ワイン
奈良県香芝市
【ふるさと納税】発泡はまだ完全に完了しておらず、若干甘味が残っています。開けたては、やや還元していますが、しばらく置くと感じなくなります。温州みかん、パイナップル、ラムネ、赤系果実、日本酒のような香り...
ワイン
奈良県香芝市
【ふるさと納税】奈良県河合町の葡萄農家、マルキョウ農園さんが三重県伊賀市で栽培したシャルドネを使用したワインです。通常の白ワインの発酵を行い、発酵完了後、軽く澱を引いた後に補糖し瓶詰め。シャルドネらしい白い花...
ワイン
奈良県香芝市
【ふるさと納税】糖度20度を超した、とても良く熟したデラウェアで、山形という土地柄もあり酸も申し分ありません。パイン、和柑橘、りんご。デラウェアそのもののジューシーな香り。奈良漬けのような発酵食品の香り...
ワイン
奈良県香芝市
【ふるさと納税】本年初めてデラウェアの大産地、山形の葡萄とのご縁がありました。関西のデラウェアと比べて、やはり酸があるのとラブラスカの香りが強いように感じます。地域の異なる同一品種を仕込んでみて、やは...
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奈良県香芝市
【ふるさと納税】奈良県五條市の葡萄農家・川崎さんと、生駒郡斑鳩町の葡萄農家・塚原さんのシャインマスカットを使用した白ワインです。前年の少し酢酸の多いシャインマスカットを少々ブレンドし、酸味を補いました...
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奈良県香芝市
【ふるさと納税】奈良県河合町の葡萄農家・マルキョウ農園さんが三重県伊賀市で栽培しているメルローを使用した赤ワインです。ラズベリー、ブラックチェリー、ハーブ、スパイス、バニラ、レザー、土壁のような京都の町屋にありそうな香り...
ワイン
奈良県香芝市
【ふるさと納税】味わいは甲州の皮由来のわずかなタンニン、ミネラル、いきいきした酸。パインアメ、グレープフルーツ、あんず、桃、べっこうあめの香り。梅肉を使ったお料理と。【注意事項】※飲酒は20歳になってから...
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奈良県香芝市
【ふるさと納税】急斜面の畑で栽培されたデラウェアを、収穫した当日にプレスし、自然酵母で発酵。白仕込みしたマスカットベーリーAをわずかに加えています。葡萄以外に何も添加しないワインです。パイナップル、青りんご...
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奈良県香芝市
【ふるさと納税】白桃、洋梨、かぼす、ジャスミン等のアロマ。わずかな残糖があり、ふくよかな味わいで、飲み心地よし。ケルナーの果実味をストレートにお楽しみいただけます。甘鯛などの白身の焼き魚、貝類、和菓子に合います...
ワイン
奈良県香芝市
【ふるさと納税】奈良県唯一のりんご農家、窪田りんご園さんの「ふじ」を使用したシードルです。ステンレスタンクにて自然酵母で発酵後、しばらくオリと共に静置。上記シードルに、22年産に酸が特徴の大和橘を4割程度ブレンド...
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奈良県香芝市
【ふるさと納税】長野県のグレートヴィンテージ2023。ブラインドではボルドー右岸のよう。ブラックベリー、ラズベリー、ブラックカラント、バニラ、チョコレートの香りと味わい。特に最後に鼻から抜ける香りが上質なワインのそれです...
ワイン
奈良県香芝市
【ふるさと納税】奈良県内の農家さんのシャインマスカット、巨峰、その他生食系品種を混醸、ブレンドしました。マスカット、巨峰そのもの、梅などのフレーバーティーのような香り。味と香りのギャップが楽しく、多品...
ワイン
奈良県香芝市
【ふるさと納税】吉野郡下市町は竹本さんの種あり巨峰、生駒郡斑鳩町は塚原さんの種なし巨峰と、わずかにその他生食用品種を混醸、ブレンドしました。いちごや洋梨などのチャーミングな香り。軽めですが飲みごたえはありつつ...
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奈良県香芝市
複数品種使用の複雑さがあり、家の残りものをつまみに一晩で飲み切れちゃう系ワイン
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奈良県香芝市
ブラックベリー、ラズベリー、ブラックカラント、バニラ、チョコレートの香りと味わい
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奈良県香芝市
マルキョウ農園さんが栽培したシャルドネを使用したワイン
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奈良県香芝市
糖度20度を超した、とても良く熟したデラウェアのジューシーな香りのワイン
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奈良県香芝市
味と香りのギャップが楽しく、多品種を使用しているため表情が多いワイン
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奈良県香芝市
マルキョウ農園さんが栽培しているメルローを使用した赤ワイン
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