ふるさと納税「鯨」の人気返礼品

当店の『つけちゃんぽん』スープと、 創業明治37年の井上商店さんの鯨を新しくコラボレーションさせ、『鯨つけちゃんぽん』を開発することができました。 ぜひご賞味いただければ幸いです。 長崎鯨つけちゃんぽんは、2021年度県特産品新作展...

酔鯨　竹寿【上撰】1800mlの3本組となります。 【しっかりした味だから、料理に埋もれない酒】 淡麗辛口で薬味を使った料理にも負けない存在感を放つ味が特徴。 食中酒としても高い評価を得ており、高知で...

【イワシ鯨のベーコン】 鯨の旨味を凝縮するためにゆっくり時間をかけて塩蔵熟成しております。 イワシ鯨のベーコンはあっさりとした味わいと柔らかい食感が特徴です。 【ニタリ鯨のオバ】 鯨の尾っぽの部分を美味しくお召し上がり頂ける厚さにス...

返礼品詳細 商品説明 酒米の最高峰「山田錦」の中でも希少な“兵庫県東条特A地区産山田錦”を精米歩合30%まで磨き原料米とし、低温でじっくり醸した酔鯨を代表する純米大吟醸「万（Mann）」。 その「万（Mann）」を氷温付近で静かに貯蔵し

日本酒に欠かせないおつまみ。 その一つとして、特におすすめさせて頂きたい一品が「酒盗」です。 高知県土佐市の小さな老舗で、一人の職人が作る最高の一品を酔鯨の純米酒で漬け込んだ特製品。日本酒の旨みと酒盗の旨みが絶妙な味わ

風味の良い｢鯨ベーコン｣､とろけるような食感の｢さえずり(舌)｣､｢湯びき畝｣は解凍して酢味噌でどうぞ。 ｢煮しめ鯨｣は旬の野菜と調理してお召し上がりください。 くじら大好き鯨よかとこセット

旨みとキレの良さが際だつ、酔鯨を代表する純米吟醸酒・酒米『八反錦』で醸す爽やかな純米酒 酔鯨　純米吟醸　吟麗720mL　酔鯨　純米酒　八反錦60%　720mL【AB043】

1位の生産量を誇る「ゆず」に限らず、季節・地域ごとに多種多様な柑橘が栽培されています。本品は、「酔鯨の日本酒」と選りすぐりの特産柑橘3種「ゆず」「小夏」「直七（すだ

【爽やかな吟醸と贅沢な梅酒の組み合わせ】 酔鯨の純米吟醸と古酒にごり梅酒がセットになっています。それぞれの味わいが日々の疲れを癒し、贅沢で至福のひとときを演出いたします。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています...

るのもオススメです。 【オバ】 鯨の尾っぽの部分を美味しくお召し上がり頂ける厚さにスライスし塩蔵熟成しました。 雪のように白くなるまでさらして、ボイルしております。 一枚一枚選別にこだわり、鯨の風味...

旨みとキレの良さが際だつ、酔鯨を代表する純米吟醸酒・食中酒を目指して醸す特別純米酒 酔鯨・純米吟醸　吟麗&特別純米酒　1800mL　2本【AB021】

鯨のお刺身が好きなあの方へご贈答にもおすすめです。 美味しい鯨3種詰め合わせCセット(背肉230〜280g、ベーコンスライス約40g、オバ約100g)

・くじらの町が誇る逸品！ ・栄養満点なくじら肉 ・多彩なくじら5品種 ・ポン酢や醤油でお好みの味を！ 懐かしい味わいのくじら肉を様々な調理法で楽しめる詰め合わせにしました。 刺身用赤肉はわさびや生姜などの薬味を添えてそのままお召し...

日本の食文化として古くから食されてるタンパク源の「鯨」。 創業60年以上！老舗鯨加工専門店からお届けします。 先代より受継いだ鯨の選別と独自の加工後の素早い真空冷凍保存によって 鯨独特の劣化（臭い）を失くしているので...

