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サイズ:全長:225、刃渡り:115mm 本体重量:70g 本体:刀身:ステンレス刃物鋼、ハンドル:エラストマー樹脂 原産国:日本

美しくエレガントな切れ味の鋭い包丁！【商品紹介】◆本刃付け 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。◆本研刃造り プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研...

濃州孫六作の古流小出刃包丁日本でも有数の刃物の町、岐阜県関市で造られた包丁です。伝統的な鎚目模様の古流仕上げの包丁です。柄には持った時に温かみがあり、手に馴染みやすい天然木を使用しました。メーカー品番 : A-25G材質 : ステ

砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。

ブレード部の波紋と鎚目が美しく、高級感を漂わせ視覚的にも良く、本格的な日本料理を楽しめます。 本体サイズ-幅(cm) 本体サイズ-奥行(cm) 本体サイズ-高さ(cm) 本体重量 材質・原材料・原産国刃部:ステンレス刃物鋼、柄:天然木...

FN-107 硬い食材にもサクサク入る納得の切れ味

スライド伸縮式 水切りラック 箸置き付き 包丁入れ 3連グラスホルダー 幅21-37cm×奥行58cm 省スペースに置ける シンク 水切り ステンレス(SUS304) シンク横 伸縮 水切り キッチン用水切りかご 食器ラックブランド色...

【本物のダマスカス包丁】 世界でも最高級の包丁素材から作られたこのプロ用厨房の傑作は、高級包丁鋼「10Cr15CoMoV」刃物芯で鍛造され、鈍ったり欠けたりすることなく、柔軟性と最大の刃持ちを保証する。ブレードの各側は33層のパターン...

軽くて扱いやすい、定番の和包丁のセット。

人気のある33層ダマスカスにカスタムナイフ職人が鹿の角を加工した柄を取り付けたモデルです。

刃が短いため、素材を手に持って切るときに扱いやすいのが特長です。野菜や果物のヘタを取ったり、ジャガイモの面取りをしたり、細かい作業をするときにお使いください。季節の移ろいをあじわい、より多彩に楽しむための包丁ブランド、「旬」。硬さの異...

商品詳細 メーカー：SATAKE（佐竹産業） ブランド：濃州正宗作 アイテム名：三徳包丁 数量：1 製造元：岐阜県関市 サイズ 全長：約295mm 刃部：約170mm 刃幅（刃元部）：約46mm 刃厚（峰刃元部）：約1.8mm 重量：...

見ているだけで気持ちよくなる美しい包丁です。 業務での使用にも耐えることのできるプロフェッショナルな高硬度処理が施されております。 肉や野菜を切るなど様々な料理の場面で使うことができます。 美しさと切れ味の両方を追求したい方にピッタリです。

鋭い切れ味が持続サビにくいステンレス製 ステンレス単層材:サビにくくメンテナンスがしやすい。 手になじむ天然木の柄 材質 刃体:モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼 口金:ナイロン 柄:天然木 サイズ:約56×283×24ｍｍ 刃渡り...

中華包丁 600年の歴史を持つ堺刃物の伝統を守り続ける堺孝行ブランド。細部にわたる仕上げのクオリティは上質な包丁を作り出す職人のプライドであり、受け継がれてきた伝承の業です。

「送り先が、北海道・沖縄・離島 他、特殊地域の場合、ショップにて注文確認後に別途追加送料をご案内させていただく場合がございます。」「お客様都合でのキャンセルの場合、出荷前後にかかわらずキャンセル料などの手数料が発生いた

砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。

砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。

プロの切れ味、プロのフォルム。16クロムハイステンレスモリブデン鋼で応える、ミソノ440シリーズ。ミソノ440シリーズの大きな特長は、従来の13クロムからより錆にくくより粘り強い16クロムハイステンレスモリブデン鋼を実現させたことに

■サイズ：全長約320mm 刃部 刃渡り約165mm 刃幅約55mm(刃元) 刃厚約2.8mm 柄部 長さ約130mm 幅約25mm(最大) 厚み約19.5mm ■重量：約180g ■材質： 刃部 切刃 青紙スーパー 地金 軟鉄 柄部...

製品仕様 ■サイズ：全長約215mm 刃部 刃渡り約90mm 刃幅35mm(刃元) 刃厚3mm 柄部 長さ約120mm 幅28mm 厚み24mm ■重量 ：約90g ■材質 ： 刃部 切刃 V金10号 地金 軟ステンレス 柄部 ヒバ(...

切れ味をよくするモリブデン入り。ハイカーボン高級13クロム・ステンレス・モリブデン鋼を使用。ハイレベルの技術を駆使した錆びにくく切れ味の冴えと耐久性を両立させたステンレス鋼包丁。刀身と一体のツバが衛生的。

毎日キッチンに立ちたくなる、まったく新しいカラーとフィット感。愛着が料理を楽しくする、日本製ツヴィリングナイフの新スタンダード、登場。 1.見て良し：キッチンにフィットする、スモーキーピンクカラーで愛着アップ 2.握って良し：手にフィッ

「プロ御用達の VG10鋼 採用」 切れ味持続性。 毎日の調理でも数か月研ぎ不要、切れ味が持続するから時短＆ストレスフリーに。 他社主流の7cr17などのステンレス鋼より硬度・耐摩耗性が格段に高く、家庭用ナイフでは稀な高級素材。 一生...

