ふるさと納税「香川県」の人気返礼品

庄八は小麦を知り尽くしたプロとして、このそうめんの小麦には国産の小麦、また塩には瀬戸内海産の「さぬきの塩」を選択しました。小豆島伝統の手延べならではの確かなコシとのど越しを最大限に味わっていただけます。1箱250g（50g×5束）×3...

多くの方に愛され続けている伝統の小豆島手延素麺ブランド「島の光」。「島の光」は、伝統の技法を今もなお守り、美味しく、均一な品質の小豆島手延素麺にのみ与えられる信頼の銘柄です。中でも特級品黒帯は、「極寒仕込み」と言われる12月、1月の寒...

小豆島の伝統製法で作る「手延べ素麺」フモトは特に「のどごし」にこだわってます。つるつるしたのどごしと、細いのにこしがあるから、箸が止まらない！寒い時期に作られる「寒製そうめん」は、色が白く、コシがあり、甘みを持った良質な味に仕上がりま...

小豆島の自家用麺として受け継がれてきた独特の素麺です。太めで、なめらかな舌ざわり、もちもちとした食感。良質の片栗粉で生地を延ばすので、うどんに似た弾力が味わえます。四百年の長い歴史につちかわれた島素麺の味と素麺づくりの手法は、 その心...

熟練した職人が、昔ながらの「手延技法」を使い、熟成を待ちながら二日がかりで延ばし上げた、小豆島素麺の代表的製品です。小豆島手延素麺　50g×80束　ダンボール箱入り※画像はイメージです。※直射日光や高温多湿を避けて保存してください。地...

本物の味わいを求める方におすすめの半生讃岐うどんです。古くは江戸時代からうどんやそうめんの麺処として名を馳せた香川県。おか乃や製麺はその香川県でも風光明媚な瀬戸内海の小豆島にある従業員10名の小さな製麺屋です...

本物の味わいを求める方におすすめの半生讃岐うどんです。古くは江戸時代からうどんやそうめんの麺処として名を馳せた香川県。おか乃や製麺はその香川県でも風光明媚な瀬戸内海の小豆島にある従業員10名の小さな製麺屋です...

多くの方に愛され続けている伝統の小豆島手延素麺ブランド「島の光」。「島の光」は、伝統の技法を今もなお守り、美味しく、均一な品質の小豆島手延素麺にのみ与えられる信頼の銘柄です。中でも特級品黒帯は、「極寒仕込み」と言われる12月、1月の寒...

瀬戸内海に浮かぶ風光明媚な小豆島で、約400年の歴史がある手延べそうめんの技法を駆使して作った手延べうどん。原材料にこだわり、国産小麦、天日塩、ごま油を使用しています。手延べならではのツルツルした食感と喉越し、半生ならではの強いコシが...

熟練した職人が、昔ながらの「手延技法」を使い、熟成を待ちながら二日がかりで延ばし上げた、小豆島素麺の代表的製品です。小豆島手延素麺　50g×120束　ダンボール箱入り※画像はイメージです。※直射日光や高温多湿を避けて保存してください。...

小麦の中心部のみを原料として使用したそうめんとうどんです。小麦の中心部は良質なでんぷんが多く、キメが細かいため、舌触りが非常に滑らかで澄んだ品のよい味わいになります。風味調味料を一切使用せず、鰹節や昆布などの素材の味を生かした「白だし...

小豆島手延素麺（太麺）は、伝統の手製製法ならではのコシと太麺ならではの喉越しがクセになる「職人の技」が光る手延素麺です。 つるりとした「そうめん」の軽い食感、食べごたえのある「ひやむぎ」、二つの美味しさが組み合わされた贅沢な小豆島手延...

国内産の小麦、食塩、油を使用し、何度も熟成を繰り返し、箸分け乾燥する、小豆島伝統の「手延技法」にて、二日がかりで延ばしあげたうどんです。モチモチとした強いコシと、つるりとしたなめらかな舌ざわりが特徴です。手延半生うどん　270g×20...