土佐酒アドバイザーが厳選した純米吟醸2本入りセットです 高知酒造・酔鯨酒造純米吟醸セット2本入り

吟醸酒レベルまで磨いたお米で醸す本醸造酒です。 酔鯨・特別本醸造　1800mL　3本【AB005】

高知オリジナルの酒米『吟の夢』で醸す純米吟醸酒。 米造りから、酒造りまで、高知の土地で育まれた土佐の地酒。 【吟醸酒レベルまで磨いたお米で醸す本醸造酒】 スッキリ、さらりとした本醸造酒です。 熊本酵母特有のほのかな吟醸香と

高知の「酔鯨」から、純米吟醸吟麗と特別純米酒の2本セットです。 いずれもお料理と一緒にお酒を楽しむ食中酒にピッタリの品です。 料理の邪魔をせず、辛口でスッとキレの良い飲み口に仕上がっています。 ■酔鯨・純米吟醸 吟麗 【うま

高知県の特産柑橘「土佐文旦」と「ゆず」の2種類の果汁と、食中酒として上質な旨味とキレのある味わいを追求している酔鯨の「日本酒」を贅沢に使用した果汁使用割合35％の柑橘リキュールとなっております。 文旦

旨みとキレの良さが際だつ、酔鯨を代表する純米吟醸酒 酔鯨・純米吟醸　吟麗　720mL　1本【AB046】

【ニタリ鯨のさえずりスライス】 ニタリ鯨のさえずりは、特に弾力性があります｡ 濃厚な旨味が口の中に広がり､さえずり特有のまろやかな味わいをお楽しみいただけます。 ハリハリ鍋等の具材でもおすすめです。 ...

祝い膳には欠かせない縁起物をご賞味下さい。 長崎鯨詰合せ　椿(つばき)

酢味噌等でお召し上がりください。 ■原料原産地 ニタリ鯨：北西太平洋産、ミンク鯨：南氷洋産　 ※鯨種は変更が生じる場合がございます ■加工地 長崎県長崎市 ■地場産品に該当する理由 鯨は長崎県が認定した返礼品であるため...

■酔鯨・特別純米酒 【原料米を磨き、究極の食中酒を目指して醸す特別純米酒】 毎日の晩酌に合わせていただける食中酒を目指して醸しました。 素材の良さを引き出す為に精米歩合は55%まで磨きました。 香りはあくまで控えめに...

150年以上にも渡り高知の酒飲みを魅了し続ける酔鯨の酒 酔鯨　純米大吟醸　帖　(Joh) 720mL　AB065

と一層美味しく召し上がれます。 【注意事項】 ※画像はイメージです。 原材料：鯨肉（つち鯨：国内産又は、ながす鯨：アイスランド産）、食塩、調味料（アミノ酸等）、発酵調味料（米） 消費期限：製造から90日...

こだわりの純米大吟醸 丞と純米吟醸 高育54号のセットとなります。この機会にぜひ飲み比べてみてください。 【酔鯨 純米大吟醸 丞(Joh)】仕込み水は良質な仁淀川源流水を使い仁淀川流域で育て

レモン汁等をかけて食べるのもオススメです。 【ご注意ください】 12月〜1月は申込過多により記載の納期よりもお時間をいただく場合がございます。 予めご了承くださいませ。 ■原材料名 ニタリ鯨（北西太平洋産） ...

日本酒に欠かせないおつまみ。 その一つとして、特におすすめさせて頂きたい一品が「酒盗」です。 高知県土佐市の小さな老舗で、一人の職人が作る最高の一品を酔鯨の純米酒で漬け込んだ特製品。 日本酒の旨みと酒盗の旨みが絶妙な味わ

名称：酔鯨　純米酒「香魚」 2本 産地名：東洋町産 内容量：720ml　2本 アルコール度数：15度 製造者（蔵元）：酔鯨酒造株式会社 原材料名：米・米麹　精米歩合70％　※原材料はすべて国産 保存方法：冷暗所（開封後はなるべくお早めにお飲

商品説明 名称 ミンクくじら 産地名 釧路産 内容量 釧路産お刺身用ミンクくじら（赤身）200g×2 保存方法 冷凍にて保管 賞味期限 冷凍保存6か月、解凍後はお早めにお召し上がりください。 加工業者 有限会社　拓洋北海道釧路市 ・ふ...

揚げる。カリッと香ばしく懐かしい味がクセになります！ 鯨の竜田揚げ 500g（100gパック×5）【家庭用】 和歌山県太地町 くじら クジラ 鯨 竜田揚げ【jyu009】

醤油やにんにく生姜醤油などにつけて、お好みの薬味を添えていただくのがおすすめです！ ▼中島(鯨)商店の他の返礼品はこちら！▼ 鯨の赤身肉にはバレニンという、抗疲労成分として、私たちを元気にする成分が含まれています...

