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福岡県嘉麻市
福岡の上質な黒毛和牛【博多和牛】のしゃぶしゃぶすき焼き用です！ 博多和牛は主に九州の子牛産地から子牛を購入した後、県内で約20ヶ月間という長期に渡り丁寧に育てられた和牛です。 飼料は米どころ福岡県で豊富に採れる稲わらを主食とし...
感謝状等
福岡県嘉麻市
四国讃岐直送の小麦粉に､国産のよもぎを練り込み丁寧に作ったよもぎ麺と､ 国産黒毛和牛の筋のみを､秘伝のタレで2日間､じっくり煮込んだ牛すじ肉と､ 徹底的に産地にこだわり､極秘の調合､手法でとった出汁｡...
感謝状等
福岡県嘉麻市
福岡の上質な黒毛和牛【博多和牛】のしゃぶしゃぶすき焼き用です！ 博多和牛は主に九州の子牛産地から子牛を購入した後、県内で約20ヶ月間という長期に渡り丁寧に育てられた和牛です。 飼料は米どころ福岡県で豊富に採れる稲わらを主食とし...
その他
佐賀県神埼市
全国でもブランド牛として名高い「佐賀牛」佐賀牛は、国産黒毛和牛の中でも肉質4〜5等級、霜降りの度合いを示すBMSが12段階中7以上の選ばれしお肉です。柔らかな赤身の中に、きめの細かな美しい霜降り「艶さし」が特徴です...
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