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オレンジブック トラスコ中山　TRUSCO貝印 関孫六 そば切り包丁 300mm 〔品番:000AK5059〕[ 注番:5805600]特長仕様仕様2●蕎麦をはじめとした麺を切り分ける、専用の包丁。●ステンレス製。●刃渡り30MM。材...

●サビに強く手軽に使える、ステンレス製和包丁シリーズ。●本製品「関孫六」の銘は27代目兼元、刀匠金子孫六氏によるもので、匠の技を生かしながら、その切れ味を現代に伝えています。●伝統工法の「本格刃付け」研ぎ直しもしやすい

●砥石：ダイヤモンド砥粒●本体：プラスチック●ダイヤモンド砥粒を電着したプレートにPCハンドルを組み合わせ、研磨作業の効率が良いです ●粒度によりハンドルを色分けしているので使いたい粒度が一目でわかります ●焼入鋼、超硬、

●砥石：ダイヤモンド砥粒●本体：プラスチック●ダイヤモンド砥粒を電着したプレートにPCハンドルを組み合わせ、研磨作業の効率が良いです ●粒度によりハンドルを色分けしているので使いたい粒度が一目でわかります ●焼入鋼、超硬、

【アズワン AS ONE】分析・特殊機器 検査用品 微生物検査用品 ●洗いやすく衛生的です。 ●握りやすく滑りにくい形状です。 商品の仕様 ●筋引包丁 ●刃渡りサイズ(mm):240 ●材質:刃/ハイカーボンステンレス(SUS420J...

●誰でも簡単に包丁研ぎが出来るようにメーカーで開発された【刃物キラリン】j●包丁研ぎが水を一滴も使わず、短時間で楽々簡単にしかもプロ職人が研いだ切れ味を体験できます。●セット内容：包丁研ぎ台・砥石（ダイヤ板#240荒目　#800

●ユーロキッチンオリジナルの包丁カバー「ナイフセーバー　Knife　saver」です。●豊富なバリエーションは全7種類。●普段は使わない包丁やナイフの引出し収納に適しています。また、キャンプやアウトドアへの持ち運びに便利です。●刃

【アズワン AS ONE】分析・特殊機器 検査用品 微生物検査用品 ●洗いやすく衛生的です。 ●握りやすく滑りにくい形状です。 商品の仕様 ●牛刀包丁 ●刃渡りサイズ(mm):210 ●材質:刃/ハイカーボンステンレス(SUS420J...

●簡単・手軽に包丁が研げる包丁研ぎ器です。●独自のホルダーの浮上機構（PAT.P）により、職人が行う「横一方研ぎ」で包丁を研ぐことができ切れ味の長持ちする包丁に出来上がります。●包丁ホルダーにセットして研ぐことで安全に理想

【アズワン AS ONE】実験室設備 工具類 工具、道具 商品の仕様 ●全長：310mm ●刃長：170mm ●材質：特殊刃物鋼 ●本鍛造(手づくり) ●コード品番：EA912JB-1 【※ご注意ください】商品は代表の画像を使用しています。

●厚口●外寸（mm）：幅／110、柄長／115●重量：495g●板厚厚み：背：3.5●材質1：刀身：モリブデンバナジウム鋼●材質2：ハンドル：18-8抗菌性ステンレス鋼●抗菌：○●刃渡り：220

●内寸1：165×55×H75●材質1：低密度ポリエチレン●耐熱・耐冷温度：70℃

オレンジブック トラスコ中山　TRUSCOSUNCRAFT 三徳包丁 180mm 〔品番:MK02〕[ 注番:5555537]特長●モリブデン鋼を使用しており、錆に強いです。●ハンドルが空洞になっているため、軽い使い心地です。仕様●全...

オレンジブック トラスコ中山　TRUSCO下村工業 シャープナー 味わい食房包丁&ハサミ研ぎ器 〔品番:AHT658〕[ 注番:4721386]特長●両刃研ぎ、片刃研ぎ、ハサミ研ぎ付きのトリプル設計。●ステンレス製の包丁専用です。●セ...

【アズワン AS ONE】汎用科学機器 汎用科学機器 一般 その他汎用科学機器 ●ユーロキッチンオリジナルの包丁カバー「ナイフセーバー Knife saver」です。 ●豊富なバリエーションは全7種類。 ●普段は使わない包丁やナイフの...

【アズワン AS ONE】汎用器具・消耗品 金属・樹脂実験必需2 実験室必需用品、器具その他 ●4色のバリエーションで用途別に使い分けができます。 商品の仕様 ●牛刀包丁 ●色:赤 ●刃渡り(mm):240 ●材質:刃/モリブデン鋼、...

