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イタリアサルディニア島にてつくられるペコリーノ。もともと南イタリアプーリア州で表皮に籠の模様が残るチーズとして生産してきましたが、羊の搾乳量が少なくなりサルディニアへ移転。サルディニアで南イタリアの伝統のペコリーノを
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イタリアが誇る伝統チーズ「パルミジャーノ・レッジャーノ」を、36ヶ月という長い時間をかけてじっくりと育まれた深い旨みとともに、削りたてのシュレッドタイプ(細切り3mm)でお届けします。そのミルクは、牧...
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イタリア最大のチーズ生産者ザネッティ。1kgサイズで、パスタに、サラダにたっぷりご利用。
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名古屋錦イタリアバル PONTE発祥オリジナル焼きチーズフォンデュは独自の配合と製法から生まれた新しいスタイルのチーズフォンデュです。 濃厚でマイルドなオリジナルのフォンデュソースに4種類のチーズをトッピングしたプレミアムなチ
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パルミジャーノ レッジャーノは、熟成期間が長くなるほど、その味わいと食感に深みが増します。24ヶ月熟成のものは、適度な硬さとミルキーな風味、ナッツのような香ばしさが特徴ですが、36ヶ月熟成ではさらに進化した味わいが楽しめます 旨味の凝...
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本場イタリアの味をそのままお届け:DOP認証を受けたイタリア産。伝統的な製法で作られた本格派チーズです。グラスフェッド羊乳使用で濃厚なコクとナッツのような香ばしさが特徴 注文ごとにカット!鮮度と風味を...
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レンネット 内容量:100g 賞味期限:裏面に記載 保存方法:要冷蔵(10℃以下)で保存 原産国名:イタリア カンパニア...
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イタリア産 パルミジャーノ・レッジャーノ チーズの王様。
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Mozzarella Surgelata 伸びが良く、使い易いモッツァレッラチーズです。ピッツァやパスタなど、幅広くお使いいただけます。薄くスライスしてパニーニや、サンドイッチなどにもお使いいただけます。 【保存方法】 -18℃以下で...
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食塩、卵白リゾチーム(卵由来) 内容量 約1kg 保存方法 10℃以下で保存してください 原産国 イタリア。商品名 パルミジャーノ・レッジャーノ DOP 1kg 原材料名 牛乳、食塩 内容量 約1kg。...
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ロシアによるウクライナ侵攻の影響の為、 ヨーロッパ離陸着の空港便欠航が相次いでおり、 一部の商品、特にイタリア、フランスのフレッシュチーズ商品(生鮮野菜・チーズ等)の 納期が
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?イタリア産のグラスフェッド ゴルゴンゾーラ ピカンテ 青かびチーズは、新鮮なカットでお届けします。?このチーズは、しっかりとした風味とスパイシーな味わいが特徴で、青かび特有の深いコクを楽しめます。?...
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紀元前1世紀頃には作られ、ローマ帝国時代にはすでにあり、古くから愛されているチーズがこのペコリーノ・ロマーノです。 保存性がよく、ローマ軍の遠征兵士の携帯食料になったというだけあって塩分が強いのが特徴です。 またペコリー
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【イタリア産DOP認証】イタリア産「パルミジャーノ・レッジャーノ DOP 36ヶ月」は、グラスフェッド(牧草飼育牛)のミルクを使い、自然な環境でじっくり育まれたチーズです。力強いコクと芳醇な香り、シャ...
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平日2〜3日で入荷。 在庫が無い場合は翌週〜になります。 毎週木曜日、午前中(12時)までのご注文で翌日金曜日に弊店へ入荷・発送。 賞味期限は入荷日から一週間前後。
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イタリア産 パルミジャーノ・レッジャーノ チーズの王様。
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「イタリアチーズの王様」とも称されるパルミジャーノ レッジャーノは、北イタリアの特定地域で生産される、世界中で愛される高級チーズです。熟練の技で作られたこのチーズは、最低でも12ヶ月以上熟成され、長期間の熟成を経て...
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イタリアが世界に誇る伝統チーズ、パルミジャーノ・レッジャーノは「チーズの王様」と称され、数世紀にわたり愛されてきたハードチーズの傑作です。 本品はその中でも、DOP(原産地呼称保護)認証を受けた正真正銘の逸品で...
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商品名: パルミジャーノ レッジャーノ36ヶ月以上熟成 原材料: 生乳、食塩、(一部に乳成分を含む) イタリア産 内容量: 1kg 【賞味期限】 本商品は添加物を使用していないため、賞味期限はカット日より約10日と設定しております...
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カフォルムジャパンとは カ・フォルム社にはヴェネトとフリウリ間に位置する250の契約農家から毎日約170,000リットルもの牛乳が運ばれてきます。 メンバーの専門的技術、情熱とミルクのクオリティは非常に高く、最高品質のチーズが作られて...
