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切れ味抜群のミソノモリブデン鋼ペティーナイフ。耐久性にも優れ、衛生的な一体型ツバが特徴です。プロ仕様の切れ味をぜひご堪能ください。品質、切れ味、フォルム。三位一体のミソノステンレスモリブデン鋼シリーズ「ペティーナイフ」■包丁の仕様・形...

アイスフォーステクノロジー、氷点下の急冷技術により、鋭い切れ味が維持します。耐久性が強化され錆びにくい。ティファールの卓越したテクノロジーを集結し、切れ味と耐久性に優れた、アイスフォースナイフ誕生。鋼を高温で熱処理した後、-120℃に...

【 ユニーク・メタル 】銅ダマスカス鋼は、銅と高硬度鋼から鍛造され、そのユニークな組み合わせにより、金属に唯一無二の模様が生まれます。ダマスカス鋼の鍛造工程では、中世の鍛造技術のガイドラインに従い、真鍮と赤銅が加えられます。この工程に...

セラミック製で錆びない三徳タイプの包丁です。食材への臭い移りも心配ありません。＜39日間返品保証＞ 【公式】セラミックナイフ(ブラック)セラミック製で錆びない三徳タイプの包丁です。

プロのニーズにも応えられる、ジャパンデザインの高級ライン

見ているだけで気持ちよくなる美しい包丁です。 業務での使用にも耐えることのできるプロフェッショナルな高硬度処理が施されております。 肉や野菜を切るなど様々な料理の場面で使うことができます。 美しさと切れ味の両方を追求したい方にピッタリです。

★☆グリップ感の高い流線型のハンドルデザイン★☆

商品詳細 白紙は高純度の砂鉄を原料にした鋼材で 特に白紙2号は炭素含有量のバランスが良く、プロの職人に好まれる炭素鋼鋼材です。 メンテナンスが不十分だと錆びやすいですが切味は良い鋼材です。メーカー：北正 ブランド：関兼常

【牛刀包丁】刃が長く、幅が狭く、肉の筋などの切りにくいものを切るのに適している牛刀包丁です。肉を切るのはもちろんですがキャベツの千切りも刺身を切ることもでき、広い用途にお使い頂けます。

ミソノの古い伝統と新しい技術の複合から生まれた最高峰の包丁。スウェーデン製の高純度ピュアステンレス特殊鋼を使用し、ミソノの古い伝統と新しい技術の複合から生まれたMISONO(ミソノ)のUX10シリーズです。

TVで紹介 エレクトリックナイフスリム キッチン電動ナイフ インスタ映え サンドウィッチ 振動ナイフ サンドイッチ ケーキ パン 食パン ローストビーフ トマト 母の日 ギフト 父の日 ギフト 敬老の日 ギフト クリスマス ギフト お...

【送料無料！最短当日お届け】 オフィス用品のアスクル(askul)へようこそ。こちらは法人様向け通販のアスクル・インターネットショップになります。当日または翌日以降お届け、法人は2000円（税込）以上配送料当社負担！※配送料・お届けは...

小振りで扱いやすい三徳包丁。継ぎ目のないオールステンレスで衛生的。食材の切離れが良い両面ディンプル加工を施しています。ハンドルは桜模様の滑り止めで握りやすい。食洗機OK。サイズ全長約27cm刃渡り／約15cm。重量約118g。

【革新的な切れ味と美しさを両立した、家庭用の理想的な包丁】 ビタクラフトの包丁は、使いやすさ・切れ味・美しさのすべてを兼ね備えた逸品。ドイツ製の高品質ステンレス鋼を使用し、鋭い切れ味と耐久性を実現。高温焼き入れ＆急冷による独自加工

野菜を切る菜切り包丁とシェフナイフの特長を併せ持つ三徳包丁。これ1本で肉や魚、野菜などさまざまな食材の調理をこなす万能包丁です。刃:特殊ステンレス刃物鋼。ハンドル:18/10ステンレススチール。食洗器使用可能。サイズ18cm。重量14...