●砥石：セラミック砥粒●本体：プラスチック●セラミック砥粒を焼き固めたオイルストーン(油砥石)にPCハンドルを組み合わせ、研磨作業の効率が良いです ●粒度によりハンドルを色分けしているので使いたい粒度が一目でわかります●包

●砥石：ダイヤモンド砥粒●本体：プラスチック●ダイヤモンド砥粒を電着したプレートにPCハンドルを組み合わせ、研磨作業の効率が良いです ●粒度によりハンドルを色分けしているので使いたい粒度が一目でわかります ●焼入鋼、超硬、

●ギザ刃と波刃のダブル刃の包丁です。●サビにくいステンレス製●食洗機対応●波刃でパンやトマトなどに,ギザ刃で冷凍の肉・ハムなどに●材質/刃部：ステンレス鋼　柄：POM樹脂●商品コード：4004575

研究用品 研究機器

注番:3862546]特長●プロ用としても家庭用としても広くお使いいただけます。●家庭用には18cmか21cmがお勧めです。用途●肉・野菜用。仕...

●ユーロキッチンオリジナルの包丁カバー「ナイフセーバー　Knife　saver」です。●豊富なバリエーションは全7種類。●普段は使わない包丁やナイフの引出し収納に適しています。また、キャンプやアウトドアへの持ち運びに便利です。●刃

●砥石：ダイヤモンド砥粒●本体：プラスチック ●ダイヤモンド砥粒を電着したプレートにPCハンドルを組み合わせ、研磨作業の効率が良いです。 ●粒度によりハンドルを色分けしているので使いたい粒度が一目でわかります。 ●焼入鋼、超硬、鋼...

注番:3864057]特長●プロ用としても家庭用としても広くお使いいただけます。●家庭用には18cmか21cmがお勧めです。用途●肉・野菜用。仕...

●ナニワ研磨・赤エビシリーズ。●入数：1個●縦：205mm●幅・横：50mm●高さ：25mm●コード番号：203030

研究用品 研究機器

オレンジブック トラスコ中山　TRUSCO貝印 関孫六 中華包丁 200mm 〔品番:000AB5522〕[ 注番:5805566]特長仕様仕様2●板厚3mmの丈夫な作りで、本格的な中華包丁。●サビにくいステンレス製●耐久性の高い積層...

オレンジブック トラスコ中山　TRUSCOSUGICO 杉本 ツバ付洋包丁(合金鋼) ツバ付ペティナイフ CM2012 12cm 〔品番:CM2012〕[ 注番:3862502]特長●プロ用としても家庭用としても広くお使いいただけます...

オレンジブック トラスコ中山　TRUSCO貝印 関孫六 麺切り包丁 〔品番:000AG5021〕[ 注番:5806234]特長仕様仕様2●蕎麦をはじめとした麺を切り分ける、専用の包丁。●ステンレス製。材質/仕上セット内容/付属品注意●...

・包丁が4本収納できるケースです。・推奨ネジサイズ(丸木ネジ、なべタッピング)：太さ2.7〜3.1mm×長さ12〜16mm(板の厚みにより異なります)・包丁の収納に。・色：ホワイト・幅(mm)：241・奥行(mm)：39.5・高さ(m...

●砥石：セラミック砥粒●本体：プラスチック●セラミック砥粒を焼き固めたオイルストーン(油砥石)にPCハンドルを組み合わせ、研磨作業の効率が良いです ●粒度によりハンドルを色分けしているので使いたい粒度が一目でわかります●包

●鋭い切れ味と刃こぼれしにくい粘り強さを併せ持つ本格派。●サイズ：388×80×25mm●重量：434g●刃渡り：180mm●材質：刃/合わせ材（切り刃/炭素鋼、側金/軟鉄）、口金/水牛、柄/天然木●生産国：日本●コード番号：204795

【アズワン AS ONE】汎用科学機器 汎用科学機器 一般 その他汎用科学機器 ●ユーロキッチンオリジナルの包丁カバー「ナイフセーバー Knife saver」です。 ●豊富なバリエーションは全7種類。 ●普段は使わない包丁やナイフの...

●ギザ刃と波刃のダブル刃の包丁です。●サビにくいステンレス製●食洗機対応●波刃でパンやトマトなどに,ギザ刃で冷凍の肉・ハムなどに●材質/刃部：ステンレス鋼　柄：POM樹脂●商品コード：4004575

特長 ●紫外線殺菌灯つき包丁まな板保管庫です。 ●オールステンレス製です。 ●タッチパネルで乾燥と殺菌をワンタッチ自動運転 用途 ●包丁・まな板の衛生管理向上に。 仕様 ●間口(mm)：100 ●奥行(mm)：57 ●高さ(mm)：6...

