包丁
●商品:刃渡約16.5cm・全長約29.5cm●材質:刃部/モリブデンバナジウム鋼、柄部/黒強化積層合板、口金/ステンレス●日本製
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包丁
●熟練工が伝統技法を用いて織り成す切れ味の良い銘品です。柄には高級感があり、手に馴染みやすい積層強化木を採用
包丁
ソフトグリップだから、しっかり握れて滑りにくい
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包丁
幾重にも折り重なる刃紋と鋭い切れ味。波模様に広がる波紋が美しい一品です。柄には握ったとき手に馴染みやすく、耐久性のある樹脂含有積層布板を使用しました。材質積層鍛接複合鋼材、柄:樹脂含有積層布板重量約240g国産国JPNサイズ刃渡17c...
包丁
美しい紋様が浮かび上がる切れ味鋭い包丁。●商品仕様 内容:三徳包丁1本 サイズ:刃渡り16.5cm 素材:刃部=ダマスカス鋼(芯材:コバルト合金鋼)、ハンドル=カンバスマイカルタ、口金=ステンレス 重さ:382g...
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包丁
繁栄していきました。その伝統技術は現在の刃物造りにもしっかりと受け継がれています。チタンコーティングを施した包丁はサビにくく、金属臭や
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包丁
刃長:170mm ■ブレード材:粉末ハイス三層鋼 ■ハンドル材:赤合板 ■非常に精度の高い包丁です。 ■切れ味にこだわる方におすすめ!!
包丁
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家庭での普段使いからプロまで幅広く愛用されている安田刃物を代表するブランド関虎徹のマホガニー柄モデル
包丁
サイズ:約27.2×4.5×1.8cm、刃渡り/約15cm、板厚/約1.8mm 素材・材質:[刀身]モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼 [ハンドル]18-8 ステンレススチール 生産国:日本 重量: 約118g
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包丁
サイズ:約48×293×18mm 刃渡り:約165mm 重量:約142g 原産国:日本 右利き左利き兼用の包丁になります...
包丁
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9月10日(水)24時間限定5と0つく日のエントリー&楽天カード決済でポイント4倍に!更に最大2,000円OFFクーポン発行中必ずエントリー&対象クーポンを取得してご購入お願い致します! 当店限定クーポン 【商品特徴】プロのニーズにも...
包丁
●刃渡り約16.5cm、全長約29cm ●材質:刃部/モリブデンバナジウム鋼 柄部/ポリプロピレンナイロン ●日本製
高村刃物製作所
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包丁
剣工の技術と伝統が現代に生かされた優秀な製品です。クロマックスは武生特殊鋼材製のセミステンレス鋼であり、芯材をV銀1号としたSUS410S相当鋼とのクラッド材(三層鋼)になっています。
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包丁
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メーカー:下村工業(Shimomura Kougyou)サイズ:全長295mm、刃渡り165mm板厚:1.8mm流れるフォルムが優しく手になじみます。仕上:手研ぎ(本研)重量:130g材質:刀身/ステンレスモリブデン鋼、柄/18-8ス...
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【総評】三徳包丁で刃とハンドルは一体型ですよ。購入してもう5年になりますけど。いまだにやわらかなトマトだってきれいにスパッと切れます。もちろん三徳ですのでね、肉も魚も野菜も全部切っちゃいますが。切れ味に不満を感じたことはまったくありません。いやあ、長持ちで切れ味も長持ちってすごいです。しかしですよ、やっぱり肉は肉用、魚は魚用、野菜は野菜用・・・と分けて数本の包丁を揃えた方がいいんでしょうね。面倒くさがり屋の拙宅ではこの包丁だけで済ませてはいるんだけどね。いろんなアドバイスはいただいていますよ・・・・・・・
アマゾンで安かった+デザインが格好良さそうという安直な考えで購入。実際に届いたのを見ても、刃と持ち手が一体型で格好いい!持ち手の曲線が手に馴染むのもGoodそれまで使ってたのがかなり古い包丁ってのもあって、比較するとスパスパ切れて気持ちがいい。テンションがあがって初めてサバの三枚おろしなんか挑戦しちゃいました。定期的にシャープナー使ってるので切れ味の持続に関してはよくわかりません。トータルで見てとてもいい買い物だったかと。これから数年は使うと思います。
包丁
野菜等を切る直刃とパン等を切る波刃の長所を生かし、良く切れて長く切れ味を持続させる細かなノコ刃加工(ファインソー加工/特許登録済み)を施して施してあるので魚やバラ肉もスパッと切れます
包丁
サイズ:全長295mm、刃渡り165mm 板厚:1.8mm 流れるフォルムが優しく手になじみます。 メーカー型番:OVD-11 仕上: 手研ぎ(本研) 重量:130g 材質:刀身/ステンレスモリブデン鋼、柄/18-8ステンレス 継ぎ目...
