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その他のパン・ジャム
「自分が食べ続けたいパンを作る」ことからスタートした中村社長。 今でもその精神は変わらず、それが製法のこだわりにも現れます。 天然酵母と国産小麦粉で焼きました。生地に油脂が含まれていません。 シンプルな必要最小限の材料を
有機家
その他のパン・ジャム
はキャベツがとろけて滋味たっぷり。「チキンストロガノフ」じっくり焼き上げた野菜とチキンを合わせ、もち麦と米粉でとろみをつけて、たっぷりのサワークリームを加え、一晩ゆっくり熱を通したシチュー。コクがあるのに...
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