ふるさと納税「鱧」の人気返礼品

日本屈指の漁獲量を誇る西瀬戸内海の鱧。生命力が強く、荒々しい性格からは想像できないくらい、真っ白な鱧の身は、繊細で上品な味です。特に、梅雨の後の鱧は脂がのって骨がやわらかくなります。鱧は1，200本以上も骨があり...

【お品書き】 矢付　：　鱧のマリネ 吸物　：　鱧の葛叩き　梅肉　結び湯葉　木の芽　 刺身　：　才巻海老　鮪　間八　鱧皮霜　鱧　 煮物　：　鱧の鳴戸巻き　竹の子　桜麸　木の芽 鍋物　：　鱧のしゃぶしゃぶ　鍋野菜一式...

産地ならではの調理法「天神鱧」の味をご賞味ください! 天神鱧お食事券1,000円×4枚

季節の三種 小鉢：　鱧の真子とじ 椀物：　鱧の真丈 造り：　鱧の糸造り 酢物：　鱧の湯引き 温物：　鱧の茶碗蒸し お鍋：　鱧のしゃぶしゃぶ 蒸物：　鱧のしゅうまい 煮物：　鱧かつの卵とじ 揚物：　鱧の天婦羅 食事：...

日本屈指の漁獲量を誇る西瀬戸内海の鱧。生命力が強く、荒々しい性格からは想像できないくらい、真っ白な鱧の身は、繊細で上品な味です。特に、梅雨の後の鱧は脂がのって骨がやわらかくなります。鱧は1，200本以上も骨があり...

産地ならではの調理法「天神鱧」の味をご賞味ください! 天神鱧お食事券1,000円×2枚

日本屈指の漁獲量を誇る西瀬戸内海の鱧。生命力が強く、荒々しい性格からは想像できないくらい、真っ白な鱧の身は、繊細で上品な味です。特に、梅雨の後の鱧は脂がのって骨がやわらかくなります。鱧は1，200本以上も骨があり...

産地ならではの調理法「天神鱧」の味をご賞味ください! 天神鱧お食事券1,000円×12枚

徳島県小松島市で水揚された鱧を使った、蒲焼き丼です。 東京・渋谷にある徳島県の公式アンテナショップ「ターンテーブル」がメニュー開発したランチメニュー「鱧の蒲焼き丼」。最後はひつまぶし風にしてお召し上がりいただきます...

【地のもの、朝どれの　極上素材を　巧みに料る】 料理の主役は、愛媛県で水揚げされた旬の魚介類。 鯛や鱸、鱧、河豚など、 季節の魚をその日に仕入れていますから、 新鮮さは折り紙付き。 また、野菜は自家栽培など...

食べる小松島の味!ターンテーブルオリジナル「鱧の蒲焼き丼×野菜ビュッフェ」 ランチチケット(2名様分)ペア 食事券 昼ごはん ターンテーブルオリジナル「鱧の蒲焼き丼×野菜ビュッフェ」 ランチチケット(2名様分)

和風柚子ドレッシング 　　　　鱧の綿引手作り梅肉掛け お造り：　活き鱧・皮湯引き 焼き物：　鱧の柚子庵地焼き 煮物：　鱧の旬野菜煮付け 鍋物：　鱧のしゃぶしゃぶ 揚げ物：　鱧と季節野菜天ぷら 食事：　鱧雑炊、香物、デザート...

鱧のお刺身 鱧の湯引き（梅肉添え） 鱧の照り焼き 鱧かまぼこ 鱧天　耶馬そば 鱧のシャブシャブ 鶏のからあげ ご飯、味噌汁 デザート ＊ワンドリンクとお土産に「はもまさ」を1本サービス （季節や仕入れ等により...