包丁
●刃渡り約21cm 全長約35cm ●材質:刃部/ステンレス刃物鋼、柄部/天然木 ●日本製 ●刃渡り約21cm 全長約35cm ●材質:刃部/ステンレス刃物鋼、柄部/天然木 ●日本製
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包丁
(1)
濃州孫六作の伝統を受け継いで、日本刀の鍛錬技術のもと、1丁ずつ造られた包丁です。刀身に幾重にも折重なる波紋があります。材質積層鍛接複合鋼材、柄黒色積層強化木重量約185gサイズ刃渡17cm岐阜県関市は...
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【総評】ダマスカス三徳包丁なんです。幾重にも折り重なる波紋で鋭い切れ味を期待します。この波紋がねぇ・・・・・いいんですよ。いかにも切れますよ、と言ってるみたいなんです。そして高級感を演出しています。実際に切れ味は申し分ありませんから。木製のハンドルですが積層強化木を使ってるそうです。まあ、日本の高級包丁として誇れる一品ですね。
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包丁
(2)
いオールステンレスなので、洗いやすく衛生的。新技術採用により従来より薄い刃先を実現した鋭い切れ味の包丁です。サイズ(約)全長29.8×刃幅4.6×柄の高さ2.6cm刃渡り16.5cm(板厚2mm)。刃...
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【総評】料理YouTuberけんた食堂が使用していてカッコよく、見た目と手頃な価格で購入。切れ味よく、大根などの細切りも難なくできた。使用1か月後も切れ味はあまり変わらず。カニの殻も白い部分を狙えば切れやすい。ただカニを切った後は刃こぼれはないものの切れ味が悪くなった気もする…ディンプルで包丁の面に切ったものが付きにくいが、皆無ではない。オールステンレスのため食洗機にも使用でき、手洗いでも洗いやすい。衛生的。
食洗機に放り込めて簡単に洗うことが出来、シャープナーで研げば簡単に切れ味が復活する。切れ味もそこそこ良いので、手間いらずで切れる包丁を求めてる人には良いと思います。
包丁
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剣工の技術と伝統が現代に生かされた優秀な製品です。クロマックスは武生特殊鋼材製のセミステンレス鋼であり、芯材をV銀1号としたSUS410S相当鋼とのクラッド材(三層鋼)になっています。
包丁
サビに強く切れ味の鋭いV10鋼をステンレスで割り込んだ三徳(万能)包丁です。V10スペシャルは、厳選された純度の高い原料に、高炭素、クローム、モリブデン、ヴァナジウム、コバルトを含有させた最高峰の高炭素ステンレス鋼を最新設備
包丁
【菜切包丁】 刃が鋭角で幅が広く、野菜料理などに使います。 【刺身包丁】 柳刃(ヤナギバ)包丁とも呼び、薄くきれいに切る刺身料理に使います。 【三徳包丁】<b...
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包丁
サイズ(約):4.5×2×29cm、刃渡り/16.5cm 本体重量(約):154g 素材・材質:刃身・柄/ステンレス鋼 生産国:中国 食器洗浄器:使用可
包丁
『匠 UN-RYU(雲竜)』優美な霞模様から繰り出される技の数々。日本刀のように軟質と硬質のステンレスを交互に鍛造することで優美な霞模様を作り出しています。刀身の芯材には、コバルトを配合したVG10材を使用、硬度が高く永切れします。さ...
包丁
●商品:刃渡約16.5cm・全長約29cm●材質:刃部/モリブデンバナジウム鋼、柄部/POM樹脂●日本製。●刃渡り約16.5cm、全長約28.2cm。●材質:刃部/モリブデンバナジウム鋼 柄部/ポリプロピレンナイロン●日本製。
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包丁
(1)
能性とスタイリッシュなデザイン。芯材には高硬度・高炭素のステンレス刃物鋼 V金10号を採用。長年の包丁作りで培ってきた独自の刃付け技術との融合によ...
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母親の包丁がシャープナー使い過ぎでエグレ形状になっていたため包丁の買い替えを説得。オールステンレスということ以外はおまかせ。本人は研ぎを覚える気がないようなので、長切れ性に優れたVG10刃がよかろうとネットで検索。最終的に12/25に楽天のCucinaFeliceにて6,273円で購入。なぜか価格comに反映されてないようですが、最安値かつ藤寅オールステン三徳より安いです。2023/12/28日に現物到着。鏡面仕上げの刃先で高級感があります。刃先は私の研ぎを繰り返したモリブデンバナジウム包丁より甘いようにも思えるが必要十分でしょう。なんの気なく新聞紙の上に置いたら触れた切っ先がすっと紙を切り裂くほどの切れ味。まだ食材は切ってませんが定価1万1000円に見合う切れ味ではありそうです。追記1人参に刃を入れてみました。豆腐かと思うくらいスルっと刃が進みますね。怖いくらいの切れ味です。これが長持ちするのか。VG10ってすごい。
包丁
●刃渡り約16.5cm 全長約29.5cm ●材質:刃部/モリブデンステンレス刃物鋼 柄部/天然木 ●刃付/日本 本体/中国製 ●刃渡り約16.5cm 全長約29.5cm ●材質:刃部/モリブデンステンレス刃物鋼 柄部/天然木 ●刃付...
