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包丁
サイズ:全長(mm)270 本体重量:180g 素材・材質:本体/モリブデン鋼、柄/POM(ポム)樹脂 原産国:日本 背厚(mm)2.2
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包丁
仕様 材質:刀体/ステンレス複合材(刃材:炭素鋼, 合せ材:ステンレス鋼, 刃付け形状:両刃付け)、柄/ナイロン(耐熱温度170℃)、ポリプロピレン(耐熱温度110℃) 本体サイズ:全長296×刃幅46×柄の高さ18mm 刃渡り:16...
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包丁
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刃渡り:16.5cm、全長:30cm本体重量:0.155kg刀身:モリブデン鋼、柄仕込:ステンレス鋼原産国:日本
この製品をおすすめするレビュー
【総評】一体型の三徳包丁です。オールステンレス製です。刀身はモリブデン鋼。いやあ、切れ味鋭いとはこれのことでしょ。やわらかなトマトなんてスパッと切れちゃいますし。ぐしゃっとなることもありませんよ。かたいカボチャなどもすっぱり切れてしまいます。やわらかいのから硬いのまで何でも来いって感じですね。この切れ味は今まで経験なかったですよね・・・・・最高の切れ味。●食洗機にも対応しています。●原産国:日本●刀身:モリブデン鋼●柄:ステンレス鋼●刃渡り:16.5cm
【総評】切れ味はいいと思います。どの位の頻度で砥がなければいけなのか、まだわかりませんが砥ぎがちゃんとできれば、今の切れ味をキープしてくれるのでしょう。今まで使用していた包丁が、柄の根元から折れたので選びました。この商品は刃と柄が一体なので、折れる心配はないはずです。まだ日が浅いですが、今のところ満足しています。
包丁
ベーグルやマフィンなどのパンをカットするのにちょうどよいサイズ感の鞘付きパン切りナイフ。チーズ、プレスハムなど、切りづらい食材やキュウリもトマトもつぶさずに薄く切れます。 商品説明ベーグルやマフィンなど小型のパンをカットするのにちょう...
包丁
白紙は高純度の砂鉄を原料にした鋼材で特に白紙2号は炭素含有量のバランスが良く、プロの職人に好まれる炭素鋼鋼材です。メンテナンスが不十分だと錆びやすいですが切味は良い鋼材です。メーカー:北正 ブランド:関兼常 アイテム名:三徳包丁 セッ...
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包丁
●サイズ:21cm●材質:ブレード-グレステン鋼 ハンドル-積層強化木
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包丁
分解して洗浄できるステーキテンダライザー ステンレス鋼 肉ほぐ
包丁
新潟燕三条の刃物職人謹製、プロ仕様 鯵切り包丁 鯵切包丁 小出刃包丁 105mm アジ切り包丁 片 刃 あじ切り 燕三条 魚 捌く 包丁 出刃包丁 鋼 安来鋼 小出刃 日本製 高級 プロ 鯵切り 小魚切り ナイフ 柄 よく切れる 白紙...
包丁
光と影が立体的に響き合う、2パターンが織りなす個性が光るダマスカス紋様。積層構造のブレードにD型シェイプのハンドルを組み合わせたシリーズ。 【三徳包丁 ? 野菜・肉・魚をスムーズにカット】 日本のキッチンに欠かせない三徳包丁。薄切り・...
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包丁
2パターンが織り成す斬新なダマスカス紋様に、光と影が立体的に響き合います。FC61鋼材による初めての積層構造を採用したブレードに新シェイプのハンドルを組み合わせた、革新を極めたシリーズです。D型シェイプハンドル。和包丁を彷彿させるデザ...
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包丁
メーカー:Tojiro メーカー型番:F-1036 サイズ:全長295mm(刃渡り170mm) 本体重量:170g 素材・材質:ブレード部:超硬質合金鋼、ハンドル部:18-8ステンレス鋼 原産国:日本
包丁
SPUエントリー +5と0のつく日はさらにお買得! ▼▼▼▼エントリーはこちら▼▼▼▼ ▲▲▲▲エントリーはこちら▲▲▲▲ 掲載商品の仕様や付属品等の詳細につきましては メーカーに準拠しておりますので メーカーホームページにてご確
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包丁
・八角ハンドル お客様とプロの声を聴き、何度も試作検証したこだわりハンドル。 職人の手で1本ずつ手作業で削ることで、口金との繋ぎ目がほとんど感じられないくらい滑らかに仕上げられています。 ・「鳥居反り」形状 日本刀の形状の対象物に効率...