酔鯨・純米吟醸　吟麗　1800ml〈選べる本数〉 1本・2本・3本・6本となります。 【旨みとキレの良さが際立つ、酔鯨を代表する純米吟醸酒】 香りはあくまで控えめとし、キレが良く飲み飽きのしない純米吟醸酒です...

れてるタンパク源の「鯨」。 創業60年以上！老舗鯨加工専門店から「鯨」好きには絶品のセットをお届けします！ 「美味しい鯨」をご家庭にてお召し上がりください♪ 先代より受継いだ鯨の選別と独自のボイル加...

【高タンパク・低カロリーで食べやすい鯨の赤身肉・白身肉】 バレニンと言う体を疲れにくくする成分が多く含まれている鯨肉。 あっさりとした上品な味で初めて召し上がる方などにもオススメです。 解凍方法…半解凍にな...

高知県の酒造「酔鯨酒造会社」さんの酒粕を使った「酔鯨×甘酒プリン」、高知県の自然をイメージしたプリンと定番プリンのセットです。・マダガスカル産の超高級天然バニラビーンズ、国産素材を使用した飲めるほどなめらかなプリン...

■酔鯨・純米吟醸高育54号 【高知オリジナルの酒米『吟の夢』で醸す純米吟醸酒】 米造りから、酒造りまで、高知の土地で育まれた土佐の地酒。 素材の良さを引き出した旨味は、淡麗でありながら味に一本の筋がとおり...

『しっかりした味だから、料理に埋もれない酒』 酔鯨 竹寿（上撰）は、淡麗辛口で薬味を使った料理にも負けない存在感を放つ味が特徴です。 食中酒としても高評価を得ており、高知でもっとも一般的なクラスの定番酒となっています...

ます。鯨の赤肉の部分には、抗疲労機能を持つアミノ酸「バレニン」が多く含まれており、鯨はまさにおいしい健康食です。 【アレルギー】 小麦、大豆、ごま、りんご 【事業者名】 (株)藤フーズ 鯨の詰合せ...

【本当に特別な日に選ばれるお酒】 土佐の偉人 ジョン万次郎がモチーフとなっている日本酒。 呑んでわかる、本当の「まろやかさ」 呑んだ後に、からだ全体で感じられる、ほどよい酸味。 贈るとき、呑む時、呑み終わった後も。 時間その

商品情報内容量720 mL受付時期により、パッケージデザインが異なる場合がございます。原材料高知県産米・麹など保存方法商品ラベルに記載　特徴など精米歩合：40％酵母：高知県酵母　A-14日本酒度：＋6.0酸度：1.6アミノ酸：0.8製...

「純米大吟醸をより身近に」をコンセプトに誕生したコストパフォーマンスに優れた一本です。 酔鯨　純米大吟醸　兵庫山田錦50%　720mL　1本【AB029】

田揚げ鯨の完成です。ぜひご家庭でお試しください。 赤肉一級さしみ鯨･竜田揚げ鯨セット

質の良い吟醸香とあと口のキレの良さを追求した味わい綺麗な純米大吟醸酒となっております。 酔鯨 純米大吟醸 象(Sho)　720ml×1本

【さえずりブロック】 ベーコン、すえひろに続いて人気な鯨のさえずりです。 鯨の舌は、旨みがつまった脂身が多くぷるぷるとした食感で、かけぽん酢で食べると、とろけるような甘さをご堪能いただけます。 ハリハ...

口の中でほんのりとした甘みとコクが感じられます。 海のジビエ「えびす肉（鯨肉）」 鯨は頭から尾までほぼ全ての部位を美味しく食べることができます。さらに、鯨の肉は高たんぱくで低脂肪、低カロリーなため、良質な動物性たんぱく源として注目さ...

■酔鯨・純米吟醸高育54号 【高知オリジナルの酒米『吟の夢』で醸す純米吟醸酒】 米造りから、酒造りまで、高知の土地で育まれた土佐の地酒。 素材の良さを引き出した旨味は、淡麗でありながら味に一本の筋がとおり、しっかりとした旨

■酔鯨・純米吟醸高育54号 【高知オリジナルの酒米『吟の夢』で醸す純米吟醸酒】 米造りから、酒造りまで、高知の土地で育まれた土佐の地酒。 素材の良さを引き出した旨味は、淡麗でありながら味に一本の筋がとおり、しっかりとした旨