ふるさと納税「長崎県」の人気返礼品

美味しい麺づくりを追求し続けた結果、たどり着いたのは生地を“手捏ね”するという選択でした。 手延べそうめんの一大産地 長崎・南島原で、“嗜好品”として楽しめるような特別なそうめんが生まれました。 【なぜ“手捏ね”なのか】

そうめんの吉田がつくる「黒ごまそうめん」は、老化防止や肝機能の改善、悪玉コレステロールを低下させ動脈硬化を防ぐなど言われている黒ごまを贅沢にそうめんの生地に練り込み、そうめんの食感を生かしつつ仕上げた風味豊かなそうめ

ふしとは、素麺を作る際に出来る素麺の端で、言わばあまり量が出来ない貴重な麺です。 細い部分と太い部分があるため食感はモチモチしていて絶品です。 味噌汁やお吸い物の具・グラタン・サラダ（マカロニの代わりに）など色々な料理

代々受け継がれる島原手延伝統の味　飴色の手延そうめん

あのテレビ番組で紹介された「手のべ陣川」の島原手延べそうめん　手のべ陣川 陣川 メディア メディア掲載 テレビ TV 個包装 人気 常温 ギフト プレゼント 贈り物 贈答 高級

宮内庁へ献上された島原そうめん 製麺技能士（国家資格）謹製

島原半島は雲仙普賢岳の伏流水が多く流れる土地で、島原は水の都とも呼ばれています。また歴史的に製麺技術の伝来（諸説ありますが）により昔から麺づくりが盛んな土地で、日本国内において二番目の生産量を誇ります。 その島原の地で

あのテレビ番組で紹介された「手のべ陣川」の島原手延べそうめん　手のべ陣川 陣川 メディア メディア掲載 テレビ TV 個包装 人気 常温 ギフト プレゼント 贈り物 贈答 高級

熟練された麺師により、厳選されたタンパク質の高い小麦粉を主原料とし、2日間の工程をかけて作り上げた素麺は、コシが強く滑らかな舌ざわりの食感の素麺です。 【小林甚製麺のこだわり】 明治41年の創業以来、私たち小林甚製麺は、長

南島原より【素男】の魂を込めて　乾麺 食べ比べ プレゼント 贈り物

手延べウニそうめん、あごだしスープの詰め合わせ商品です！ 【特徴】 手延べウニそうめん：ウニ独自の豊かな風味と旨味が味わえる、彩り鮮やかな手延べ麺です。 あごだしスープ：お湯にあごだしスープを溶かすと美味しいあごだしスー

お礼品の内容について・ねじめびわ茶麺 1000g[50g×10束×2袋]　　原産地:鹿児島県/製造地:長崎県/加工地:長崎県　　賞味期限:製造日より2年関連キーワード：麺 めん 乾麺 和風 洋風 中華風 びわ茶 ラー麦...

こじまの素麺は、創業より150年にも及ぶ手延べの伝統の技を受け継ぎ、約30時間かけて丹念に作られます。 熟練を重ねたそうめん職人の技によって作られた麺は、コシが強く、歯触りが良いのが特徴で、その喉越しは抜群です。 食べ切りサイ

弊社の厳選小麦を使用し、島原伝統の手延べ製法で、熟成と引き延ばしを何度も繰り返し丸2日がかりで造るこだわりの熟成麺！！ 地元で大変良質な水の名所で有名な「有馬湧水ホタルの里」の湧水を使用し造りました。 有馬湧水の軟水を使

島原伝統の手延べ素麺と、「梅」「黒ごま」「ほうれん草」を練りこんだ、彩りも風味も豊かな素麺を詰め合わせました。 天然由来の美しい色合いで、茹でると一層色鮮やかに！ 素材ごとに違った味わいが楽しめ、食卓も華やぎます。 贈り

●素麺への「こだわり」 麺の太さは1.0〜1.2mmと細いのにしっかりとした歯応えと麺のコシを感じられること。 そして、視覚や触覚などの五感を通して味わうことで、そうめんのコシを感じ「もう一口食べたいと」思うような商品に仕上げまし

そうめんの吉田がつくる「黒ごまそうめん」は、老化防止や肝機能の改善、悪玉コレステロールを低下させ動脈硬化を防ぐなど言われている黒ごまを贅沢にそうめんの生地に練り込み、そうめんの食感を生かしつつ仕上げた風味豊かなそうめ

3代目【一級製麺技能士】謹製・厳選した九州産小麦の手延べそうめんは、しなやかで弾力性のある食感が特徴です。 ・小麦粉、塩、は国内産。 島原伝統手延べ製法へのこだわり 麺は小麦粉、塩、水で作られています。ごまかしがきかない、

あのテレビ番組で紹介された「手のべ陣川」の島原手延べそうめん　手のべ陣川 陣川 メディア メディア掲載 テレビ TV 個包装 人気 常温 ギフト プレゼント 贈り物 贈答 高級

