するものがあり,用途に合わせてご使用ください。

◆商品は画像の10番になります。商品名堺菊守 特殊包丁 うなぎ裂包丁 (10)江戸裂 240mm独特の形を有するものがあり,用途に合わせてご使用ください。

◆商品は画像の7番になります。商品名堺菊守 特殊包丁 うなぎ裂包丁 (7)大阪型別打 全長180mm独特の形を有するものがあり,用途に合わせてご使用ください。

商品のご紹介タイプ：鰻サキ包丁サイズ：【刃渡り】180mm（柄の長さは含まれておりません）素　材：【刀身】本霞玉白鋼備　考：ご家庭用のステンレスの庖丁とは異なり職人の方が使用される非常に鋭い庖丁の為、取り扱いには十分に気を

サイズ・規格：この商品は包丁とまな板のセットで、その中にウナギのナイフが1本、とんがりが2枚あります。 うなぎナイフは長さ約20 cm、刃先幅約7 cm、刃先40°、厚さ約4 mm、重量約160 g 両尖のみの寸法はいずれも縦約15 ...

◆商品は画像の10番になります。商品名堺菊守 特殊包丁 うなぎ裂包丁 (10)江戸裂 150mm独特の形を有するものがあり,用途に合わせてご使用ください。

◆商品は画像の7番になります。商品名堺菊守 特殊包丁 うなぎ裂包丁 (7)大阪型別打 全長180mm独特の形を有するものがあり,用途に合わせてご使用ください。

◆商品は画像の10番になります。商品名堺菊守 特殊包丁 うなぎ裂包丁 (10)江戸裂 165mm独特の形を有するものがあり,用途に合わせてご使用ください。

◆商品は画像の10番になります。商品名堺菊守 特殊包丁 うなぎ裂包丁 (10)江戸裂 240mm独特の形を有するものがあり,用途に合わせてご使用ください。

商品のご紹介タイプ：鰻サキ包丁サイズ：【刃渡り】210mm（柄の長さは含まれておりません）素　材：【刀身】本霞玉白鋼備　考：ご家庭用のステンレスの庖丁とは異なり職人の方が使用される非常に鋭い庖丁の為、取り扱いには十分に気を

商品の詳細 サイズ 全長365mm 背厚7.0mm 重量 390g 材質 安来白鋼 備考 ※この包丁はハガネなので錆びます。どうぞご了承ください

【サイズ・仕様】 【全長】約220mm 【刃渡り】約105mm 【刃幅（刃元）】約35mm 【背の厚み（刃元）】約4mm 【刃材】5Cr13MoVコバルト合金鋼 【柄】天然強化木 【刃】両刃 【重量】196ｇ 【ケース重量】21ｇ 【...

◆商品は画像の10番になります。商品名堺菊守 特殊包丁 うなぎ裂包丁 (10)江戸裂 165mm独特の形を有するものがあり,用途に合わせてご使用ください。

商品のご紹介細長く長方形で、裂く時に峰の先で鰻（うなぎ）を傷つけないように角が取ってあります。柄は比較的長く作られているのがウナギ裂き名古屋型の特徴です。タイプ：鰻サキ包丁サイズ：【刃渡り】105mm（柄の長さは含まれてお

商品の詳細 サイズ 全長345mm 背厚6.8mm 重量 330g 材質 安来白鋼 備考 ※この包丁はハガネなので錆びます。どうぞご了承ください

【用途】 料理用。 【特徴】 鰻を背開きにするのに最適な刃物です。 【仕様】 ●サイズ：165mm。 ●仕上：磨き。 【材質】 【ブランド】 昭三作 【メーカー名】 有限会社池内刃物 商品情報 メーカー名 有限会社池内刃物 名称 関東...

商品概要●商品名:堺孝行 ウナギ用ツメ #2 25×17mm●仕様:#2【2018PO】

商品概要●商品名:堺孝行 青二鋼 大阪裂包丁 18cm●刃渡:180mm●銘:堺孝行青二鋼●柄:水牛●包丁に使われる鋼の中では最高級といわれる安来の青二鋼を使用し、「甘切れ」する総火造りの和包丁です。●商品名:堺孝行 青二鋼 大阪裂包...

aok-09321 024-0200717-001 【鰻ツメ】激安特価で販売！ ●商品名:堺孝行 ウナギ用ツメ #1 25×16mm●仕様:#1●関連ワード:うなぎ、ウナギ、鰻、捌く、調理、業務用 ※関連ワードは商品スペックに直接関係...

ピーディーに捌くことができます。（必ず目打ちをしてご使用下さい。カマの部分から刃を入れる腹開きをおすすめします。） 江戸裂き等の庖丁よりは軽量なので扱い易く、長時間作業しても疲れません。...

