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ええやん!大阪商店街，使用している青二鋼は炭素鋼にごく少量のタングステン(硬度に関与)・クロム(靱性に関与)・合金炭化物(硬度に関与)を加える事により刃に粘りが出てきます。 それにより白二鋼より刃持ちが良く、長切れする包丁に仕上がり...

関の包丁和包丁シリーズ！ 濃州正宗作/包丁■選べる2種セット（樹脂） 商品詳細 選べるセットをご用意しました！ お好きな包丁を2種類お選びください。 もちろん同じもの2個でもOK！！ お客様のお好きなセットで発送いたします！ 700年余年

錆びにくい 歴史の培われた習熟の技　ハイパーモリブデン鋼。◆ハイパーモリブデン鋼　ジュラコン柄。カーボン量１.０以上含有のモリブデンバナジウム鋼は高硬度で耐磨耗性に優れシャープな切れ味が持続します。ハンドルはジュラコンを採用し、強度、...

サビに強いハイカーボンステンレス刃物鋼製で、食洗機に対応

ブレード部の波紋と鎚目が美しく、高級感を漂わせ視覚的にも良く、本格的な日本料理を楽しめます。 本体サイズ-幅(cm) 本体サイズ-奥行(cm) 本体サイズ-高さ(cm) 本体重量 材質・原材料・原産国刃部:ステンレス刃物鋼、柄:天然木...

-------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。 ※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。 ※ 部品・パ...

●サイズ：刃渡/270×全長/415mm●板厚：2.5mm●質量：225g●材質：刃部/モリブデン・バナジウム鋼（本刃付）　ハンドル/18-8ステンレス。

大人気 堺孝行 33層ダマスカス VG10シリーズに和式ハンドルが新登場。 和の食材、料理の調理にピッタリな和式ハンドル。 業務での使用にも耐えることのできるプロフェッショナルな高硬度処理が施されております。 美しさと切れ味の両方を追...

【寸法】全長470mm。 【重量】290g。 【背厚】2.0mm。 グレステンTMタイプの特長 ●へこみの部分に空気が入ることにより、刃離れの良さと、軽い切れ味を実現しました。

商品情報商品説明●野菜の収穫にも便利な、持ち運びできるケース付き菜切り包丁！●菜切り包丁とケースのセットです。●サヤスライダー(ストッパー)が付いているので、包丁をしっかり固定できます。●サヤは、簡単に水洗いでき衛生的

【モリブデン鋼シリーズ】 切れる、しかも錆びにくい。ミソノの技術が生きる洋包丁の傑作。モリブデン鋼包丁。 錆びにくい特殊鋼。ツバ付。 SAUMON KNIFE 360 mm類似商品はこちらミソノ モリブデン鋼 No.686 サーモンナ...

【商品名】 燕熟の技 三徳包丁165mm＆ミニ砥ぎ器 EJH-250 【ジャンル・特徴】 切れ味抜群！新潟県燕市の職人が一丁一丁手作業で作った包丁 [ EJH-250 ]

ステンレス 柳刃 包丁人気 柳刃刺身包丁 おすすめ 刺身包丁 さしみ包丁 ステン柳刃包丁 板前包丁 刺身ナイフ 包丁 刺身庖丁 和包丁 和庖丁 刺身庖丁 業務用 柳刃庖丁 日本製 刺身 サイズ 全長410mm...

MY FAVORITE 木製包丁スタンド AP-0520(MY FAVORITE MF 庖丁スタンド)/キッチン用品/ブランド：貝印/【発売元、製造元、輸入元又は販売元】貝印/【MY FAVORITE 木製包丁スタンド AP-0520...

洋庖刀 最高級炭素鋼・紫丹柄（ローズハンドル） ツバ付 ぺティナイフ 150mm CT6315。ペティナイフの「ペティ」とは「小さい」と言う意味です。ステーキ等に付け合わせるジャガイモや人参の面取りや野菜の飾り切りなど、大きな庖丁では...

●商品仕様● ◆サイズ 全長：29cm 刃渡り：17cm ◆材質 刃：ステンレス刃物鋼 ハンドル：ABS樹脂 ◆重量：100g ◆背厚：1.8cm ■特徴 ニューエーデルワイス・ステンレス刃物鋼を素材に 切れ味・耐蝕性に優れ、ハンドル...

●商品仕様● ◆サイズ 全長：26cm 刃渡り：14.5cm ◆材質 刃：ステンレス刃物鋼 ハンドル：ポリアセタール樹脂 ◆重量：96g ◆背厚：1.8cm

幾重にも折り重なる刃紋と鋭い切れ味。波模様に広がる波紋が美しい一品です。柄には握ったとき手に馴染みやすく、耐久性のある樹脂含有積層布板を使用しました。

ティファールの卓越したテクノロジーを集結し、切れ味と耐久性に優れた、アイスフォースナイフ誕生。

関藤平 ダマスカス鋼包丁2本セット 30699 美しい紋様が浮かび上がるダマスカス鋼ブレードは芯材にコバルト合金を使用しており鋭い切れ味が長く続きます。 刃物の産地、岐阜県関市の鍛え抜かれた包丁職人が一本一本手作業で仕上げを行いますので

果物や小さな食材の調理に便利な小型ナイフです。

■刃長：240mm ■刃厚：2.5mm ■ブレード材：ステンレス鋼（MBS−28） ■ハンドル材：積層強化木 ■重量：180g ■中子形状：本通し（ハンドル部全体） ■口金：有り（一体型）

グレステンTMタイプ 包丁 ステンレスハンドル 刃渡り24cm グレステン 包丁 シェフナイフ 業務用 TMナイフ TK シリーズ 日本製 グレステン庖丁 ナイフ 刃物 キッチンナイフ。商品の詳細 サイズ 全長371mm 背厚2.2m...