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包丁
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サビに強く切れ味の鋭いV10鋼をステンレスで割り込んだ三徳(万能)包丁です。V10スペシャルは、厳選された純度の高い原料に、高炭素、クローム、モリブデン、ヴァナジウム、コバルトを含有させた最高峰の高炭素ステンレス鋼を最新設備
包丁
スウェーデン特殊鋼の最高峰、高純度ピュアステンレス鋼使用のミソノ UX10シリーズ。高級炭素鋼と同等の硬度(HRC59〜60)がもたらす素晴らしい切れ味は調理師のめざす理想に限りなく接近。研ぎやすく長切れする品質の高さと、錆びにくさは...
包丁
波刃と直刃の2種類の刃の組み合わせによりパンの切り屑を抑えながらきれいに切り分けられるパンナイフです。かたいパンもやわらかいパンもキレイにカットできます。 商品説明波刃と直刃の2種類の刃の組み合わせによりパンの切り屑を抑えながらきれい...
包丁
『匠 UN-RYU(雲竜)』優美な霞模様から繰り出される技の数々。日本刀のように軟質と硬質のステンレスを交互に鍛造することで優美な霞模様を作り出しています。刀身の芯材には、コバルトを配合したVG10材を使用、硬度が高く永切れします。さ...
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包丁
錆びにくくお手入れ簡単な和包丁。サイズ360×85×24mm重量384g刃渡り165mm材質刃・モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼口金・ナイロン柄・積層強化木生産国日本。格別な切れ味と耐久性を備えた逸品。湿式平前刃付け非常に細かい砥...
包丁
清潔に扱えて爽快な鋭い切れ味【特徴】・一体成型で継ぎ目がない金属製なので堅牢性に優れ、洗いやすく衛生的・三工程刃付けにより、刃付け後にできる角を滑らかに研磨し、 食材の切断抵抗を小さくすることで爽快な鋭い切れ味を実現・
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包丁
ブレード材:VG10三層鋼 ■ハンドル材:黒合板 ■非常に精度の高い包丁です。 ■切れ味にこだわる方におすすめ!!
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格別な切れ味と耐久性を備えた逸品 湿式平前刃付け非常に細かい砥石で刃付けを行うことが可能で、繊細な 切れ味を実現。 熱による硬度ドロップも回避できるので、 高硬度を維持しながら刃付けを行うことが可能です。 ステンレス単層材:サビにくく...
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包丁
天然木ハンドルに、伝統工法の刃付を施しました。サイズ:390×80×25mm重量:200g刃渡り:165mm材質:刃・モリブデンバナジウム刃物鋼/口金・ナイロン/柄・天然木生産国:日本。鋭い切れ味が持続サビにくいステンレス製。ステンレ...
包丁
品質、切れ味、フォルム。三位一体のミソノステンレスモリブデン鋼。モリブデンとバナジウムの入ったハイカーボンの高級ステンレス・モリブデン鋼を使用し、ハイレベルの技術を駆使した理想の洋庖丁です。刀身と一体のツバが衛生的。
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小さな波刃+大きな波刃+ストレート刃でハードパンも食パンも切りやすいナイフです。パンはもちろん、ケーキ、海苔巻きなども断面がきれいに切れ、料理の幅がひろがります。 商品説明独自の3種類の形状刃でハードパンも食パンもどんなパンも楽々カッ...
包丁
セラミック製で錆びない三徳タイプの包丁です。食材への臭い移りも心配ありません。<39日間返品保証> 【公式】セラミックナイフ(ブラック)セラミック製で錆びない三徳タイプの包丁です。
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積層強化木ハンドル3段階研削加工新スキ加工。食材への切断抵抗を小さくする独自の研削加工により、食材への切り込みの良さと鋭い切れ味を有しています。本通し仕様堅牢性に優れ、長時間使用しても疲れにくい刀身バランス。積層強化木ハンドル高級感が...