【仕様】全長324mm/刃渡り175mm/刃幅48mm/刃厚2.5mm。刃材：5Cr15MoVステンレス鋼/工芸：槌目黒打ち仕上げ/柄材　天然黒檀とローズウッド・八角型/刃付け：両刃/利き腕:左右共通/重量：183g。 【特徴】ヌメリ...

【特長】 ●本鍛造　青二鋼付き手打ち商品です。 ●熱間鍛造と冷間鍛造の2回の鍛造を施すことで鋼の硬さ・粘り・切れ味・永切れを実現した刃物です。 ●関東型は鰻を背開きしやすい形になっています。 ●作者の名前（昭三）を付けたメ

※パッケージ、デザイン等は予告なく変更される場合があります。※画像はイメージです。商品タイトルと一致しない場合があります。鰻を割くために使われる独特な形をした包丁です。長い身をおろすのに最適です。サイズ全長280mm、背厚5.

鰻を割くために使われる独特な形をした包丁です。長い身をおろすのに最適です。

鰻を割くために使われる独特な形をした包丁です。長い身をおろすのに最適です。

商品概要●商品名:堺孝行 青二鋼 名古屋裂包丁 10.5cm●刃渡:105mm●銘:堺孝行青二鋼●柄:水牛包丁に使われる鋼の中では最高級といわれる安来の青二鋼を使用し、「甘切れ」する総火造りの和包丁です。青二鋼鏡面（青鏡）包丁シリーズ青二鋼

【※送料高額のため 北海道・沖縄・離島への発送ができません。ご了承ください。】【代金引換決済不可】代金引換はお受けできません。キャンセルさせていただく場合がございます。【キャンセル不可・返品不可】【※在庫切れの場合、ご

【刃が真っ直ぐに入る両刃】刃は「両刃」ですので、左利きの方もお使いいただけます。両刃は片刃に比べて欠けにくいことと、切るものに対して刃がまっすぐ入ることから扱いやすいのが特徴です。 【安来鋼の白鋼を使用】刃の鋼は、安来鋼（やすきはがね...

※当配送方法は同梱、代引き、時間指定不可（ポスト投函）となります。 ※他の商品と同時にご注文頂いた場合には送料が発生致します。 ※商品の配送目安は出荷後3〜4日となりますが、北海道や沖縄、離島の場合には1週間程度必要となる

商品概要●商品名:堺孝行 ウナギ用ツメ #1 25×16mm●仕様:#1【2018PO】

※パッケージ、デザイン等は予告なく変更される場合があります。※画像はイメージです。商品タイトルと一致しない場合があります。鰻を割くために使われる独特な形をした包丁です。長い身をおろすのに最適です。サイズ全長280mm、背厚5.

商品概要●商品名:堺孝行 ウナギ用ツメ #3 25×18mm●仕様:#3●刃物など金属製品をお使いになる前に料理で使う包丁や刃物など金属製品は食材を調理した後、すぐに洗浄してください。食材が刃物についたまま、放置されますと錆や水アカの原

●商品名:堺孝行 ウナギ用ツメ #1 25×16mm●仕様:#1●商品名:堺孝行 ウナギ用ツメ #1 25×16mm●仕様:#1◆関連ジャンル厨房用品料理道具包丁・砥石・まな板包丁　堺孝行●商品名:堺孝行 ウナギ用ツメ #1 25×1...

「送り先が、北海道・沖縄・離島 他、特殊地域の場合、ショップにて注文確認後に別途追加送料をご案内させていただく場合がございます。」「お客様都合でのキャンセルの場合、出荷前後にかかわらずキャンセル料などの手数料が発生いた

※パッケージ、デザイン等は予告なく変更される場合があります。※画像はイメージです。商品タイトルと一致しない場合があります。鰻を割くために使われる独特な形をした包丁です。長い身をおろすのに最適です。サイズ全長280mm、背厚5.

【特長】 ●本鍛造　青二鋼付き手打ち商品です。 ●熱間鍛造と冷間鍛造の2回の鍛造を施すことで鋼の硬さ・粘り・切れ味・永切れを実現した刃物です。 ●関東型は鰻を背開きしやすい形になっています。 ●作者の名前（昭三）を付けたメ

庖丁は、切っ先が無く安全で使い易い「名古屋裂き」を更に改良したオリジナルウナギ裂きです。頭部の峰側は角を丸めてある為ウナギの身を傷つけにくく安心してご使用頂けます。切れ味鋭い片刃ですが、骨の硬いウナギに対応する為、峰には十分に厚みを持...

※当配送方法は同梱、代引き、時間指定不可（ポスト投函）となります。 ※他の商品と同時にご注文頂いた場合には送料が発生致します。 ※商品の配送目安は出荷後3〜4日となりますが、北海道や沖縄、離島の場合には1週間程度必要となる

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