魚をさばくのに適した包丁です。収納・携帯に便利なさや付。材質 刀身：炭素鋼 柄：天然木 鞘：ポリプロピレン サイズ本体サイズ：約256×30×22mm(刃渡り約135mm) サヤ：約212×51×24mm サヤを装着した状態：約縦28...

お店TOP＞ホーム＆キッチン＞調理器具＞包丁・ナイフ＞三徳包丁＞TOUCH st セラミック包丁 160mm 食洗機OK 日本製 F-2416 (1本)【TOUCH st セラミック包丁 160mm 食洗機OK 日本製 F-2416の...

サイズ(約):全長24cm、刃渡り12cm 本体重量(約):85g 素材･材質:芯材V金10号、3層構造SUS410ステンレス、柄部/POM樹脂 生産国:日本

雪藤 中霞・玉白鋼 身卸包丁 18cm ●材質：中霞・玉白鋼 ●サイズについて：商品のサイズは刃渡りです。柄の長さは含みません。 ●サイズ：刀身18cm・全長325mm・重量200g・背厚4.5mm ●注意：ハガネ製ですから、手入れ

切れ味を極めたオールステンレスナイフ

MV-P牛刀シリーズは、錆に強く、切れ味の持続性に優れたメーカーオリジナルのステンレス鋼 (MBS-26)を使用しました。

【メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています】 【商品仕様】 鋼材 青紙2号 構造 軟鉄・鋼との積層構造 仕上げ 本霞仕上げ 柄 朴八角柄 全長 約415mm 刃渡り 約260mm 重量 ※ 刃渡りは刃の長さを計測し...

≪おすすめポイント≫ 　最先端技術のオールステンレス包丁。シャープな切れ味が自慢！ご家庭で一番使われる形・サイズの包丁です。■手研ぎ本刃付きで、素晴らしい切れ味です。■両刃ですので、左利きの方も使えます...

プロのニーズにも応えられる、ジャパンデザインの高級ライン刃体表面は、日本刀を彷彿とさせる美しいダマスカス模様が広がり、ハンドルには手に程よくフィットする逆三角形のシェイプ。 切れ味、使い心地、デザイン性という機能美を追求しました。 こ...

裏押し、平研ぎ、裏すき、および徐々に薄くするプロセスを大幅にアップグレードしました。切れ刃は最小角度まで研削し、ヘアライン仕上げを施しています。

配送・ご注文についての注意事項 ■メーカー直送/代引不可　※北海道、沖縄は、送料が1,900円（税込）となります。送料無料商品は、送料、1,100円（税込）となります。　※離島は送料が都度お見積もりとなりますので、個別にご連絡致しま

ライフスキルの学習：当社のQuirix、子供たちに両親の習慣から健康的な食べ物を作る方法を学ぶためのインタラクティブな料理体験を提供します。 比類のない頑丈さ：優れたステンレス鋼と丈夫なPP素材で作られたこれらのQuirix、小さなシ...

OPEN価格 【無料のラッピングサービス】について ご希望の方は、ご注文内容確認画面での「ストアへのご要望」欄に、商品のラッピング（無料）のご希望をご記入下さい。 また、ラッピングのデザイン等に関しましては、弊社へお任せ下さい。<

丸ごと熱湯OK!!!オールステンレス一体型。

ハンドルの材質は朴の木になります。【450年以上の歴史】のある包丁です。お料理好きな方への贈り物に喜ばれます！築地有次がお客様のお名前を無料で入れます。 メーカー：築地有次 / 種類：別打本霞鏡面仕上げ柳刃包丁 / ■用途：刺身・寿司...

■刃付け：片刃（右利き用・左利き用の2種） ■全長：約25.0cm ■刃渡り：約12.0cm ■刀幅：約4.5cm ■重量：約180g ■用途：魚 ■材質： 　刀身 / 刃物用ステンレス（モリブデン・バナジウム入）

日本鋼口金牛刀シリーズは、切れ味の持続性に優れた、メーカーオリジナルの炭素鋼(純日本鋼)を使用しました。

最高級SPG2 'ダマスカス鋼' 製の両刃ナイフです。 本体サイズ-幅(cm) 本体サイズ-奥行(cm) 本体サイズ-高さ(cm) 本体重量 材質・原材料・原産国ブレード:ダマスカス鋼(芯材:SPG2「粉末ステンレス・ハイス」)ハンド...

プロの切れ味、プロのフォルム。16クロムハイステンレスモリブデン鋼で応える、ミソノ440シリーズ。

商品の仕様●外寸(mm)：全長：450 ●重量:265g●板厚/厚み：背:3.0●材質：ハイカーボン特殊ステンレス鋼 柄：紫檀八角 ●刃渡り：30cm。■●適度なしなりと本職用としての硬度。サビに強く、シャープな切れ味手になじみやすい...

メーカー：関兼次 ブランド：雅一心 アイテム名：牛刀 セット内容：1本 製造元：岐阜県関市。サイズ 全長：約330mm。刃部：約210mm。刃幅（刃元部）：約45mm。刃厚（峰刃元部）：約1.5mm。重量：約105g。材質 刃部：A

・ブラック T02500・※セラミック製の包丁・ナイフには使用できません・※製品本体及びパッケージに「BAVARIAN EDGE」と記載があります。これは海外での販売名で、「バイエルンエッジ」が日本での販売名となります。・※商品のデザ...

サイズ:全長:225、刃渡り:115mm 本体重量:70g 本体:刀身:ステンレス刃物鋼、ハンドル:エラストマー樹脂 原産国:日本

食洗器で洗えるふっ素加工包丁

切れ味を極めたオールステンレスナイフ