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豚肉
鳥取県鳥取市
鳥取産ブランド豚と高原キャベツを使用したこだわり餡と、焼き目パリッと仕上がる自家製の皮で、丁寧に肉汁を閉じ込めました。毎日の気温・湿度によって、粉に加える水の量を調整して皮の元となる生地を作っています。溢れ出す肉汁とその甘さを表現する...
ふるさと納税
豚肉
鳥取県鳥取市
鮮度の良い国産豚レバーと鳥取市気高町特産『日光生姜』を使用し食べやすく仕上げました。日光生姜は収穫後洞穴で熟成させることにより、水分が適度に抜け辛み香りが強くなります。 レバーペースト 300g
豚肉
鳥取県鳥取市
鳥取産ブランド豚と高原キャベツを使用したこだわり餡と、焼き目パリッと仕上がる自家製の皮で、丁寧に肉汁を閉じ込めました。溢れ出す肉汁とその甘さを表現するため、自然豊かな大山山麓で育った鳥取県産ブランド豚「大山豚」と高原キャベツを使用して...
ふるさと納税
豚肉
鳥取県鳥取市
鳥取産ブランド豚と高原キャベツを使用したこだわり餡と、焼き目パリッと仕上がる自家製の皮で、丁寧に肉汁を閉じ込めました。溢れ出す肉汁とその甘さを表現するため、自然豊かな大山山麓で育った鳥取県産ブランド豚「大山豚」と高原キャベツを使用して...
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