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大根とやわらかく仕立てた鶏そぼろを昆布エキスのうま味にチキンエキス、しょうゆで味付けした煮汁でじっくり煮込み、とろみをつけました。

やわらかく仕立てた豚肉を玉ねぎなどと煮込み、とんかつを卵でとじたかつ煮の味わいに仕上げました。

やわらかく仕立てた牛肉とじゃがいも、にんじん、炒め玉ねぎをほどよい甘さで煮込み、上品に仕上げました。

しっとりなめらかさのあるさつまいもと豆のきんとんです。練りごまの風味をきかせ、ほんのり甘めに仕上げました。

鶏肉、ごぼう、にんじん、油揚げで味わい深く仕上げた炊き込みご飯風のおじやです。

やわらかく仕立てた牛肉とじゃがいも、にんじん、炒め玉ねぎをほどよい甘さで煮込み、上品に仕上げました。

〇にんじんとじっくり炒めて甘みをひきだした玉ねぎをなめらかに裏ごししました。(にんじん25％使用) 〇牛乳75mlを目安に加えて温めると、スープとして召しあがれます。

牛肉、じゃがいも、玉ねぎ、にんじんをほどよい甘さで煮込み、上品に仕上げました。

やわらかく仕立てた鮭と大根、にんじん、油揚げ、しいたけをしょうがをきかせて風味豊かに仕上げたおじやです。