ふるさと納税「鯨」の人気返礼品

日野商店の「赤肉小切れ 170g×12個セット」です。 【イワシ鯨の赤肉小切れ】 イワシ鯨の赤肉を使用しております。 解凍すると適当な大きさに分かれます。 ユッケや竜田揚げなどの調理にも向いています...

日本の食文化として古くから食されてるタンパク源の「鯨」。 創業60年以上の老舗鯨加工専門店からお届けいたします。 生本皮は、プルプルの食感が特徴で脂の美味しさがあり、野菜類のお煮付け用の出汁として最適な部位です...

7種類入ってくじらを満喫できるセットです。解凍するだけ、調理いらずなのでお手軽簡単です!贈り物にも!自分へのご褒美にも!内容(1)特上赤肉刺身用スライス(頭肉や鹿の子):約70g(2)赤肉刺身用:約100g(3)塩ダレ焼きコブクロ:約...

日本国内で捕獲された国産のクジラ原料を使用しております。 さえずりとは、鯨の舌の部分のところで、もちもちとした食感とほんのりと甘みを感じられるベーコンとはまた一味違った旨味があります。 しょうが醤油や...

旨味が凝縮された刺身をお家でお楽しみいただけます。 鯨肉を初めて召し上がる方にもおススメです。 セット内容：イワシクジラ赤身・イワシクジラ脂身・鯨のさえずり（口元）・尾の身・クジラベーコン 【イワシクジラとは】...

【ふるさと納税】日野商店の「すえひろブロック 100g×5個セット」です。【すえひろブロック】鯨のすえひろは鯨ベーコンと同じ畝須(うねす)の部位を使用しています。長崎の鯨の食文化を代表する鯨肉加工品です...

「海藻加工品」、卓越した技術や伝統の技により生み出される「ねり製品」、山口県の特色ある水産物である「鯨製品」、「くるまえび製品」、「あんこう製品」などがあります。これら全国に誇れる優れた13品目の製品のうち...

【1回目　オリジナルイカの塩辛、刺身用ミンクくじら】 〇イカの塩辛 板前さん秘伝の味を受け継ぎ、塩で漬けた塩辛には隠し味がたっぷり。 手で混ぜて全体に味が行き届いたかを確かめており、何度も食べたくなる逸品です！ 提供事業者：有限会社丸...

【ふるさと納税】お勧めする食べ方はお刺身です。鯨のお肉と皮(脂部分)を薄く切り、生姜醤油でいただくのが定番ですが、地元熊野では、柚ポン酢でいただくこともあります是非お試しください。【調理方法】加工して...

「くじらの金山寺みそ煮込み」DHAが含まれている高タンパクな食材の鯨と、風味豊かな金山寺味噌(ペースト状)をコラボして、じっくり煮込みました。金山寺味噌の風味が鯨の旨味を際立ててくれています。ご飯、ビール、ワイン、お酒の肴など...

日本の食文化として古くから食されてるタンパク源の「鯨」。 創業60年以上の老舗鯨加工専門店からお届けいたします。 ▼中島(鯨)商店の他の返礼品はこちら！▼ 希少部位「尾の身」を含む6品。 鯨好きにはたまらない一品です。...

九州各地の鯨食に大きな影響を与えました。今でも長崎ではお祝いの席や新年の料理には鯨が欠かせない食習慣が残っています。このような環境の元、鯨の味には厳しい地元の評価を受けながら、より美味しい鯨肉加工食品の製法を日々追求しています...

日野商店の「さえずりスライス 100g×6個セット」です。 【さえずりスライス】 ベーコン、すえひろに続いて人気な鯨のさえずり。 鯨の舌は旨みがつまった脂身が多くぷるぷるとした食感で、かけぽん酢で食べると、とろけるような甘さをご賞味...

とても美味しく頂けます｡また、イタリアン風に白ワインビネガーとオリーブオイルのカルパッチョにするのもオススメ！〜お召し上がり方〜1.水で塩を洗い落とします。2.沸騰させた熱湯で1〜2分炊きます。3.お湯を切ったあと...

おにぎりや漬物は勿論、白身のお刺身のつけ塩・サラダに等々お試しください【関連ワード】 くじら　クジラ　 鯨　くじら汁　 低温熟成 ご飯のお供 おつまみ 北海道 函館 はこだて 函館の味 くじら汁と昆布塩の...

【ふるさと納税】函館・道南地方ではお正月になると今年はもうくじら汁を作った？食べた？とご近所さんや知り合いと話が弾む定番のお正月の一品です。家族や親戚が集まって大きな鍋のくじら汁を皆で食べるそんな楽し...