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魚介加工品
そば・うどん出汁用 混合厚削り（宗田節・さば節）。複雑味と奥深い味わい 宗田節の特徴：かつお節に比べ血合いが多く、濃厚なあじわい。色がしっかりでる さば節の特徴：かつお節に比べ甘みがでやすい。あっさりとした香りですが、コクがあり濃いう...
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