大分・宇佐地産”味一ねぎ”、長洲で水揚げされる”豊前海鱧”、そして”豊後牛”を大分産のポン酢で味わい、最後に「ねぎ・鱧・牛」の出汁で宇佐・長洲特産の乾麺(うどん)をお楽しみください。 ※事前予約制

店主が厳選する旬の食材を贅沢にお楽しみいただけます。 天然鱧しゃぶ鍋コース 前菜からデザートまで7品 １）前菜 ２）お造り ３）天然鱧照り焼き ４）天然鱧天ぷら ５）天然鱧しゃぶ鍋 ６）雑炊又はにゅう麺 　　　(お好みでお選びいた...

ごま豆腐 吸物　：鱧くず洗い　あしらい一式 刺身　：鱧つま一式、鱧肝あえ 天麩羅：鱧、季節野菜 小茶碗：鱧、ポン酢、ねぎ、赤おろし 銀なべ：鱧、野菜他 陶板　：鱧、野菜味噌仕立て 洋皿　：鱧、サラダ風 ご飯...

日本屈指の漁獲量を誇る西瀬戸内海の鱧。生命力が強く、荒々しい性格からは想像できないくらい、真っ白な鱧の身は、繊細で上品な味です。特に、梅雨の後の鱧は脂がのって骨がやわらかくなります。鱧は1，200本以上も骨があり...

産地ならではの調理法「天神鱧」の味をご賞味ください! 天神鱧お食事券1,000円×20枚

食材の宝庫である渥美半島の海里の幸をふんだんに使った地産地消・旬産旬消にこだわり、春の桜鯛やミル貝などの貝類、夏の鱧や岩ガキ、秋の伊勢海老、冬の鮃やくえなどの味覚が楽しめ、特に冬場の天然とらふぐは日本有数の産地となっており...

福島県福島市でのご宴会やお食事なら「しま田」。 季節のおまかせ料理、鱧（ハモ）料理、河豚（ふぐ）料理など、店主が腕によりをかけたお料理をお召し上がりください。 こちらの返礼品は、ご優待券をお届けいたします...

物）大分和牛シャトーブリアン炭火焼、赤ワイン山椒醤油で （揚 げ 物）甘鯛うろこ揚げ、夏野菜あんかけ （煮　　物）鱧と賀茂ナスの炊き合わせ （お 食 事）のどぐろ炭火焼き、夏野菜の炊き込みご飯 （デザート）自家製の水ようかん...

京都のこころに触れる。そんな時間がここにあります。 四季の味、春になれば筍を炊き、夏になれば鱧を振る舞い。秋は松茸を心待ちにし、名残りの鱧も格別。冬の京野菜、聖護院かぶらは実りを待って千枚漬に。京都の人は季節の行事や食材の走り...

食材の宝庫である渥美半島の海里の幸をふんだんに使った地産地消・旬産旬消にこだわり、春の桜鯛やミル貝などの貝類、夏の鱧や岩ガキ、秋の伊勢海老、冬の鮃やくえなどの味覚が楽しめ、特に冬場の天然とらふぐは日本有数の産地となっており...

食材の宝庫である渥美半島の海里の幸をふんだんに使った地産地消・旬産旬消にこだわり、春の桜鯛やミル貝などの貝類、夏の鱧や岩ガキ、秋の伊勢海老、冬の鮃やくえなどの味覚が楽しめ、特に冬場の天然とらふぐは日本有数の産地となっており...

【ご利用方法】 当館へ直接お電話　または　当館の公式HP どちらかにてご予約 ※予約時に『ふるさと納税宿泊

大分を代表する食材“豊後水道のとらふぐ”“城下カレイ”“鱧料理”“関アジ・関サバ”などが堪能できる『良の家』。 厳選した黒毛和牛を最高の状態で味わっていただく焼肉をお愉しみいただける『焼肉だいふく』。...

湖月は1967年から続く、東京・青山の日本料理店です。 春は京都の竹の子、夏には鱧や鮎、秋には土瓶蒸し、冬にはかぶら蒸しなど旬の食材を、 熟練の技と心を込めて、滋味あふれ心温まるお料理をお出しするように...

