日本酒
蔵がマンションの中にある、ちょっと変わった蔵元なのですが、蔵を見させていただいての第一印象が、なんてコンパクトにまとめられた蔵なのだろう・・・そして、最新の設備と手造りとの融合をすごく考えられていて、日本酒の設計図も明確で、目指してい...
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秋田県の銘酒『ゆきの美人』から 3年ぶりに発売となる 純米酒 エクストラです! 今回も麹屋の吉田氏が 自分好みにわがままに醸していますが、 今回は麹米の精米歩合を40% にしているのが特徴となります。 麹米の精米歩合を40%にすること
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天の戸 純米大吟 452950.10. 内容量 1800ml 度数 16度 日本酒度 :+2 商品特徴 「純米大吟醸を身近に感じていただきたい。」というコンセプトで仕込まれた「天の戸」。"吟の精"を45%まで磨き醸しました。 原材料 ...
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詳細 蔵元 秋田醸造株式会社 蔵元所在地 秋田県秋田市楢山登町5-2 アルコール分 15% 内容量 1800ml 原料米 麹:百田、掛:酒こまち 精米歩合 麹:40%、掛:60% 火入 火入れ 日本酒度 +7 酸度 1.6 酵母 蔵内...
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秋田県の小さな酒蔵ですが、近年非常に酒質が向上し一躍人気銘柄になりました。こちらは山田錦麹と秋田酒こまちを掛米に使用し軽い口当たりの中に山田錦独特のふくらみを表現したお酒です。心地よい酸も特徴です。 〔容量〕720ml 〔使用
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この酒は絶対に飲んで欲しい! 麹米に “愛山” 掛米に “酒こまち” を使用して醸されています。 酒造好適米 “愛山” 特有の綺麗な旨味が柔らかく口中で膨らみます。 爽やかさを保ちながら半年間じっくりと熟成させ、 米の旨味をぐ〜ん
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■当店では、0度で冷蔵保管しております。 通常便での発送になります。お手元に届きましたら冷暗所で保管ください。 ■クール便で発送をご希望の場合、【ギフトの設定】より【クール便チケット】をお選びください。(+380円) ▼原料米 :山田...
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秋田県の『ゆきの美人』が 「山田錦」と「6号酵母」を使って醸した 超辛口の純米吟醸です! いきなり酸を感じさせないので飲み口も柔らか、 味わい全体がきれいでサッパリです。 蔵独特のフレッシュな酸は健在で...
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わいで、米の甘さと程よい吟醸香のマッチングが絶妙。 「ゆきの美人」の新たな味わいをどうぞご堪能ください。 「ゆきの美人」 秋田・秋田醸造 創業は大正8年。秋田市の中心部にある、町...
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詳細 蔵元 秋田醸造株式会社 蔵元所在地 秋田県秋田市楢山登町5-2 アルコール分 15% 内容量 1800ml 原料米 雄町 精米歩合 55% 火入 火入れ 日本酒度 +4 酸度 1.7 酵母 14号系蔵内培養酵母 保管方法 開封・...
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商品詳細 原材料名 米、米麹 度数 15度 サイズ 1800ml 備考
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商品情報 商品説明 麹に山田錦を、もろみに酒こまちをそれぞれ55%まで磨いて用い、金沢酵母で醸しました。上品できめ細かい香りに、張りのあるフレッシュな酸と軽やかなふくらみのある味わい。バランスがよく、食事に合わせやすい一本
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商品詳細 原材料名 米、米麹 度数 15度 サイズ 1800ml 備考 " bgcolor="D8BfD8">備考 日本酒 ギフト お歳暮 御歳暮 お中元 御中元 プレゼント記念日 開店祝い 開店祝 贈答品 贈りもの 父の日 母の日...
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クール便発送についてはこちらの「配送について」をご確認下さい。 商品説明 名称 ゆきの美人 純米吟醸 改良信交 原材料名精米歩合 改良信交55% 内容量アルコール度数 720ml16% 保存方法 到着後冷蔵推奨...
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メリハリのある味わいの美酒! 全量 “秋田酒こまち” を使用し丁寧に醸された 純米吟醸酒の火入れタイプになります。 生酒同様香りは控えめ、上品で落ち着きのある 米の旨味が優しく広がります。 軽快な酸と米の甘味のバランスが抜群で
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『美郷錦』 を全量使用し 丁寧に醸された 純米吟醸 本生 の限定酒です。 『美郷錦』 を使用しても 「ゆきの美人」 らしい 爽やかな酸味と柔らかな旨味は健在です♪ ほのかに広がる上品な香
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限定350本。ゆきの美人の最高峰の1本!酵母・酒米共には全て県産にこだわった純米大吟醸。 わずか250石しか醸さない秋田県酒造組合技術委員長が醸す、こだわり抜いた日本酒です。 600KGの超小仕込みの冷蔵タンクを使い...
