ふるさと納税
その他の魚介類
京都府京都市
【ふるさと納税】京料理 坂安より、秋の一番人気商品・子持ち鮎有馬煮をお届けします。厳選した子持ち鮎を白焼きし、一晩冷蔵庫で身をしめてから、番茶で灰汁を取りながらゆっくり炊いて、骨を柔らかくし、それから...
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京都府京都市
【ふるさと納税】お腹にふんだんに子を蓄えた子持ち鮎を白焼きにし、一昼夜かけて骨までやわらかくなるまで煮込み、醤油と砂糖でしっくりと味付けをしました。昔ながらの手法をかたくなに守り、じっくりと焚き上げた子持ち鮎旨煮...
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