名入れはお受けできかねますので、あらかじめご了承くださいませ。800店舗をこえるうどん屋がひしめき合う香川県高松市の中でもアイドル的存在のるみおばあちゃん。昭和32年創業から長らく讃岐人に愛される「池上製麺...

名称ゆでやきそば内容量麺150g×16袋　ソース付き原材料めん:小麦粉(国内製造)、植物油脂, 加工デンプン、小麦たん白、酸味料、 かんすい、(一部に小麦・大豆を含む)粉末ソース:砂糖(国内製造)、粉末ソース、食塩、酵母エキス、粉末醤油(大

小豆島で素麺づくりが始まったのは今から約400年前。今では伝統産業のひとつです。小豆島手延べ素麺は、ごま油を使用し、少しずつ熟成をかけながら細く伸ばすのが特徴です。こよりをかけながら伸ばしていくことで、コシの強い素麺となります。原材料...

本物の味わいを求める方におすすめの半生讃岐うどんです。古くは江戸時代からうどんやそうめんの麺処として名を馳せた香川県。おか乃や製麺はその香川県でも風光明媚な瀬戸内海の小豆島にある従業員10名の小さな製麺屋です...

本場丸亀から3種のうどんをお届け！ 地元でも愛されるさぬきうどんをご自宅でたっぷりとお楽しみ頂けます。 手間いらずで、本格派な味わいをご堪能下さい。 ・常温保存可能で冷蔵庫の省スペースにも〇 ・レンジでも調理可能で、お手軽で手間いらず...

多くの方に愛され続けている伝統の小豆島手延素麺ブランド「島の光」。「島の光」は、伝統の技法を今もなお守り、美味しく、均一な品質の小豆島手延素麺にのみ与えられる信頼の銘柄です。中でも特級品黒帯は、「極寒仕込み」と言われる12月、1月の寒...

国産の小麦粉に小豆島産の風味豊かなオリーブ果実のペーストを練り込んだオリーブ半生うどんです。麺表面には自社農園で栽培したオリーブ果実を丁寧に手摘み・搾油した小豆島産のオリーブオイルを塗り、仕上げました。半生うどん独特の力強いコシと、小...

「油かすにゅう麺」とは、大阪河内地方で昔から愛される伝統的な郷土料理と小豆島手延べ素麺を融合させた麺料理です。あぶらかすの「かす」とは、牛のホルモンをじっくり油が抜けるまで時間をかけて揚げたものです。関西ではお好み焼きやたこ焼きの隠し...

小麦粉を冷水と秘伝の塩加減にて練り合わせて作った麺生地を丹念に一本ずつ延ばし、職人が丹精込めて作った手延べ素麺です。400年以上の歴史を誇る手延べそうめんならではの力強いコシと、ツルツルとしたのど越しをお楽しみください。小豆島手延べそ...

熟成にじっくりと時間をかけ、乾燥、箸分けをしたコシやのど越しが違う手作りの味です。年間を通して楽しみたい方や備蓄品としてもおすすめ。なんと18kg！！約240食入り！！保存期間は2年！ご近所の方におすそ分けするのもいいですね。...

おか乃や製麺は風光明媚な瀬戸内海の小豆島にある従業員10名の小さな製麺屋です。そんなおか乃やの手延そうめんは、小豆島の古来から続く伝統にこだわり、かどやのごま油を使用しています。熟練の職人が手間暇をかけ昔ながらの製法で手延べしたそうめ...

国内産の小麦粉を原料に選び、食塩、ごま油を加え、熟成を繰り返しながら二日がかりで造られた素麺は、モチモチとした強いコシと、小麦本来の甘味があり、昔ながらの自然な風味を充分引き出した、手延べ職人の巧みな技とこだわりが息づく正統派です。手...

オリーブの葉の粉末が入った素麺です。普通の素麺とは違い、素麺を延ばす時に、通常使用しているごま油ではなくオリーブオイルを使用しています。四百年の長い歴史につちかわれた島素麺の味と素麺づくりの手法は、 その心とともに代々受け継がれてきま...