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軽快フレッシュなしぼりたて! 全量 “秋田酒こまち” を使用し丁寧に醸された しぼりたての純米吟醸酒です。香りは控えめで、 ひと口含むと上品な米の甘味が優しく広がります。 口あたりは比較的軽快で、キリっとした酸味が 米の甘味を
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クール便発送についてはこちらの「配送について」をご確認下さい。 商品説明 名称 ゆきの美人 純米 完全醗酵 原材料名精米歩合 秋田県産酒造好適米60% 内容量アルコール度数 1800ml16% 保存方法...
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クール便発送についてはこちらの「配送について」をご確認下さい。 商品説明 名称 ゆきの美人 純米吟醸 雄町 生酒 原材料名精米歩合 雄町55% 内容量アルコール度数 1800ml16% 保存方法 要冷蔵...
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【日本酒】芳醇な甘味と香りが特徴的な酒米「改良信交」を使用した純米吟醸! ■特定名称:純米吟醸酒 ■原材料:米(国産)・米麹(国産米) ■原料米:秋田県産 改良信交 100%使用 ■精米歩合:50% ■日本酒度:+5 ■度数:16度 ...
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麹米に山田錦、掛米に秋田酒こまちを使用し、金沢酵母で醸した純米吟醸です。酒こまち特有の軽快な味わいが特徴です。※こちらは一升瓶のタイプになります。 〔使用米〕山田錦、秋田酒こまち 〔精米歩合〕55% ★この商品はにつきまして
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秋田県の『ゆきの美人』が 「山田錦」と「6号酵母」を使って醸した 超辛口の純米吟醸です! いきなり酸を感じさせないので飲み口も柔らか、 味わい全体がきれいでサッパリです。 蔵独特のフレッシュな酸は健在で、 香・味・酸の見事な調
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商品詳細 原材料名 米、米麹 度数 15度 サイズ 720ml 備考
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商品詳細 原材料名 米、米麹 度数 15度 サイズ 720ml 備考
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蔵がマンションの中にある、ちょっと変わった蔵元なのですが、蔵を見させていただいての第一印象が、なんてコンパクトにまとめられた蔵なのだろう・・・そして、最新の設備と手造りとの融合をすごく考えられていて、日本酒の設計図も明確で、目指してい...
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天の戸 純米大吟 452950.10. 内容量 1800ml 度数 16度 日本酒度 :+2 商品特徴 「純米大吟醸を身近に感じていただきたい。」というコンセプトで仕込まれた「天の戸」。"吟の精"を45%まで磨き醸しました。 原材料 ...
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【日本酒】キレのある味わいと、滑らかな酸味!! ■特定名称:純米吟醸 ■原材料名:米(国産)・米麹(国産米) ■精米歩合:55% ■日本酒度:+16 ■度 数:16度 ■製 造 元:秋田醸造(秋田県)
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わずか200石の小さな酒蔵が醸す、こだわり抜いた日本酒です。 600KGの超小仕込みの冷蔵タンクを使い、きめの細かい管理を可能にしています。 おだやかな吟醸香に優雅な口当たり、柔らかな甘みと落ち着いた香りを感じながら、後味はさっぱりと...
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秋田県のNEXT5 の中心的存在で秋田県酒造組合技術委員長がわずか250石醸すこだわりの逸品! 蔵がマンションの中にある、ちょっと変わった蔵元なのですが、蔵を見させていただいての第一印象が、なんてコンパクトにまとめられた蔵なのだろ
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秋田県秋田市 NEXT5(新政 春霞 ゆきの美人 山本 一白水成)の蔵元の一つです。 年間石数僅か150石の小さな蔵元が醸す美味しいお酒です。 竿灯の名で知られている蔵元。ゆきの美人は限定酒。...
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秋田県の銘酒『ゆきの美人』から 3年ぶりに発売となる 純米酒 エクストラです! 今回も麹屋の吉田氏が 自分好みにわがままに醸していますが、 今回は麹米の精米歩合を40% にしているのが特徴となります。...
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定番純米酒の番外編! 通常の 「ゆきの美人 純米酒」 は 麹米55% ・ 掛米 60% で醸されますが、この商品は 麹米40% にて醸された番外編となります。香りは控えめで 派手さはなく比較的軽快に楽しめます...
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◆ 原材料 : 米 ・ 米麹 ◆ 原料米(麹) : 愛山 ◆ 原料米(掛) : 酒こまち ◆ 精米歩合 : 55% ◆ 酵母 : 蔵内培養酵母 ◆ 日本酒度 : ±0 ◆ 酸度 : 1.6 ◆ アルコール度 : 15% ◆ 備考 : ...
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