27cm　全長400mm　190g　背厚2.1mm高級炭素鋼と同等の硬度（HRC59?60）がもたらす素晴らしい切れ味は調理師のめざす理想に限りなく接近。研ぎやすく長切れする品質の高さと、錆びにくさは画期的最高級クラスです。

卓越を極める。シェフと料理愛好家を魅了する6000MCTはMC63の高硬度と本刃付けシャープニングによって、刀のように鋭い切れ味を実現しています。湾曲したウッドハンドルが手に吸い付きナイフを扱いやすくします。

切れ味を極めたオールステンレスナイフ

錆びにくく しなやかに切れる

ボーラーウッデホルム特殊鋼を使用したシェフ用の高級包丁、堺孝行グランドシェフシリーズ「牛刀」■包丁の仕様・形状：牛刀（洋刃）型・刃型：両刃・刃渡りサイズ：24cm■ボーラーウッデホルム特殊鋼サビに強く不純物の極めて少ないスウェーデンホ...

■商品名 毘翔 ダマスカス67層オールステン三徳包丁165 ■品番 F-2378 ■商品説明 シルバー ■商品スペック 製品サイズ:(約)全長29×幅4.5×高さ2cm製品重量:(約)0.177kg材料の種類:刀身/67層ダマスカス鋼...

◇つなぎ目のないステンレス一体成型なので、堅牢性に優れ、洗いやすく衛生的。◇ペティナイフと同じような感覚で使用できるサイズ。◇包丁と同じ本格刃付けで角砥石や簡易研ぎ器で研ぎ直しが可能。◇水切れの良さに配慮したサヤ付き

軽量タイプの錆びにくいステンレス製！製品仕様 ■サイズ：全長 330mm 刃部 刃渡り約330mm 刃幅約125mm 刃厚約2.5mm 柄部 長さ約150mm 幅約50mm(最大) 厚み約23mm ■重量：約700g ■材質： 刃 高...

ミソノ・スウェーデン鋼 厳選された本場の高級刃物鋼を使用し、伝統技術に培われた職人が一本一本丹念に手打ち鍛造し、適切な熱処理、丁寧な研磨、精魂こめた刃付け加工から生まれたミソノを代表するシリーズです。※他のシリーズの商品に比べて錆びや...

サイズ:全長(mm)270 本体重量:180g 素材・材質:本体/モリブデン鋼、柄/POM(ポム)樹脂 原産国:日本 背厚(mm)2.2

↑↑↑正確な在庫状況は上記バナー「在庫状況を確認する」をクリックして頂き、必ずご確認ください。■お手入れが簡単にでき、サビに強く鋭い切れ味のステンレス材料「モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼」を使用。■研ぎ直しが可

サイズ全長約29cm刃渡り約17cm本体重量105g素材材質刃部モリブデンステンレス刃物鋼柄部ポリプロピレン樹脂生産国日本

●サイズ：21cm●材質：ブレード-グレステン鋼　ハンドル-積層強化木

シリーズ累計1200万本を越えるロングセラー / 1973年から続く、時代を超えて愛されるロングセラーかつ、ベストセラーシリーズ。 必要な2本が揃うお得なセット / 肉・魚・野菜をカットする万能三徳包丁と、細かい作業に適したペティナイ...

丈夫で抜群の切れ味が長く続く

砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。

野菜切り・肉切り魚のさばきなど、様々な調理で活躍する日本が生んだ万能包丁です。

日本の伝統的和包丁 藤寅作 藤次郎 Tojiro FU-301 藤次郎 藤寅作 【即納 】 三徳 170mm DPコバルト合金鋼割込 A-1シリーズ 【FU301 F-301 三徳包丁 Tojiro】

２パターンが織り成す斬新なダマスカス紋様に、光と影が立体的に響き合います。FC61鋼材による初めての積層構造を採用したブレードに新シェイプのハンドルを組み合わせた、革新を極めたシリーズです。D型シェイプハンドル。和包丁を彷彿させるデザ...