包丁
仕様 材質:刃体/ハイカーボンステンレス刃物鋼、柄/18-8ステンレススチール 刃渡り:165mm、板厚:2mm 製品サイズ(mm) 縦×横×高さ:298×46×26 製品重量(g) 134 商品説明 継ぎ目のない、一体構造のオールス...
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包丁
【商品の特徴】 ・従来の形状にとらわれず、使いやすさを追求した形状・サイズ ・鋭い切れ味と、折れにくさ、錆びにくさを併せ持つ、モリブデン・バナジウムを添加した刃物用のステンレスを使用 ・熟練の職人が一本一本丁寧に本刃付けを行っており、研ぎ
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商品詳細 芯材に使用されている白紙2号は高純度の砂鉄を原料にした鋼材です。炭素鋼(ハガネ)ですので錆び易いですが切味はステンレス系の鋼材より長持ちします。3層の割込みになっており外層部分はステンレスの為、錆びにくい構造
包丁
清潔に扱えて爽快な鋭い切れ味 衛生的なステンレス製:一体成型で継ぎ目がない金属製なので堅牢性に優れている仕様。 洗いやすく衛生的。 三工程刃付け:刃付け後にできる角を滑らかに研磨。 食材の切断抵抗を小さくすることで 爽快な鋭い切れ味を...
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錆びにくくお手入れ簡単な和包丁。サイズ:224×40×20mm重量:100g材質:刃体/モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼、口金/ナイロン(耐熱温度90度)、柄/積層強化木原産国:日本刃渡り:105mm仕様:ナイロン口金メーカー:貝...
包丁
■サビに強いハイカーボンステンレス刃物鋼製。■食洗機対応。[材質]刃体/ステンレス刃物鋼(刃付け形状]両刃付け)、柄/ナイロン(耐熱温度170℃)、ポリプロピレン(耐熱温度110℃)[本体サイズ]293×48×17mm[重量]105g
包丁
包丁 菜切り 野菜 本体サイズ約30.5×4.9×20cm 本体重量189g 素材・材質刀身:モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼(刃付形状/片刃付け)口金:ナイロン柄:積層強化木 原産国日本 商品説明高硬度のステンレス刃物鋼を採用し...
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包丁
簡単 便利 ダイヤモンドシャープナー 砥石 シャープナー 簡単に研げる お手軽 ハンディシャープナー。サイズ:約 全長16×幅1.8×高さ1cm。番手(粒度):#1200。生産国:日本製。
包丁
刃が前後にスライドすることで、女性でも軽い力でもよく切れます。農業、畜産業などでのワラや干し草の切断。花の茎や、野菜の収穫時に使用していただけます。切刃部は厚さ約2ミリの安来鋼(ヤスキハガネ)を使用し、特殊焼き入れをほどこしており切れ...
包丁
【進化する切れ味】N60ステンレススチール採用で、刃こぼれに強く、サビにも負けないタフな一本に仕上がりました。高硬度と耐腐食性、両方を求めるあなたにぴったり。もちろん、食洗器もOK。毎日のケアも、切れ味も、スマートに。 【理想のバラン...
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包丁
サイズ:全長255mm、刃渡り145mm 質量:85g 板厚:1.8mm 材質:刀身/ステンレスモリブデン鋼、柄/18-8ステンレス メーカー型番:OVD-14
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製品仕様 ■サイズ:全長約270mm 刃部 刃渡り約150mm 刃幅31mm(刃元) 刃厚3mm 柄部 長さ約120mm 幅28mm 厚み25mm ■重量 :約110g ■材質 : 刃部 切刃 V金10号 地金 軟ステンレス 柄部 ヒ...
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●濃州孫六作 ダマスカス三徳包丁 300H●日本でも有数の刃物の町として有名な岐阜県関市。鎌倉時代後期を発祥とし、室町時代には多くの刀匠がこの地に集まり、関だけでなく濃州地方にまで広がりました。その伝統技術を受け継いで一丁ず
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包丁
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独特の作刀から生まれる、芸術品のような美しさ、息をのむ最上の切れ味。関の刀剣に生きた強い信念を受け継ぐ、名匠「関の孫六」。静かな波紋のようでいて、ゆるぎない年輪のようでもある。日本刀を思わせる、見事なダマスカス模様。
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