その他の調味料
発酵させました。 香り豊かでおいしくて甘みがある、栄養素たっぷりの味噌に仕上げております。 かつて琉球王朝の首里城で客人をもてなす料理(豆腐?(とうふよう)など)において、食材の染料として使用されていた『紅?』(べにこうじ)...
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発酵させました。 香り豊かでおいしくて甘みがある、栄養素たっぷりの味噌に仕上げております。 かつて琉球王朝の首里城で客人をもてなす料理(豆腐?(とうふよう)など)において、食材の染料として使用されていた『紅?』(べにこうじ)...
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