ふるさと納税「鯖寿司」の人気返礼品

最初は、曾祖母と祖母二人で魚を、籠や押し車などで持って売り歩く行商人『ぼてさん』をしていたのが始まりで、三国港のそばにあるえちぜん鉄道の三国港駅前の近くに鮮魚店を開き、今の社長で四代目。 今、国産の炭を確保することが大変な中、魚は絶...

【寄附申込みフォームで使い道を選んで寄附する】を選ぶと使途は自動的に【福井の食を全国へ！料亭の焼き鯖寿司・カニ鍋セット安定供給プロジェクト】となります。 ＜スケジュール＞

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宮城県石巻漁港で水揚げされた希少価値の高い大型ブランド鯖「金華鯖」を使用。 寿司の上には福井県敦賀名産の白板昆布を調味加工し使用した素材にこだわった鯖寿司です。 明治三十年の創業以来、丁寧に作り続けた鯖寿司をぜひ味わってください。 （...

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さっぱりとした旨みでお寿司や手巻きにも最適。 【おすすめの食べ方】 ・干物は 軽くあぶって、熱々のうちに一気に → 旨みと脂の甘さが広がる瞬間が格別！ ・しめ鯖は カットして酢飯にのせれば絶品鯖寿司 に。家庭で気軽にごちそう寿司が完...

港町焼津で水揚げされた大ぶりの真鯖を使用しております。焼津の鯖は古くから京都や大阪の料亭で鯖寿司として食されてきました。そんな脂肪を含んだ鯖を当店で塩、酢で締め、焼津よりお届けします。肉厚で食べ応えがあるしめ鯖を是非お楽しみください。...

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長崎県北のブランド産品｢長崎ハーブ鯖｣を使った贅沢な鯖寿司です。 使うのは､その日の朝に水揚げされた新鮮な鯖だけ。 独特な臭みもなく､濃厚な旨みが凝縮されています。 しかも頭部に近い肉厚な部分を贅沢に使っているので､口に運んだときの弾...

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清広の押し寿司は、福岡の割烹から始まりました。 おかげさまで40年以上愛され、伝統の味を守り、ひとつひとつ丁寧に丹精込めてお作りしています。 プロトン凍結機による急速凍結技術を導入し、出来立ての美味しさをより多くの方へお届けできるよう...

肉厚な鯖で食べ応え抜群！ 北陸自動車道　賤ヶ岳サービスエリアにて、１年間５万本売れている三太郎の鯖寿司シリーズの「燻製鯖寿司」に使用した燻製鯖です。 便利な骨取り済！ 冷蔵庫または流水で解凍していただき、そのままお召し上がりくださ...

商品情報：紀州和歌山の棒鯖寿司とあせ葉寿司セット 名称：寿司 内容量： ・鯖寿司　　　　1本 ・あせ葉寿司鯛　4個 ・あせ葉寿司鮭　3個 ・甘酢生姜　　　3.5g ・実山椒佃煮　　4g 原材料： 【紀州あせ葉寿司】 米（国産）鯛、トラ...

厳選された、脂ののった旬鯖を使い、地元米で丹精込めて作った「みうら」の鯖寿司をぜひご賞味ください。 ※配送前に事業者(鯖寿司みうら朽木鯖街道／TEL：0740-38-3166)より電話にて在宅確認のご連絡をいたします。確認できなか...

さらに1つの昆布から少量しか取れず希少価値が高く高級品の求肥(ぎゅうひ)昆布を巻いた逸品です。 ■鯖寿司の美味しい切り方 2cm程度の食べやすい大きさに切り分けてください。鯖の棒寿司【特上】で約8貫（1.5...

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四国最南端、黒潮きらめく土佐清水は「さかなのまち」と呼ばれ、豊かな漁場に恵まれています。 人口わずか500人ほどの海辺の村で「�給g永」は40年近く魚のおいしさにこだわって、たたきや寿司などをつくってきました。 何世代にもわたり漁師が...

ばってら福のバッテラは、関東初のバッテラ専門店です。 関西から西の地方の方には馴染みのある家庭料理だった昔懐かしいバッテラですが、 関東ではあまり知らない方の方が多いのではないでしょうか。 ばってら福オーナーは、関西に赴