包丁
ZWILLING J.A. HENCKELS(ツヴィリング J.A. ヘンケルス) ツインフィン2 包丁・ナイフ 2点セット。メーカー商品名:包丁・ナイフ ギフト2点セット(マルチパーパスナイフ 180mm・ペティナイフ 130mm)。
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包丁
貝印 KAI AB5156 関孫六 匠創三徳包丁 165mm。継ぎ目のない、一体構造のオールステンレスタイプ。KAI独自の設計により、ハンドル内部まで刀身を通すことでハンドルと刀身のバランスの良さ、抜群の耐久性を実現させました...
包丁
SPUエントリー +5と0のつく日はさらにお買得! ▼▼▼▼エントリーはこちら▼▼▼▼ ▲▲▲▲エントリーはこちら▲▲▲▲ 掲載商品の仕様や付属品等の詳細につきましては メーカーに準拠しておりますので メーカーホームページにてご確
包丁
世界中で大人気のフレーバーストーンシリーズから、フレーバーストーン風のコーティングを施した多種多様な包丁が登場!刃にフレーバーストーンブランド?のシリコーン樹脂コーティングを採?しており切れ味バッチリ!刃は頑丈なSUS420J2を使用...
包丁
●日本製。 水研刃付けで滑らかな切れ味 ●オールステンレスなので頑丈、軽い、衛生的●三角錐フォルム柄で手にフィット ●刃研ぎ1回サービス付 ●食洗機対応可能 カラー 柄 本体サイズ-長(cm)約27.2 刃渡り(cm)約14.5 特徴...
包丁
製品仕様 ■サイズ:全長約290mm 刃部 刃渡り約165mm 刃幅約45m 刃厚約1.5mm 柄部 全長約120mm 幅約27mm 厚み約14mm ■重量:110g ■材質: 刃部 切刃 白紙2号 地金 軟ステンレス 柄部 黒合板 ...
包丁
ブランド:Misono(ミソノ) 品名:中三徳包丁 No.183 刃渡り:約16cm 材質:スウェーデン鋼(EU・カーボン鋼/SW鋼) 用途:果物...
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包丁
刃物の町として知られる岐阜県の関市で造られた包丁です。伝統的な梨地模様の古流仕上げの包丁です。柄は手に馴染みやすく、耐久性のある積層強化木を使用しました。●商品サイズ: 現品約29cm・刃渡り約17cm●商品材料: 刀身=ステンレ
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包丁
(1)
【サイズ】刃渡り:18cm/全長:約30.8cm【材質】刃:ステンレス鋼/ハンドル:ポリアセタール樹脂【重量】約170g【生産国】日本
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結婚当時は東京に住んでおり杉本というメーカーの「鋼の牛刀」を料理用に購入したのですが、これが使いづらかった。まず野菜を刻むことが多い日本の炊事では「牛刀」より「三徳包丁」が使いやすいと分かったのは後のこと。加えて、包丁の材質は「鋼が研げるので良い」が通説ですが、これがトマトやリンゴなど酸味のある野菜果物を切ると金属臭がして美味しくありません。そこで出会ったのが「木屋の研げるステンレス鋼」の「No.160鎌型包丁エーデルワイス」でした。初代は20数年使ったあたりで幅がかなり細くなってしまったので(研ぐたびに少しずつ減る)、買い換えを考えて高島屋の木屋のコーナーに持参しました。高島屋では月に1度木屋から職人さんが来て包丁を研いでいます。同じランクの包丁を1本購入し、持参した小さくなった包丁をペティナイフに作り替えができるかどうか聞いたところ「できますよ。にぎり手との兼ね合いがあるので一般的なペティ(12cm)までは短くしないほうがおすすめです」。ということで、ペティナイフより若干大きめ(15cmの刃長)でお願いしました。1ヶ月ほどかかって費用は当時1,782円(8年前)と格安。新しく同じランクの15cm包丁を購入すれば17,600円はするのでかなりお得。今はこの小さめ木屋と大きめ木屋、ヴィクトリノックスのペティナイフと木屋のパンナイフの4本が我が家の刃物ラインナップです。料理をするなら、最低でも1本はまともな包丁を持っておく必要があります。まともな包丁の値段は今時なら「2万円」はしますが、これで20年使えるなら1年=1千円です。安い包丁を何本も買い替えるより、良い品質の包丁を20年使うほうが賢いしお得ですよ(持論ですが)。ちなみにこの包丁を研ぐ頻度ですが、1週間から10日に一度くらいです。研石はまずは中砥があればOK。職人さんに研いでもらうのは年に1度で良いと聞いています(研ぎ過ぎにご注意)。
包丁
ハガネとステンレスのメリットが生きる!関孫六「桃山」シリーズ切れ味を左右する芯の部分にはがねを用いた、本割込鋼の包丁。切れ味のよい鋼の包丁を普段使いしやすく切れ味が良く研ぎやすいが錆びに弱いハガネを、さびにくいステン
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包丁
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【製品仕様】■全長:31cm■刃渡り:18cm■刀幅:5cm■重量:175g■刃付け:両刃(右利き・左利き兼用)■用途:肉、野菜、魚切り■材質:刀身 / 刃物用ステンレス(モリブデン・バナジウム入)
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包丁
本体サイズ:29×4.3×1.3cm 刀身:モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼、柄:18-8ステンレス 生産国:日本 刃渡り:160mm 厚み:2.4mm
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包丁
三工程刃付けによる爽快な鋭い切れ味 三工程付け:刃付け後にできる角を滑らかに研磨。 食材の切断抵抗を小さくすることで 爽快な鋭い切れ味を実現。 ステンレス三層鋼:刃材は高硬度のステンレス刃物鋼、合わせ材は研ぎやすいステンレス材を採用す...