きが名物のお店。TV取材で話題の名物の活け貝の磯焼きは、さっきまで生きていた新鮮なモノを使用。夏は鱧（ハモ）や由良の赤うに、冬は淡路島３年とらふぐなど旬の海産物が、お値打ち価格で堪能できるお店。焼き師...

【アミューズ】食前のお愉しみ 【前菜】雉のルーローとトウモロコシ 【スープ】焼きナスの冷製スープ 【魚料理】鱧のムニエル　ピペラード 【肉料理】愛姫牛のロースト　ピカントソース 【お食事】鯛めし ル・アン風...

ご利用当日ご持参下さい ※必ず事前にご予約のうえ、ご来館下さい　無予約でのご来館ではご利用いただけません　その際「ふるさと納税」を利用した予約である旨お伝え下さい ※予約状況により直前のご予約はお受けできない場合がございます...

物）大分和牛シャトーブリアン炭火焼、赤ワイン山椒醤油で （揚 げ 物）甘鯛うろこ揚げ、夏野菜あんかけ （煮 物）鱧と鴨ナスの炊き合わせ （お 食 事）のどぐろ炭火焼き、夏野菜の炊き込みご飯 （デザート）自家製の水ようかん...

春の楽しみ…いさぎ・蛤・筍・山菜、夏の美味…岩牡蠣・丹後鳥貝・キス・鯵 秋の旨い…秋烏賊・鰈・鰆・鱧・松茸、冬の味わい…松葉蟹・寒鰤　など、旬の食材との出会いをお楽しみください。 内湯の温泉は美肌の湯「ピント湯」民謡宮津節に

【ご利用方法】 当館へ直接お電話　または　当館の公式HP どちらかにてご予約 ※予約時に『ふるさと納税宿泊

福島県福島市でのご宴会やお食事なら「しま田」。 季節のおまかせ料理、鱧（ハモ）料理、河豚（ふぐ）料理など、店主が腕によりをかけたお料理をお召し上がりください。 こちらの返礼品は、ご優待券をお届けいたします...

食材の宝庫である渥美半島の海里の幸をふんだんに使った地産地消・旬産旬消にこだわり、春の桜鯛やミル貝などの貝類、夏の鱧や岩ガキ、秋の伊勢海老、冬の鮃やくえなどの味覚が楽しめ、特に冬場の天然とらふぐは日本有数の産地となっており...

食材の宝庫である渥美半島の海里の幸をふんだんに使った地産地消・旬産旬消にこだわり、春の桜鯛やミル貝などの貝類、夏の鱧や岩ガキ、秋の伊勢海老、冬の鮃やくえなどの味覚が楽しめ、特に冬場の天然とらふぐは日本有数の産地となっており...

食材の宝庫である渥美半島の海里の幸をふんだんに使った地産地消・旬産旬消にこだわり、春の桜鯛やミル貝などの貝類、夏の鱧や岩ガキ、秋の伊勢海老、冬の鮃やくえなどの味覚が楽しめ、特に冬場の天然とらふぐは日本有数の産地となっており...

食材の宝庫である渥美半島の海里の幸をふんだんに使った地産地消・旬産旬消にこだわり、春の桜鯛やミル貝などの貝類、夏の鱧や岩ガキ、秋の伊勢海老、冬の鮃やくえなどの味覚が楽しめ、特に冬場の天然とらふぐは日本有数の産地となっており...

【ご利用方法】 当館へ直接お電話　または　当館の公式HP どちらかにてご予約 ※予約時に『ふるさと納税宿泊

天ぷら、鍋料理などお客様のお好きな調理法で、その日の食材をもっとも美味しくご提供いたします。 鮎、鱧、松茸…京の旬の味覚もお任せください。日本酒、焼酎、ビール、シャンパン、ワインなどもご用意しております...