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全長:33cm(刃渡り18cm) 商品重量:0.153kg 素材:【刃】V金10号,【ハンドル】八角コムプライト 原産国:日本

商品詳細 フレッシュキッチン　サントク ナイフ 16.5cm SPEC ●内容：本体 ●本体サイズ・重量：幅6.8×奥行き1×高さ30.5cm、重量120g ●素材・材質： 【本体】ステンレス鋼 【コーティング】ポリエステル樹脂コーテ...

錆びにくく しなやかに切れる

濃州孫六作の伝統を受け継いで一丁ずつ造られた包丁です。白木の柄は持った感触が柔らかく、手に馴染みやすいです。

日本でも有数の刃物の町として有名な岐阜県関市で製造された包丁。鎌倉時代後期に刀匠「元重」が関を訪れ、刀鍛冶を始業したのを発祥とし、室町期には多くの匠が集い、名刀の町として繁栄しました。

全長:33cm(刃渡り18cm) 商品重量:0.157kg 素材:【刃】AUS8A,【ハンドル】黒合板

軽量で扱いやすく、繊細な作業に最適です。果物や野菜の皮むきや飾り切りなどに便利です。商品サイズ(mm):22×12×214。重量(g):28。刃渡り:10cm。材質:ステンレススチール、ポリプロピレン。生産国:スイス。野菜や果物の皮む...

刃長300mmのダマスカス切付柳刃両刃です。17層ステンレスダマスカス鋼の間に、錆びにくく切れ味のよい『V金10号特殊鋼』を挟み込み、鎚目模様を付けた人気の包丁です。両刃ですので、右利き、左利きの方どちらでもご利用頂けます。刺身はもち...

堺の職人が仕上げた本格和包丁です。※切れ味の良いハガネ製につき錆の発生にはご注意ください。

N60ステンレススチール採用で、刃こぼれに強く、サビにも負けないタフな一本に仕上がりました。高硬度と耐腐食性、両方を求めるあなたにぴったり。もちろん、食洗器もOK。ナイフ中央部にウエイトを配置することで、驚くほど自然なフィット感とコン...

切れ味抜群のモリブデン鋼に衛生的なプラスチックハンドル 【堺孝行　イノックス　PC柄カボチャ切　32cm】 ●サイズ：32cm（全長480mm）/背厚2.5mm ●重量：215g ●材質（刃身）：モリブデン鋼 ●材質（ハンドル）：ポリ...

快適な保持：手のひらに完全にフィットするハンドルを備えた電気家禽プラッタの人間工学に基づいたデザインは、安全で快適な使用を保証します。楽に羽を簡単に摘み取ります 2速調整：鶏肉とアヒルの羽を楽にきれいにするこの電気プラッカーで退屈な羽...

ペティナイフと同じような感覚で使用できるサイズです。

サイズ:278×43×20mm 本体重量:82g 素材・材質:セラミック、把手/PP(ポリプロピレン) 原産国:日本 刃渡り:160mm 刃形状:両刃 その他:食器洗浄機対応

三徳包丁の先を鋭くした、人気のダマスカス剣型三徳です。 肉を切ったり野菜を刻んだりという作業の他、鋭い先端を使って細造りをするなど、 万能に使える便利な包丁です。 武生特殊製鋼が誇る、VG10とVG2を数十層重ねて独自の圧延技術で加工...

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『匠 UN-RYU（雲竜）』優美な霞模様から繰り出される技の数々。日本刀のように軟質と硬質のステンレスを交互に鍛造することで優美な霞模様を作り出しています。刀身の芯材には、コバルトを配合したVG10材を使用、硬度が高く永切れします。さ...

鋼とステンレスの特性が活きる複合三層鋼で、日本らしい本格的包丁が実現。

サイズ:刃渡17cm 約0.185kg

ミソノの古い伝統と新しい技術の複合から生まれたステンレス鋼包丁。ハガネ包丁なみの鋭い切れ味と研ぎやすさ。サイズ:全長260mm 刃渡り150mm。重量:75g。材質:高純度ピュアステンレス特殊鋼・ハンドル黒強化木。スウェーデン製ピュア...

【商品特長】【製品サイズ(mm)】・長さ275・幅37・高さ18【生産国】日本【材質】刀身：AUS10クラッド材(側金：ステンレス鋼)口金：18-8ステンレス柄：ポリアセタール樹脂・ナイロン【仕様】用途：肉や魚、野菜などの食材を調理す...

最高級安来青紙鋼使用の黒打ちの槌目の柳刃包丁です。切れ味がよく長切れします。 ■刃渡り：300mm ※全て手造りのため、若干サイズが違う場合が御座います。 ■材　質：安来青2鋼 片刃

切れ味、使い心地、デザイン性という機能美を追求しました。

14.5cm　全長270mm　210g　背厚2.7mm耐久性に優れ、カシメ式でしっかりしたハンドルです。さらに食器洗浄機で洗っても大丈夫な素材を使用しています。材質：刃身/16crハイステンレスモリブデン鋼、ハンドル/ポリアセタール樹...

特殊精密接合(ろう付け)の技術を利用し、背側と刃側のコントラストで刃の波紋とハンドルは白合板を採用し流麗なデザイン性を表現しました。 野菜切り・肉切り魚のさばきなど、様々な調理で活躍する日本が生んだ万能包丁です。 サイズ:260×30...

