その他の魚介類
独自のタレが染み込んだみりん漬けは、濃厚ながらもあっさり。 甘辛い味わいがご飯との相性も抜群です。 白身魚のトロ・銀だらは濃厚な脂と柔らかい身質が美味しい魚です。切り身にした銀ダラを職人が一枚一枚丁寧に本場京都産の西京
その他の魚介類
鮮度にこだわり、お魚本来の美味しさを引き出すように、甘塩でソフトに仕上げております。みりん味は、特製みりんタレにじっくりと低温で漬け込み熟成させました。
その他の魚介類
長崎・対馬海域で上がった新鮮な天然魚の一夜干し。肉厚でふっくら、熟成塩辛とセットで
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独自のタレが染み込んだみりん漬けは、濃厚ながらもあっさり。 甘辛い味わいがご飯との相性も抜群です。 白身魚のトロ・銀だらは濃厚な脂と柔らかい身質が美味しい魚です。切り身にした銀ダラを職人が一枚一枚丁寧に本場京都産の西京
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