Utaki ダマスカス牛刀 牛刀包丁 67層ダマスカス 【Undine・ウンディーネI】 VG10号鋼芯 アワビ貝+樹脂のハンドル見た目にも大変美しい一品

【均一なスライス】当社の新しいアップグレードパンスライサーは、いつでも完璧なスライスを保証し、2ポンド以上のサワー種パン、ベーグル、ケーキの底まで完全にカットします。 【ストレスフリーなパンスライス】優れた品質のPP素材で作られたパン...

堺刃物「堺箱八」170mm ステンレス三徳包丁(銀三鋼)　商品詳細 サイズ 材質 全長：32.5cm 全幅：4.5cm 刃渡り：17cm 束長さ：13.5cm 地金（ボディ部分）：ステンレス はがね（刃の部分）：銀三鋼（銀紙3号） ※...

ご注意！ ●商品の納期について ご注文を受けてより職人が一丁ずつ手造りするため、発送まで1〜2ヶ月程お時間がかかる場合がございます。 日付指定はお受けできません。予めご了承のうえ、ご注文くださいますようお願いいたします。 ●

サビに強いハイカーボンステンレス刃物鋼製で、食洗機に対応

刃物の街、ドイツ・ゾーリンゲンで1731年に創業。290年の歴史を持つブランド「ツヴィリング J.A. ヘンケルス」のステンレス包丁は、鋭い切れ味長持ち、サビに強く、隙間がないため、汚れがたまらず衛生的な構造です。流線形のハンドルシェ...

商品詳細やわらかいパンもスパッと切れる！使い勝手がいいハンドル角度。 仕様一覧 品名 パン切りナイフ　セーフティ　SFK-04 刃渡り(mm) 215 全長(mm) 350 重量(g) 70 板厚(mm) 1.5 刀身素材 ステンレス...

商品説明 鋼材 使用しているV金1号は当社が昔から使用してきた実績あるステンレス鋼で、一番の特徴は高硬度による刃持ちの良さです。 また不純物の少ない原料を使用して、優れた製鋼技術で製造された鋼材ですのでステンレス鋼の中でも

信頼の地域ブランド越前打刃物　日本製 熟練職人手造りの見た目も美しい最高級包丁です。越前数馬作　粉末ハイス鋼ダマスカス包丁　煌神 牛刀包丁　240mm　デザートアイアンウッド柄。

切れ味と研ぎやすさを併せ持つ ハガネ製

グランドシェフSP-Type1のハンドルプレート部分に銃砲彫刻の第一人者：井浦勝雄氏による手堀装飾をほどこし、高級感溢れる仕上げになっています。

商品情報商品の説明主な仕様 [サイズ] 全長：29.5cm ; 刃渡：16cm [材質] 刃部：ステンレス特殊刃物鋼(SUS420J2) ; 柄：天然木（ホウの木）; 桂：66ナイロン [重量]150g [生産国] 日本製br魚の三枚...

切れ味良く 研ぎやすい包丁刃先に手間暇を掛けた包丁。刀身材質： V金10号鋼付ハンドル材質： 黒積層強化木口金。材質： SUS304

メーカー：SATAKE（佐竹産業） ブランド：濃州正宗作 アイテム名：三徳包丁 セット内容：1本 製造元：岐阜県関市 サイズ 全長：約305mm 刃部：約170mm 刃幅（刃元部）：約42mm

切れ味をよくするモリブデン入り。ハイカーボン高級13クロム・ステンレス・モリブデン鋼を使用。ハイレベルの技術を駆使した錆びにくく切れ味の冴えと耐久性を両立させたステンレス鋼包丁。刀身と一体のツバが衛生的。●●仕様●●・全長：370mm...

・農業、畜産業などでのワラや干し草の切断。 ・花の茎や、野菜の収穫時に使用していただけます。 ・切刃部は厚さ約2ミリの安来鋼（ヤスキハガネ）を使用し、特殊焼き入れをほどこしており切れ味は抜群です。 ・刃の研ぎ直しができるの

食材への切断抵抗を小さくする研削加工により、切り込みの良さと鋭い切れ味を有しています。

切れ味を極めたオールステンレスナイフ

商品詳細刃身の材質：銀三鋼柄部の材質：黒檀柄刃渡りサイズ：180mm注意事項！知っておいて頂きたいこと魚や鳥などの固い骨を切るのには必ず出刃包丁を使用して下さい。

安全衛生管理に適したオールステンレス製プロの現場を考えたハンドル形状とグリップパターン。ステンレス一体構造のため熱湯消毒や食器洗浄機、食器乾燥機の使用が可能で衛生的。全長：約386mm質量：約530g材質：刃体/ハイカーボンステンレス...

メーカー：ツヴィリングJ.A.ヘンケルスジャパン(Zwilling J.A.Henckels Japan)刃渡り:20cmブレード材質:MC63パウダースチールハンドル材質:マイカルタ重量:223g原産国:日本世界最高峰のナイフ職人ボ...

万能 調理器具 キッチン用品 野菜 果物 肉 魚 家庭用 新生活 調理ツール 引っ越し祝い 母の日 父の日 キッチン ギフト対応 ブランド 貝印 関孫六 / KAI SEKIMAGOROKU サイズ (約)幅4.4×全長29.3×厚み...

プロの料理人も絶賛！繊細な切れ味が魅力の和包丁。サイズ刃渡り：約 18cm。箱寸法：約 35×7.2×2.7（cm）。内容量1本。材質複合材（白紙3号・軟鉄）、水牛角、朴の木。生産国日本製。

幾重にも折り重なる刃紋と鋭い切れ味。波模様に広がる波紋が美しい一品です。柄には握ったとき手に馴染みやすく、耐久性のある樹脂含有積層布板を使用しました。

継ぎ目のない、一体構造のオールステンレスタイプ。