島原半島は雲仙普賢岳の伏流水が多く流れる土地で、島原は水の都とも呼ばれています。また歴史的に製麺技術の伝来（諸説ありますが）により昔から麺づくりが盛んな土地で、日本国内において二番目の生産量を誇ります。 その島原の地で

島原の清き銘水の里に麺づくりの技と心が育まれてきました。 人の心通う生きた麺は島原独自の技法により作り出された門外不出の逸品です。 つるっとした食感とのど越しの良さがお客様に大好評。 三和サービスの素麺はにゅう麺にしても

自然の原料とごま油（ごま油は、ビタミンEを多く含み麺の酸化を防ぎます）を使い、約380年の伝統の製法で作り上げた麺です。 他に類を見ないコシの強いこだわりの逸品。 小分けしやすいように小袋に入れました。手延そうめん （50g×5束）

島原そうめん 島原素麺 手延べそうめん ソーメン 南島原

選び抜いた九州産小麦粉100％で雲仙山麓の上質な水を使い国家資格でもある【単1級技能資格】を取った麺師が丹念にじっくりと熟成を重ね作り上げた素麺。 驚くほどのコシの強さに、1本1本に味わいのある麺。 一度食べたら他の素麺が物足

3kg そうめん3kg 手のべ陣川 陣川 そうめん 素麺 麺 乾麺 めん 島原手延べそうめん 手延べ 手延べそうめん 夏 贈り物 贈答 贈答用 高級 お中元

弊社の厳選小麦を使用し、島原伝統の手延べ製法で、熟成と引き延ばしを何度も繰り返し丸2日がかりで造るこだわりの熟成麺！！ 地元で大変良質な水の名所で有名な「有馬湧水ホタルの里」の湧水を使用し造りました。 有馬湧水の軟水を使

【単1等級製麺技能士作！】コシの強さ

骨を丈夫にするビタミンDと善玉菌のエサになる不溶性食物繊維は全食品の中でNo.1の含有量を誇ります。ツルツルの食感で冷麺におすすめです！■美味しい食べ方《調理方法》1Lのゆで湯で2束（1食分）を3分3

そうめん 素麺 ソウメン 麺 乾麺 ギフト プレゼント 贈り物 麺 保存食 麺類 ご当地 夏 人気 にゅうめん 手延 手延べ麺 18000 18000円 1万8千円

島原そうめん 島原素麺 手延べそうめん ソーメン 南島原

単一等級製麺技能士によって厳選された原料とごま油（ごま油はビタミンEを多く含み麺の酸化を防ぎます）を使用。 昔ながらの手作りであるため、コシが強くやさしい舌ざわりの逸品です。 【原城跡世界文化遺産記念シール付】50g×100束 【

お手軽簡単、スープを入れて煮だすだけ！本格南島原郷土料理

コシがありツルツルと喉越し良く、次々に食べたくなるそうめんです。 茹で時間が1分半から2分で、素早く茹でられるので夏場の台所でも嬉しいです。 普通の食べ方以外にもソーメンチャンプルーや素麺サラダ、冬は煮麺など1年中楽しめま

「直径0.6mm」数少ない職人のみが作れる希少なそうめん。 水、粉、塩、オリーブオイルのシンプルな素材だけで、2日間の時間をかけて十分な熟成を取りながら進められます。 こねる、待つ（熟成）、よりをかけて伸ばす、を繰り返すこと数

厳選素材と先代より受け継がれてきた技で造られた「そうめんの吉田がつくるそうめん」は、伝統的な手延べ技法で仕上げることにより、麺の断面が丸く口当たりが滑らかに仕上がりました。 また、麺線を昔ながらの太さで仕上げることで強

職人の技が光る、奥深い風味とコシ 時間をかけてじっくりと丁寧に熟成を繰り返して乾燥させています。 手間暇を惜しまないこの製法により、小麦粉本来の豊かな風味は一層増し、他では味わえない奥深い旨みが引き出されています。 さら

池田製麺工場謹製。二代目【素男】池田勝久が魂を込めて作る手延べ素麺です。 茹で時間はわずかに60秒。歯切れのよい細麺です。 温麺の場合は茹で時間を50秒にしてください。 製造工程で打ち粉を使用していないため、茹であがりのヌメリ

【純国産の石臼全粒粉を使用！】 全粒粉は国産の粗びき（石臼引き）の全粒粉を使用。 ゆっくり丁寧に石臼で挽くことにより、製粉時の熱が発生しにくく、小麦本来の風味が損なわれにくく、どっしりとした食感が楽しめます。 一般的な小

●上品な白箱にいれてお届けします 一般的には50gで1食分と計算しますので、こちらの商品は60食分あります。 ●家族全員で繋ぐ「田中製?の島原手延べそうめん」 そうめんの品質を高めるための最も重要な工程「捏ね（こね）」に誰よりもこ

島原半島は雲仙普賢岳の伏流水が多く流れる土地で、島原は水の都とも呼ばれています。また歴史的に製麺技術の伝来（諸説ありますが）により昔から麺づくりが盛んな土地で、日本国内において二番目の生産量を誇ります。 その島原の地で