貝
京都府京都市
【京都で百年、魚の一番おいしい食べ方を追い求めてきました】蔵みそ漬は、創業以来育んできた京都一の傳を代表する西京漬けです。独自に調合した味噌床「蔵みそ床」に、職人が一切れずつ“手切り”で仕立てた切り身を、二昼...
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