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ヨーロッパで有数の乳業国のチーズセットです。【商品区分】食品【保存方法】冷蔵【原材料(アレルギー表記含む)】【プロセス スプレッド(オランダ)】ナチュラルチーズ、バター、ホエイ パウダー、脱脂粉乳 【フォレストスモーク】
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商品名:グラナパダーノDOP 原産国:イタリア サイズ:150g×2個セット 原材料:生乳、食塩、卵白リゾチーム(卵由来) 保存方法:冷蔵で保管してください。
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原産国:イタリア 原材料名:生乳、食塩/卵白リゾチーム タイプ:ハードチーズ 味わい:ナッツやヘーゼルナッツのような風味 特徴:細かい粒状の食感
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若いタレッジョは酸味がさわやかで、熟成が進むにつれて香りと味わいに深みが出てきます。 ◎おすすめ利用シーン ホームパーティー、パーティ、家飲み(家呑み)、女子会、飲み会、オードブル、おつまみ...
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南イタリアを代表するパスタフィラータの乾燥熟成タイプです。ひょうたん型をイタリアチーズとして、日本でも徐々に知名度が高くなってきました。
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スカモルツァビアンカをスモークしたものです。 出来上がったチーズを瓢箪型にし、4〜6週間風通しのよいところで、熟成させます。 クセがなく食べやすくて、熱を加えるとよく伸びて風味が更に増し、美味しくいただけます。
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当店自慢の一品!必ず900g以上のものをお届けします。
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パルミジャーノ・レジャーノは、チーズの王様の異名をもつ世界中で愛されているハードチーズです。
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【イタリア産DOP認証】グラナ パダーノ DOP 18Mは、イタリアの豊かな大地で育ったグラスフェッドミルクから作られ、18ヶ月の熟成を経て誕生したチーズです。パルミジャーノに比べ、ややまろやかでバランスの取れた旨みが特長...
その他の乳製品・卵
産地:サルディニア州 乳:羊 生の脱脂乳 乳脂肪分:36% 約500g DOP ローマが発祥の地ですが、現在はその近辺、特にサルディニアで作られます。 たっぷりの塩分、粒子状の中身、羊乳独特のアクセントのある芳香など、ペ
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スーパーではなかなかお目にかかれない珍しいチーズです。? ジャムやフルーツと合わせて食べるてもおすすめです!??? ワインのおつまみにもピッタリのチーズです!??
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パスタフィラータ製法 カットされたチーズは約100gです。50g程度前後する可能性がありますが、100g以上となります。
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原産国:イタリア 種類別名称:ナチュラルチーズ 容量: 約720g前後(約90g前後×7−8個) ※チーズのカットは統一されておりません。重さも多少変わります。 原材料名:生乳、食塩 24ヶ月熟成 賞...
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良質な乳牛の乳を使用したモッツァレラチーズ 内容量 1000g。
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グラナパダーノチーズのパウダータイプが1kg業務用サイズで登場。グラナパダーノチーズは、まろやかで優しいフレッシュなミルク感が特徴。
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原産国:イタリア 容量:約500g タイプ:ハード ペコリーノロマーノは、元々長期保存を可能にするために塩をすりこみ作られたチーズなのでかなりしょっぱいです。ローマ軍の遠征などの際には...
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商品情報種類別ナチュラルチーズ名称芳醇ペコリーノ原材料名ナチュラルチーズ(イタリア製造)/セルロース内容量40g賞味期限2026年3月15日保存方法直射日光、高温多湿を避けて保存してください。販売者株式会社エフ アールマーケティング東
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イタリア産 ゴルゴンゾーラ 青カビチーズ
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ゴルゴンゾーラ ピカンテ チーズ 約720g前後 イタリア産 ナチュラルチーズ クール便発送 Gorgonzola Cheese
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イタリア北部ロンバルディア州でつくられるブルーチーズ。熟成はルイジ・ギュファンティ。非常に綺麗な青カビでこまめにカビが広がっている。ミルクの甘さを感じながらもゴルゴンゾーラのピリッとした刺激もまた感じられる...
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INFORMATION 贅沢にも、希少価値の高い水牛のミルクを100%使用しているカマンベールディブッファラ。日本ではなかなか見かけませんが、ほんのり甘みのある優しいミルクの味わいが特徴で知る人ぞ知るチーズの一つです。水牛の優しい香りが
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種類別名 ナチュラルチーズ 原料乳 牛乳 原材料名 生乳、食塩 内容量 280g 賞味期限 2〜3週間程度 保存方法 要冷蔵 10℃以下 原産国 イタリア 配送方法 クール便
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