包丁
サイズ:刃渡17cm 約0.11kg 握りやすさ、使いやすさを追求した太め、波型のハンドルの包丁です。樹脂ハンドルのため、水に強く、汚れにくく、衛生的です。
包丁
本体サイズ(cm):本体サイズ:三徳包丁/刃渡17cm),出刃包丁/刃渡15.5cm),刺身包丁/刃渡20.5cm 材質:ステンレス刃物鋼,柄:黒色積層強化木 個装形態:化粧箱入
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包丁
プロのニーズにも応えられる、ジャパンデザインの高級ライン!! 刃体表面は日本刀を彷彿とさせる美しいダマスカス模様が広がり、ハンドルには手に程よくフィットする逆三角形のシェイプ。 切れ味、使い心地、デザイン性という機能美を追
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包丁
カラー 柄 本体サイズ-長(cm)29 刃渡り(cm)16.5 特徴ふっ素樹脂加工で切れ離れがよく、お手入れ簡単です。 商品説明ふっ素樹脂加工で切れ離れがよく、お手入れ簡単です。 重量(g) 商品仕様●表面加工/ふっ素樹脂加工 材質・...
包丁
ブレード部の波紋と鎚目が美しく、高級感を漂わせ視覚的にも良く、本格的な日本料理を楽しめます。 本体サイズ-幅(cm) 本体サイズ-奥行(cm) 本体サイズ-高さ(cm) 本体重量 材質・原材料・原産国刃部:ステンレス刃物鋼、柄:天然木...
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包丁
(1)
サビに強く切れ味の鋭い粉末ステンハイス鋼をステンレスで割り込んだ三徳(万能)包丁です。
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包丁
素材の良さから、この包丁は簡単に研ぐことができます。使用頻度にもよりますが、月2〜3回程度研ぐのがおすすめです。 【鋭い刃&デポット加工】15°の角度で12ステップのウェット手動刃先プロセスを採用し、食品への切断抵抗を低減...
包丁
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サビに強く切れ味の鋭い粉末ステンハイス鋼をステンレスで割り込んだ三徳(万能)包丁です。
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包丁
(2)
商品説明 製造国日本製(下村工業) 刃渡り165mm(全長 292mm) 材質刃:モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼 本体:18-8ステンレス 【下村工業 使い手の気持ちに寄り添うキッチン用品】 1874年、新潟・三条で刃物鍛冶とし...
包丁
ブレードの波紋と鎚目が美しく高級感のある包丁です。視覚的にも楽しめ本格的な日本料にお使いいただけます。鎚目の凹凸が切り分けた食材の身離れをよくし、使いやすくお料理の時間が楽しくなる包丁です。 【商品仕様】 サイズ/全長
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包丁
。かわいらしいハートの形を施したステンレス製のハンドルで衛生面において大変優れています。●現品(三徳包丁)全長約28cm・刃渡り約17cm、(穴明包丁
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包丁
(1)
関の刀剣に生きた強い信念を受け継ぐ、名匠「関の孫六」。【新デザインの槌目模様】関孫六ブランド初となる槌目模様を採用。職人の技巧を連想させる新デザイン。【鋭い切れ味】独自のスキ加工と3段階研削により鋭い切れ味を実現。【使いやすいハンドル...
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切れ味については悪くはないという程度で、良くはありません。研いだら一時的に上がりますがすぐに戻ります。常にそこそこ切れると言う使い方で良ければ、問題ないと思います。あと腹の凸凹にあまり意味はなく、きゅうりなどは貼り付いたままです。
ツヴィリング J.A. ヘンケルス
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包丁
毎日キッチンに立ちたくなる、まったく新しいカラーとフィット感。肉・魚・野菜をこれ一本で!万能三徳包丁 / 日本の家庭で最も使われる包丁のひとつ。直線的な刃先で押し切りしやすく、あらゆる食材に対応。高品質ステンレス鋼で錆びにくく...