包丁
プレゼント お祝い 誕生日祝い 敬老の日 母の日 父の日 自家消費にも ■日本でも有数の刃物の町として有名な岐阜県関市。鎌倉時代後期を発祥とし、室町時代には多くの刀匠が関だけでなく濃州地方に集い、繁栄していきました。その伝統技術は現在...
包丁
サイズ(約):全長29.3cm、刃渡り16.4cm 本体重量(約):108g 素材・材質:刃部/モリブデンバナジウム鋼、口金/18-8ステンレス、ハンドル/ポリプロピレン・ナイロン(耐熱110度) 生産国:日本 食器洗浄機:使用可
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包丁
(5)
●鋼:青鋼(ツバ無) ●柄:ツバ無赤合板柄 三徳包丁は万能包丁とも呼ばれ、菜切包丁(和包丁)と牛刀(洋包丁)のそれぞれの特長を生かし、両方の利点を持つ包丁です。
包丁
ダマスカス三徳包丁 万能包丁 ディンプル加工 ステンレス V金10号 美しい紋様 切れ味 ギフトに最適。材質刃: VG10 ステンレス鋼 (67層ダマスカス)ハンドル: G10 グラスファイバー。寸法全長:...
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包丁
ステンレス製のハンドルは衛生面において優れています。ヒップアップハンドルの包丁は力がかかり易く、女性でも楽に押し切りが出来ます。商品サイズ全長約29cm・刃渡り約17cm素材・材質刀身=モリブデンステンレス刃物鋼...
包丁
刀鍛冶の誇りが息づく、ダマスカス模様が特徴の「関孫六」の最上位シリーズ。異なるステンレスが32層に折り重なり生まれるダマスカス模様、ハンドルは鋲を使用しない強靭な構造。 商品説明刃体表面は、日本刀を彷彿とさせる美しいダマスカス模様が広...
包丁
燕三三徳包丁特長燕三条の職人による手仕事で仕上がりました。仕様メーカー品番:EM-067サイズ:28.5cm(刃渡り16.5cm)材質:刀身…ステンレス刃物鋼、ハンドル…ポリプロピレン・ナイロン生産国:日本
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包丁
商品内容:三徳包丁(刃渡り16.5cm)、ペティナイフ(刃渡り12.4cm)●材質:刃部:ステンレス刃物鋼、柄部:ステンレス●生産国:CHN●箱(サイズ):箱155×365×34mmスタイリッシュなデ...
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包丁
サイズ:約46×296×18mm 刃渡り:約165mm 重量:約120g 原産国:日本 右利き左利き兼用の包丁になります。左利きの方でもご使用いただけます サビやすい 「ハガネ製」 です。 使用後は汚れを落とし...
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佐竹産業
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包丁
ナチュラルイメージをモチーフとしてデザインした包丁。風合い良く、かつモダンなデザインで仕上げた一品です。柄には木目が美しく、風合い豊かなオリーブ材を使用しました。日本でも有数の刃物の町、岐阜県関市で作られた包丁です。黒を基調としたソリ...
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包丁
(1)
いオールステンレスなので、洗いやすく衛生的。新技術採用により従来より薄い刃先を実現した鋭い切れ味の包丁です。持ちやすいグリップはデザイン性が高いだけでなく操作性にも優れています。衛生に配慮一体構造で継ぎ目がなく衛生的です...
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【総評】小型の三徳包丁です。刃渡りは14.5cmあります。「関孫六」のロゴが入っています。刃とハンドル一体型です。もちろんすべて金属ですので耐水性はあるし、食洗機にも対応しています。持ちやすいハンドルになっていますよ。三徳ですから、何でも切りますよ。お肉魚野菜と切れ味に不満は感じません。●素材・材質:刀身=ハイカーボンステンレス刃物鋼、柄=18-8ステンレス
包丁
カッティングボード【商品詳細】サイズ:幅 335 × 奥行 230 × 高さ 7.5 mm重 量:345g材 質:本体…ポリプロピレン、すべり止めパッド(グレー)…シリコーンゴム耐熱温度:本体…70℃、すべり止めパッド(グレー)…23...
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