越前鍛冶三代目、伝統工芸士、佐治武士さんが、新素材V金10号W有色ダマスカス鋼を鍛えて作ったカスタム包丁。 やや大きめサイズの牛刀210です。 このくらいの長さがあると、お肉のかたまりやキャベツなどをざくざく切るのにとても便利で

ふぐなどの身の固い魚を刺身にする包丁です。柳刃よりも峰が薄く、身幅も狭く、刃先も直線的で、てっさ包丁・ふぐ包丁とも呼ばれており、薄造りに重宝されています。

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ステンレス製のハンドルは衛生面において優れています。ヒップアップハンドルの包丁は力がかかり易く、女性でも楽に押し切りが出来ます。現品全長約29cm・刃渡り約17cm。刀身＝モリブデンステンレ

(株)佐治打刃物 佐治武士は、福井県越前市の700年の伝統を誇る越前打刃物を製造する伝統工芸士で、日本最年少で越前打刃物の伝統工芸士の認定を受けた鍛冶職人の3代目です。カスタムナイフや鉈まで作り出す職人で、その名は世界中

ステンレスの一体構造のため熱湯消毒や食器洗浄機、食器乾燥機の使用が可能で衛生的です。安全衛生管理に適したオールステンレス製プロの現場を考えたハンドル形状とグリップパターン。全長：約297mm質量：約165g材質：刃体／ハイカーボンステ...

↑↑↑正確な在庫状況は上記バナー「在庫状況を確認する」をクリックして頂き、必ずご確認ください。■「軽く、鋭く、キレイに切れる」セラミックナイフ■摩耗しにくく鋭い切れ味が長持ちします。■金属イオンが出ないので、食材の切

切れ味と持ちやすさが共存したナイフです。

コンパクトで静音、本格刃付け可能。

エレクトリックナイフスリム キッチン電動ナイフ インスタ映え サンドウィッチ 振動ナイフ サンドイッチ ケーキ パン 食パン ローストビーフ ギフト プレゼント 母の日 ギフト 父の日 ギフト 敬老の日 ギフト クリスマス ギフト お...

世界中のコレクターが愛用する佐治武士 ブルーターコイズとSRS13粉末ハイス鋼が盛り込まれた伝統的工芸品 ステンレス 越前打刃物 日本製 佐治武士は福井県越前市の700年の伝統を誇る越前打刃物を製造する伝統工芸士で、日本最年少で越前打...

「切付包丁」は柳刃・出刃・薄刃のそれぞれの要素を持った特殊な包丁で、主に関東地方で使われています。細かい刻み物に便利なようですが、骨切りなどの硬い物には使えませんのでご注意下さい。

EU・スウェーデン製の高純度ピュアステンレス特殊鋼を使用し、ミソノの古い伝統と新しい技術の複合から生まれたステンレス鋼包丁の最高峰。 ハガネ包丁なみの鋭い切れ味と研ぎやすさ。 UX10はミソノの登録商標です。 ●●仕様●● ・全長

プロのニーズにも応えられる、ジャパンデザインの高級ライン刃体表面は、日本刀を彷彿とさせる美しいダマスカス模様が広がり、ハンドルには手に程よくフィットする逆三角形のシェイプ。 切れ味、使い心地、デザイン性という機能美を追求しました。 こ...

小さな波刃＋大きな波刃＋ストレート刃でハードパンも食パンも切りやすいナイフです。パンはもちろん、ケーキ、海苔巻きなども断面がきれいに切れ、料理の幅がひろがります。 商品説明独自の3種類の形状刃でハードパンも食パンもどんなパンも楽々カッ...

小さなお子さまの手にぴったり、さびなにくいステンレス鋼の子供用包丁