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包丁
カラー 柄ステンレス 本体サイズ-長(cm)29.5 刃渡り(cm)16.5 特徴●一体型で汚れがつきにくく、衛生的です。 商品説明 重量(g) 商品仕様 材質・素材ステンレス鋼 耐熱/耐冷温度(℃) 食洗器対応可否〇 取り付け方法 ...
包丁
【商品名】 燕熟の技 三徳包丁165mm&ミニ砥ぎ器 EJH-250 【ジャンル・特徴】 切れ味抜群!新潟県燕市の職人が一丁一丁手作業で作った包丁 [ EJH-250 ]
包丁
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≪おすすめポイント≫ 最先端技術のオールステンレス包丁。シャープな切れ味が自慢!ご家庭で一番使われる形・サイズの包丁です。■手研ぎ本刃付きで、素晴らしい切れ味です。■両刃ですので、左利きの方も使えます...
包丁
配送・ご注文についての注意事項 ■メーカー直送/代引不可 ※北海道、沖縄は、送料が1,900円(税込)となります。送料無料商品は、送料、1,100円(税込)となります。 ※離島は送料が都度お見積もりとなりますので、個別にご連絡致しま
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包丁
・ブラック T02500・※セラミック製の包丁・ナイフには使用できません・※製品本体及びパッケージに「BAVARIAN EDGE」と記載があります。これは海外での販売名で、「バイエルンエッジ」が日本での販売名となります。・※商品のデザ...
包丁
商品詳細 メーカー:SATAKE(佐竹産業) ブランド:濃州正宗作 アイテム名:三徳包丁 数量:1 製造元:岐阜県関市 サイズ 全長:約295mm 刃部:約170mm 刃幅(刃元部):約46mm 刃厚(峰刃元部):約1.8mm...
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包丁
毎日キッチンに立ちたくなる、まったく新しいカラーとフィット感。愛着が料理を楽しくする、日本製ツヴィリングナイフの新スタンダード、登場。 1.見て良し:キッチンにフィットする、スモーキーピンクカラーで愛着アップ 2.握って良し:手にフィッ
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包丁
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堺刃物「堺箱八」170mm ステンレス三徳包丁(銀三鋼) 商品詳細 サイズ 材質 全長:32.5cm 全幅:4.5cm 刃渡り:17cm 束長さ:13.5cm 地金(ボディ部分):ステンレス はがね(...
包丁
メーカー:SATAKE(佐竹産業) ブランド:濃州正宗作 アイテム名:三徳包丁 セット内容:1本 製造元:岐阜県関市 サイズ 全長:約305mm 刃部...
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包丁
商品詳細刃身の材質:銀三鋼柄部の材質:黒檀柄刃渡りサイズ:180mm注意事項!知っておいて頂きたいこと魚や鳥などの固い骨を切るのには必ず出刃包丁を使用して下さい。
包丁
最高級SPG2 'ダマスカス鋼' 製の両刃ナイフです。 本体サイズ-幅(cm) 本体サイズ-奥行(cm) 本体サイズ-高さ(cm) 本体重量 材質・原材料・原産国ブレード:ダマスカス鋼(芯材:SPG2「粉末ステンレス・ハイス」)ハンド...
包丁
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万能 調理器具 キッチン用品 野菜 果物 肉 魚 家庭用 新生活 調理ツール 引っ越し祝い 母の日 父の日 キッチン ギフト対応 ブランド 貝印 関孫六 / KAI SEKIMAGOROKU サイズ (約)幅4.4×全長29.3×厚み...
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包丁
●濃州正宗作 オリーブダマスカス三徳包丁 200M●ナチュラルイメージをモチーフとしてデザインした包丁。風合い良く、かつモダンなデザインで仕上げた一品です。幾重にも折り重なる刃紋と鋭い切れ味。波模様に広がる波紋が美しい一品で
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包丁
やわらかな曲線でデザインした、やさしい手あたりのステンレスハンドル。刃と柄が一体構造で継ぎ目のない、ステンレス一体構造のため洗いやすいです。継ぎ目がないのでカスの入り込みがなく、衛生的にお使いいただけます。食器洗い乾燥機にも対応してい...
包丁
●オールステンレス一体で衛生的に使用でき、お手入れがしやすく破損しにくい構造 ●芯材は高硬度ステンレス鋼で、カーボン含有率が0.95-1.05と非常に高く、高級ステンレスに匹敵 ●鋼材を複合化することにより、従来得られなかった性質
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包丁
幾重にも折り重なる刃紋と鋭い切れ味。波模様に広がる波紋が美しい一品です。柄には握ったとき手に馴染みやすく、耐久性のある樹脂含有積層布板を使用しました。
包丁
鋼やステンレスの包丁より軽くて使いやすい、刃身が黒なので汚れが目立ちにくい カラー刀身/黒 柄木目 本体サイズ-長(cm)28.5 刃渡り(cm)15 特徴軽い 色移りしても目立たない 商品説明軽い 色移りしても目立たない 重量(g)...
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