【アズワン AS ONE】汎用器具・消耗品 金属、ホーロー容器・バット類 金属、ホーロー容器、バット関連品 ●切れ味と耐久性に優れています。 商品の仕様 ●型番:FC-61 ●仕様:三徳 ●刃渡り(mm):170 ●材質:刃/モリブデ...

●砥石：ダイヤモンド砥粒●本体：プラスチック●ダイヤモンド砥粒を電着したプレートにPCハンドルを組み合わせ、研磨作業の効率が良いです ●粒度によりハンドルを色分けしているので使いたい粒度が一目でわかります ●焼入鋼、超硬、

オレンジブック トラスコ中山　TRUSCOTKG カラーセレクト三徳包丁(両刃)16.5cm 3013-GR グリーン 〔品番:AKL2903〕[ 注番:1383176]特長●特長・ハンドルは、耐熱性、耐衝撃性に優れ柔らかい感触で、使...

【アズワン AS ONE】汎用器具・消耗品 金属・樹脂実験必需2 実験室必需用品、器具その他 ●4色のバリエーションで用途別に使い分けができます。 商品の仕様 ●牛刀包丁 ●色:青 ●刃渡り(mm):240 ●材質:刃/モリブデン鋼、...

オレンジブック トラスコ中山　TRUSCO下村工業 パン切り包丁 キッチンバー ミニパンナイフ 〔品番:KIB103〕[ 注番:5353072]特長●刃先が浮くから衛生的調理中も切り分け途中でもちょい置きできるミニナイフです。用途●パ...

【正確で効率的な試験】：高感度センサーチップを搭載したこのナイフ鋭利度試験機は、±1%の測定精度と1g/0.1gの分解能で、リアルタイムの切断力ピークを捕捉します。信頼性の高いプロ仕様の鋭利度検査機です。 【充電式設計】：4.2V充電...

《メーカー》（株）ピオニーコーポレーション《品番》114A《特長》●紫外線殺菌灯つき包丁まな板保管庫です。●オールステンレス製です。●タッチパネルで乾燥と殺菌をワンタッチ自動運転《用途》●包丁・まな板の衛生管理向上に。《仕

特長 ●包丁(刃渡り370mm) を12本収納可能です。 ●紫外線により強力に殺菌します。 用途 ●スーパー、食品加工場に。 仕様 ●電源(V)：100 ●本体寸法(mm)幅：605 ●本体寸法(mm)奥行：140 ●本体寸法(mm)...

【アズワン AS ONE】汎用科学機器 汎用科学機器 一般 その他汎用科学機器 ●ユーロキッチンオリジナルの包丁カバー「ナイフセーバー Knife saver」です。 ●豊富なバリエーションは全7種類。 ●普段は使わない包丁やナイフの...

電子レンジでお餅・解凍調理とそつなくこなす万能アミ。大きく使えて、サッと小さくしまえる折りたたみタイプ。立てて収納できるので場所をとりません。 商品説明サイズ 使用時：247×247×21mm 折畳時：247×133×25mm材質 ポ...

オレンジブック トラスコ中山　TRUSCO豊稔 包丁ケース 300mm用 〔品番:A1871〕[ 注番:1266542]特長●包丁の収納に便利です。用途●包丁の収納に仕様仕様2●包丁ケース300mm用材質/仕上●混紡帆布セット内容/付...

オレンジブック トラスコ中山　TRUSCOSUGICO 杉本 ツバ付洋包丁(合金鋼) ツバ付ペティナイフ CM2015 15cm 〔品番:CM2015〕[ 注番:3862465]特長●プロ用としても家庭用としても広くお使いいただけます...

●両刃●外寸（mm）：300●重量：165g●板厚厚み：背：2.2●刃渡り：17cm

《メーカー》（株）ピオニーコーポレーション《品番》115A《特長》●紫外線殺菌灯つき包丁まな板保管庫です。●オールステンレス製です。●タッチパネルで乾燥と殺菌をワンタッチ自動運転《用途》●包丁・まな板の衛生管理向上に。《仕

オレンジブック トラスコ中山　TRUSCOSUGICO 杉本 ツバ付洋包丁(合金鋼) ツバ付筋引 CM2527 27cm 〔品番:CM2527〕[ 注番:3864055]特長●ブロック肉の筋や脂身を取り除くために使用します。用途●肉用...