北海道、沖縄、離島への送料はお見積りとなります。 スウェーデン特殊鋼の最高峰、高純度ピュアステンレス鋼使用のミソノUX10シリーズ。

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商品の仕様■規格14.5cm No.741■刃渡×全長145×270mm■高純度ピュアステンレス鋼■日本プロの理想の切れ味と限りない愛着を感じさせてくれるハイクラス包丁UXIOシリーズ。本場スウェーデン鋼と先端技術のミソノが創り上げた...

食材への切断抵抗を小さくする研削加工により、切り込みの良さと鋭い切れ味を有しています。

ベーグルやマフィンなどのパンをカットするのにちょうどよいサイズ感の鞘付きパン切りナイフ。チーズ、プレスハムなど、切りづらい食材やキュウリもトマトもつぶさずに薄く切れます。 商品説明ベーグルやマフィンなど小型のパンをカットするのにちょう...

関孫六だけの高い機能性で応える充実したラインナップ。●長年の包丁作りで培ってきた独自の刃付け技術により鋭い切れ味を永くあじわうことができます。●コンポジット技術を採用し、よりしなやかでエレガントなデザインとコ

濃州孫六作の伝統を受け継いで1丁ずつ作られた包丁です。モリブデンステンレス刃物鋼・ステンレス。三徳包丁（刃渡約170mm）・ペティナイフ（刃渡約135mm）×各1。原産国:日本。ステンレス製のハンドルは衛生面において大変優れています。...

●研ぎやすさと鋭い切れ味を兼ね備えた包丁●切り刃が鋼ですので良く切れる反面、サビやすくなっております●使用後は水気をしっかりと取り除いて保管してください●食器洗い乾燥機ではご使用いただけません

切った食材が刃に付きにくく、調理に便利な包丁です。握りやすさ、使いやすさを追求した太め、波型のハンドルの包丁です。材質モリブデンステンレス刃物鋼、柄ポリプロピレン重量約110g国産国JPNサイズ刃渡17cm刃部にAOD（エアーオフディ...

ステンレス製のハンドルは衛生面において優れています。ヒップアップハンドルの包丁は力がかかり易く、女性でも楽に押し切りが出来ます。現品全長約29cm・刃渡り約17cm。刀身＝モリブデンステンレ

商品情報商品名：ミソノ スウェーデン鋼 ツバ付 牛刀 No.111 18cmメーカー型番：4886200JANコード：4960316111134入り数：1サイズ(外寸mm)：全長：300サイズ(内寸mm)：-重量：150g材質：スウェ...

AMS16812

関孫六の最高峰シリーズ「要」

メーカー型番:711 サイズ:刃渡り 18 全長 30.5cm 背厚:2.1mm 重量:155g 材質:高純度ピュアステンレス特殊鋼 ハンドル:黒強化木 原産国:日本

洋型の包丁を総称して「牛刀」といいます。プロの料理人が使用する場合もあれば、長さによっては一般家庭のお客様が御利用になる場合もあります。（御家庭用なら刃渡り18〜22cmが一般的です。）果物や下準備、細工のための「ぺティナイフ」、鳥を...

切れ味を極めたオールステンレスナイフ

セラミック製で錆びない三徳タイプの包丁です。食材への臭い移りも心配ありません。＜39日間返品保証＞ 【公式】セラミックナイフ(ブラック)セラミック製で錆びない三徳タイプの包丁です。

【包丁】【おすすめ】 ●サイズ：刃渡り150mm ●鋼：日本鋼 ●柄：プラスティック柄 ※左利き用 出刃包丁は、大きい魚を2枚、3枚におろしたりするのに適しています。魚や鳥などの固い骨を切るのには必ず出刃包丁を使用して下さい...

三徳包丁の先を鋭くした、人気のダマスカス剣型三徳です。 美しい33層ステンレスダマスカス鋼の間に、錆びにくく切れ味のよい『V金10号特殊鋼』を挟み込み鎚目模様を付けた、とても素敵な洋包丁です。 ハンドルは、握りやすく、腐りにくい強化木...

メーカー：瀬戸カトラリー ブランド：伊勢屋 アイテム名：三徳包丁 数量：1本 製造元：岐阜県関市 サイズ 全長：約310mm 刃部：約180mm 刃幅（刃元部）：約44mm 刃厚（峰刃元部）：約

特殊精密接合(ろう付け)の技術を利用し、背側と刃側のコントラストで刃の波紋とハンドルは白合板を採用し流麗なデザイン性を表現しました。 肉切りなど、様々な調理で活躍する日本が生んだ万能包丁です。 サイズ:330×45×23mm 本体重量...

メーカー：佐竹産業サイズ:箱/約21.01×37.8×3.81cm本体重量:約430g素材・材質:モリブデンステンレス刃物鋼チタンコーティング生産国:日本セット内容:三徳包丁×1、ペティナイフ×1、牛刀包丁×1

小さな波刃＋大きな波刃＋ストレート刃でハードパンも食パンも切りやすいナイフです。パンはもちろん、ケーキ、海苔巻きなども断面がきれいに切れ、料理の幅がひろがります。 商品説明独自の3種類の形状刃でハードパンも食パンもどんなパンも楽々カッ...

波刃と直刃の2種類の刃の組み合わせによりパンの切り屑を抑えながらきれいに切り分けられるパンナイフです。かたいパンもやわらかいパンもキレイにカットできます。 商品説明波刃と直刃の2種類の刃の組み合わせによりパンの切り屑を抑えながらきれい...