鴨肉
滋賀県高島市
返礼品詳細 琵琶湖の源流に位置する滋賀県高島市で、平飼い・無薬飼育にこだわって育てられた「近江鴨」。 一切の雑味がなく、後味は驚くほど澄んだ旨み。脂には上品な甘みがあり、柔らかさも格別です。 その“透明感”こそが、料理人
鴨肉
滋賀県高島市
返礼品詳細 滋賀県初の国産合鴨ブランド「近江鴨」と近江鴨のこだわりつくねに「鍋つゆ」「オリジナル香味たれ」がついた鴨鍋セット。 琵琶湖源流の郷、滋賀県高島市の合鴨は、環境と水と餌にこだわった上質なお肉で、きれいな後味や
鴨肉
滋賀県高島市
返礼品詳細 市場にはあまり出回っておらず、歯ごたえと弾力のある肉質が特徴でコク深い味わいが絶品の「近江鴨」骨付きもも肉です。 皮目はパリッと焼いてオーブンへ。 甘い脂と肉汁あふれる美味しさは骨付きならでは! コンフィにすれ
鴨肉
滋賀県高島市
返礼品詳細 滋賀県初の国産合鴨ブランド「近江鴨」と近江鴨のこだわりつくねに「鍋つゆ」「オリジナル香味たれ」がついた鴨鍋セット。 琵琶湖源流の郷、滋賀県高島市の合鴨は、環境と水と餌にこだわった上質なお肉で、きれいな後味や
鴨肉
滋賀県高島市
返礼品詳細 市場にはあまり出回っておらず、歯ごたえと弾力のある肉質が特徴でコク深い味わいが絶品の「近江鴨」骨付きもも肉です。 皮目はパリッと焼いてオーブンへ。 甘い脂と肉汁あふれる美味しさは骨付きならでは! コンフィにすれ
鴨肉
滋賀県高島市
(1)
返礼品詳細 滋賀県初の国産合鴨ブランド「近江鴨」。 琵琶湖源流の郷、滋賀県高島市の合鴨は、環境と水と餌にこだわった上質なお肉で、きれいな後味や透明感のある旨味と脂の甘さが特長です。 出汁の香りが豊かな鍋つゆにくぐらせ、白
鴨肉
滋賀県高島市
返礼品詳細 琵琶湖の源流に位置する滋賀県高島市で、平飼い・無薬飼育にこだわって育てられた「近江鴨」。 一切の雑味がなく、後味は驚くほど澄んだ旨み。脂には上品な甘みがあり、柔らかさも格別です。 その“透明感”こそが、料理人
鴨肉
滋賀県高島市
(1)
返礼品詳細 滋賀県初の国産合鴨ブランド「近江鴨」。 琵琶湖源流の郷、滋賀県高島市の合鴨は、環境と水と餌にこだわった上質なお肉で、きれいな後味や透明感のある旨味と脂の甘さが特長です。 出汁の香りが豊かな鍋つゆにくぐらせ、白
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