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包丁
刃渡り30cmの大きさと厚さ3mmの重量感が特徴の本格派めん切り包丁「雄山」シリーズです。安全にかっこよく包丁を保管できる木製ケース&化粧箱付き。手にしっくり食いつくこだわりの「紐巻き柄」タイプ。
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包丁
18cm 全長305mm 155g 背厚2.1mm錆びの原因となるカーボンの量を半分に押さえ、耐蝕性が大幅に向上し、靱性が増し、しかも研ぎやすい。ハンドル部は耐久性に優れたデュラコン(ポリアセタール樹脂)を採用。
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包丁
商品名:ミソノ 440PH 骨スキ角型(鳥魚庖丁)No.041 14.5cmメーカー:Misono寸法:長さ:270、背厚:2.7、刃渡:145型式:No.041重量:0.21kg[特記事項]柄:ポリアミド樹脂耐熱温度:150℃
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包丁
セラミック製で錆びない三徳タイプの包丁です。食材への臭い移りも心配ありません。<39日間返品保証> 【公式】セラミックナイフ(ブラック)セラミック製で錆びない三徳タイプの包丁です。
包丁
『匠 UN-RYU(雲竜)』優美な霞模様から繰り出される技の数々。日本刀のように軟質と硬質のステンレスを交互に鍛造することで優美な霞模様を作り出しています。刀身の芯材には、コバルトを配合したVG10材を使用、硬度が高く永切れします。さ...
包丁
ハンドルの材質はローズ木になります。(朴の木ではございません。) メーカー:築地有次 種類:A合金鋼ツバ付牛刀包丁 長さ : 180 mm 材質 : AUS-10、用途:肉、魚、野菜用 何でもよく切れます!味にこだわる築地のプロの料理...
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包丁
安来の白三鋼を使用し、本霞研を施した、本職用の和庖丁です。 【刃渡】18cm 【全長】320mm 【g】260g 【背厚】4.2mm
包丁
商品概要●商品名:堺孝行 マグロ切包丁 鉄輪八角柄 54cm●刃渡:540mm●仕様:鉄輪八角柄
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包丁
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当店一番人気。ステンレス包丁最高峰の切れ味と刃持ちを実現したV金10号を使用。今料理人の中でも最も評判がいいステンレス鋼として人気なのでこのV金10号を使用したFV10シリーズです。厳選された純度の高い原料を元に、最新の製鋼技術によっ...
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包丁
●レストラン向け業務用商品●両刃外寸 :190mm製品重量:60g材質:クローム・モリブデン・バナジウム(ステンレス硬度56±)ドイツ
包丁
【スタンダード牛刀】岐阜県関市製の日本製ダマスカス包丁。20cmブレードで幅広い食材に対応。 【精確な切れ味】硬度約61のFC61鋼材を使用。肉や魚のブロックカットにも適したパワーを発揮。 【プロ仕様に近いサイズ】大きめの食材や本格的...
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包丁
関孫六ブランドからブレードガードが新登場!磁石で刃とケースをくっつけて、安全に包丁を収納できる包丁のさや。安全に保管できる・持ち運べる!キャンプやアウトドアにも、いつも使っている包丁をもっ
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包丁
GLOBAL 三徳 14cm GS-201 はこんな商品です。 手の小さい方や軽い包丁をお探しの方におすすめの、家族三世代、みんなで使える小型の万能包丁です。 三徳とは、日本の万能包丁であり、どんな食材に...
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包丁
ハンドルの材質はローズ木になります。(朴の木ではございません。) メーカー:築地有次 種類:合金鋼冷凍用幅広牛刀包丁 ■全長 : 約438 mm ■刃の長さ : 300 mm ■刃の幅 : 約80 mm ■刃の薄さ : 約3 mm ■...
包丁
「包丁ってこんなに切れるの?」と全国の主婦が絶賛『一度使うと、手放せない』熟練の職人が作る逸品約60gの超々軽量、料理をしていても疲れにくく取り回しの良い包丁です。・サイズ:全長25×刃渡り14cm・重量:60g・材質:刃/ス
包丁
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■刃渡り:170mm ■全 長:310mm ※全て手造りのため、若干サイズが違う場合が御座います。 ■材 質:青紙スーパー ■用 途:別名「万能包丁」と呼ばれ、肉・魚・野菜など料理全般幅広い用途にご使用出来ます。
包丁
特殊精密接合(ろう付け)の技術を利用し、背側と刃側のコントラストで刃の波紋が美しい包丁です。 ハンドルは手にフィットする逆三角形のシェープ。 切れ味、使い心地、デザイン性を追求しました。 サイズ:230×28×17mm 本体重量:14...
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包丁
【商品の特徴】ステンレス軟鋼に硬度の高いモリブデン鋼を特殊割りいれ加工した高級複合和包丁、板厚1.8mm、正味261g 【ダマスカス】波紋を出すために鍛造工程が入っているため、刃欠けや刃こぼれが少ないのも特徴です。硬度の異なる2種類の...
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包丁
【送料無料!最短当日お届け】 ステンレス製のハンドルは衛生面において優れています。ヒップアップハンドルの包丁は力がかかり易く、女性でも楽に押し切りが出来ます。
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包丁
ここにプロの誇りがある料理道を極めるプロに贈る。 【刃渡】21cm 【全長】365mm 【g】233g 【背厚】4.0mm ソフトな使い心地、そして酷使に耐えられる耐久性は、他の追随を許さない逸品揃いと評価を受けており
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包丁
牛刀 205mm 包丁 日本製 名入れ プロ 切れ味 関 高級 一生もの 【キーワード】 牛刀 205mm 包丁 日本製 名入れ プロ 切れ味 関 高級 一生もの デザイン かっこいい 箱入り プレゼント ギフト 実用性 母の日 父の...