しです。【関連ワード】うどん 讃岐うどん ぶっかけうどん つゆ付き 麺類 麺 ご家庭用 山田家 香川県 高松市■内容量・サイズ等■■内容量うどん本陣山田家　讃岐ぶっかけうどん240g（めん 200g、釜だし...

大型クルーズ船に招待シェフとして航海に帯同し［讃岐うどん］を振舞った経験をもつ店主。 国内産小麦をブレンドした、なめらかなのど越しともっちりとした歯ごたえの麺で、さぬきうどんの人気メニューをお楽しみいただけます。 半生麺240g&ti...

賞味期限は製造日から1年半と経済的にも保存食としても重宝すると女性に人気です。お好みの具材とポン酢でいただくサラダうどんはおススメです。本場さぬき包丁切り細打ちうどん1人前×10袋※画像はイメージです。※北海道・沖縄・離島へのお届けは...

製麺業一筋60年。香川県東かがわ市の讃岐うどん製麺・販売の吉本食品です。こちらの半生うどんは足踏みしてしっかりと鍛え、食べたときのモチモチとした弾力とのど越しの良さを感じられるように丁寧に製造しております...

〜〜〜私たちの手延べ素麺作り・白白明けに祈る〜〜〜【白白明け】とは、夜が明けようとして空が次第に白くなりはじめる頃を言います。手延べ素麺の製造は真夜中より始まり、気温や湿度などの様々な環境要因を長年の経験によって見極め、その日その日の...

六車本店の讃岐うどんをそのままご家庭に「手作りうどんセット」としてお届けします。本店でお出ししている麺の団子に加えて「麺棒」「打ち粉」も付属しており、ご家族みんなで本格的なうどん作りをお試し下さい。又、「だし醤油」「かけつゆ」「つけつ...

小麦の良質なでんぷんが多い中心部を原料として使用し、食塩と混ぜ合わせ、熟成を重ね、表面にごま油を塗り、箸分けしてつくりあげました。滑らかな舌触り、雑味のない洗練された味わいをご賞味ください。手延素麺大吟穣50g×18束※画像はイメージ...

■発送時期■ご入金確認後、3ヶ月以内に順次発送予定（ゆうパケット）■配送方法■常温■返礼品概要■昔ながらの製法を守り、店主が監修したうどんは、もっちりと弾力のあるコシの強さとツルツルとした喉越しのよさが自慢。独特なコシと、噛めば噛むほ...

小麦粉、塩水を使用し、その日と、翌日の天候を考慮しながら、足踏みと熟成で仕上げた生うどん。 「生うどんと遜色ない！」「知人に頂いてこれだったらと思い注文しました！！」など、嬉しいお言葉をたくさんいただいています。のど越しとコシの引き立...

全国どこの産地であれ、そうめんを造る過程で生地に油を塗布していくのですが、かどや製油(株)の創業地である小豆島では、古くからごま油を使用します。ごま油は菜種油などの油よりそうめんの酸化防止に優れており、さらに風味が増します。これが小豆...

＜手延べそうめん＞小豆島伝統の手延べ素麺、その名も手延べそうめん。この素麺は、まず「のどごし」にこだわっています。のどごしがよく、細いのにコシと甘みを持つ、独特の風味を楽しめる一品です。しかも、寒い時期にのみ製造されるため、味わいは最...

3代続くうどん棒の名物「牛すき」です。店主が厳選した地元・香川県の食材全て、発送当日に製造しておりますので、美味しさはもちろん、安心してお召し上がりいただけます。【オリーブ牛】香川県・小豆島産オリーブの搾り果実を食べて育った讃岐牛...

コシの強さで知られるさぬきうどんは今や言わずと知れたさぬきの特産品です。県内には有名うどん店が軒を連ね休日には行列ができるほど。このうどん県の中から今回は4つの美味しいうどんをセットにしました。ご家族、ご友人とさぬきの味をご堪能し、食...

5束というちょうど良いサイズの箱に詰められており、エンボス加工が施された箱は上品で、贈り物としても最適です。伝統的な手延べ製法が描かれたイラストからは、昔ながらの温かみを感じていただけるでしょう。表紙を開けると、エンジェルロードや心温...