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包丁
[包丁のサイズ] :(全長)約423mm、(刃渡り)約270mm、(刃幅)約34mm、(持ち手長さ)約140mm、(重量)約230g) 【包丁の材質】: 刃=鏡面研磨ステンレス鋼(AUS-8)、八角型ハンドル=黄檀と黒檀 【製品の特徴...
包丁
小さな波刃+大きな波刃+ストレート刃でハードパンも食パンも切りやすいナイフです。パンはもちろん、ケーキ、海苔巻きなども断面がきれいに切れ、料理の幅がひろがります。 商品説明独自の3種類の形状刃でハードパンも食パンもどんなパンも楽々カッ...
包丁
刀鍛冶の誇りが息づく、ダマスカス模様が特徴の「関孫六」の最上位シリーズ。異なるステンレスが32層に折り重なり生まれるダマスカス模様、ハンドルは鋲を使用しない強靭な構造。 商品説明刃体表面は、日本刀を彷彿とさせる美しいダマスカス模様が広...
包丁
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頑丈で切れ味が長く続く「女性にとっての使いやすさ」を追求。職人による水研ぎ工程から生まれた究極の切れ味。世界のトップブランドmacの、「女性にとっての使いやすさ」を追求した最高品質の三徳・ペティナイフ・シャープナーの高級ステンレス包丁...
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包丁
切った食材が刃に付きにくく、調理に便利な包丁です。握りやすさ、使いやすさを追求した太め、波型のハンドルの包丁です。 【サイズ】・刃渡17cm 【材質】・モリブデンステンレス刃物鋼、柄:ポリプロピレン【本体重量】・約110g【生産国】・日本
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包丁
高級感のある美しい槌目模様 ステンレス単層材:サビにくくメンテナンスがしやすい。 三工程刃付け:刃付け後にできる角を滑らかに研磨。 食材の切断抵抗を小さくすることで 爽快な鋭い切れ味を実現。 フィット感に優れた積層強化木柄 材質 刃体...
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包丁
【龍治 ステンカラー 牛刀 24cm ホワイト】 ●サイズ:24cm(全長375mm)/背厚2.5mm ●重量:170g ●材質(刃):モリブデンバナジウム鋼 ●材質(ハンドル):18-8ステンレス鋼 /ウレタン焼付塗装 ●高圧・高温...
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包丁
プロが好む衛生的な溶接口金構造。リブ(凸起)と穴明のため切った食材が刃に付きにくく調理に便利な包丁です。現品全長約30cm・刃渡り約18cm。刀身=モリブデンステンレス刃物鋼、柄部=ABS樹脂。
包丁
新発売!V金10号鎚目ブレードにフッ素加工を施した【堺孝行 黒影シリーズ】の三徳型170です。家庭用では最も使いやすい三徳型包丁。三徳型包丁とは、肉・魚・野菜と幅広い食材に対応出来る形状の包丁で、普段のお料理ですと、ほぼこれ1
包丁
切れ味と堅牢性を併せ持つ 三工程刃付け:刃付け後にできる角を滑らかに研磨。 食材の切断抵抗を小さくすることで 爽快な鋭い切れ味を実現。 ステンレス単層材:サビにくくメンテナンスがしやすい。 重量バランスの良い本通し仕様 フィット感に優...
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包丁
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包丁
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切れ離れのよいディンプル加工の小さめ三徳包丁。サイズ全長:26cm刃渡り:15cm刃幅:4.5cm重量約 100g内容量1本材質刀身:モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼柄:18-8ステンレス生産国日本製食器洗い乾燥機使用可能。
包丁
包丁シリーズ <サイズ> 全長245mm・刃元巾42mm・刃渡120mm <重 量> 103g <刃 厚> 約3mm <仕 様> 刃…V金10号鋼、鏡面仕上(片刃) 柄…P朴柄・紙箱入 高級ステンレス鋼 錆に強いです。 特徴 サビに...
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包丁
ベーグルやマフィンなどのパンをカットするのにちょうどよいサイズ感の鞘付きパン切りナイフ。チーズ、プレスハムなど、切りづらい食材やキュウリもトマトもつぶさずに薄く切れます。 商品説明ベーグルやマフィンなど小型のパンをカットするのにちょう...
包丁
従来の伝統的な和包丁の形の柄を汚れにくく、水に強い衛生的な樹脂ハンドルで仕上げました。リブ(凸起)と穴明きのため切った食材が刃に付きにくく調理に便利な包丁です。材質 ステンレス刃物鋼、柄:ポリプロピレン。本体重量 約95g。
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青木刃物製作所
包丁
ボーラーウッデホルム特殊鋼を使用したシェフ用の高級包丁、堺孝行グランドシェフシリーズ「サバキ東型」■包丁の仕様・形状:骨スキ・ガラスキ型・刃型:片刃・刃渡りサイズ:15cm■ボーラーウッデホルム特殊鋼サビに強く不純物の極めて少ないスウ...
包丁
普段使っている金属包丁から気分を変えるきっかけとなるナイフへ。お買い得なピーラーセット。ここちよい使い心地、心が楽しくな
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包丁
木製のナイフブロックに三徳包丁18cm、洋包丁18cm、ペティナイフ13cm、ケルン料理バサミを収納した5点セット マイスターによって最終刃付けされた、錆びにくい特殊ステンレス鋼製の刃 重量感の有る黒いABS樹脂ハンドルとするどい切れ...
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