ふるさと納税「長崎県」の人気返礼品

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昭和38年創業、地元の方に愛され半世紀。昔ながらの伝承を継承し、風味の良さが際立つ、国産そば粉、小麦粉使用、麺は歯ごたえも喉ごしも良い蕎麦に仕上がりました。つゆも九州の味覚に合う特製かつお風味で旨味とコク、ほんのりとし

そば粉 五島産100％（八割） 小麦粉五島産100％（二割）。椿油を練りこんだ手打ちそば。 郷土料理の五島列島 山下んそば（手打ち）。そば粉は五島に古来から伝わる 在来種で昔から五島にあったものを使用。また食用の椿油を練りこんでる

■伝統の手延べ製法で作る「コシ」 長崎県・島原の特産品でもある島原手延べ素麺を作る製造元が 昔より続く手延べの技法で丁寧に作っております。 麺を切るのではなく、延ばすことでよりコシの強い蕎麦に仕上げました...

すべて五島で育てた自家製蕎麦粉を使用 | かけそば ざるそば ごそば 蕎麦 冷凍 だし 出汁 麺類 五島列島 長崎 九州

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■島原手延べそばの特徴 そばの香りはもちろんのこと、 手延べそばならではの麺のコシ（食感）と、歯切れの良さに加え、麺つゆ（だし汁）との絡みにこだわっています。 麺の細さはおよそ1.5mm。 細めながらも、コシがあり、喉越しが良く

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■茹で方で楽しむ丸うどん （茹で方1） 茹で時間 480秒で、コシが強い歯応えのあるもちもちとした食感です。 （茹で方2） またもうひとつの食べ方として、480秒茹でた後に、そのまま鍋に蓋をして、お湯に120秒ほど浸し、蒸らしという工程を

■茹で方で楽しむ丸うどん （茹で方1） 茹で時間 480秒で、コシが強い歯応えのあるもちもちとした食感です。 （茹で方2） またもうひとつの食べ方として、480秒茹でた後に、そのまま鍋に蓋をして、お湯に120秒ほど浸し、蒸らしという工程を

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製麺技能士が、伝統の製法で日本名水百選の島原の伏流水を使い作り上げた珍しく貴重な手延そばです。 手延そばは、手延特有のコシの強さが特徴です。 【原城跡世界文化遺産記念シール付】50g×4束×8袋入り 【賞味期限】 365日 【原料原産

■茹で方で楽しむ丸うどん （茹で方1） 茹で時間 480秒で、コシが強い歯応えのあるもちもちとした食感です。 （茹で方2） またもうひとつの食べ方として、480秒茹でた後に、そのまま鍋に蓋をして、お湯に120秒ほど浸し、蒸らしという工程を

※こちらは全6回お届けの定期便商品です。 ■そば本来の風味をお楽しみください 風味、食感、品質において全国のそば通に高い評価を受けている対馬のそばです。 大陸の原種に近い「そばの実」を使った対州そばと、対馬の名産である孝行

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■そば本来の風味をお楽しみください 風味、食感、品質において全国のそば通に高い評価を受けている対馬のそばです。 大陸の原種に近い「そばの実」を使った対州そばと、対馬の名産である孝行麺、対馬産地鶏と原木乾しいたけを使った

■茹で方で楽しむ丸うどん （茹で方1） 茹で時間 480秒で、コシが強い歯応えのあるもちもちとした食感です。 （茹で方2） またもうひとつの食べ方として、480秒茹でた後に、そのまま鍋に蓋をして、お湯に120秒ほど浸し、蒸らしという工程を

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●手延べ製法で作るそば 麺の細さはおよそ1.5mm。 そばの香りはもちろんのこと、手延べそばならではの麺のコシ（食感）と、歯切れの良さに加え、麺つゆ（だし汁）との絡みにこだわります。 冷やしたざるそばにしても良し。 温ったかいか

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そば粉 五島産100％（八割）、小麦粉 五島産100％（二割）、椿油を練りこんだ手打ちそばである、郷土料理の五島列島 山下んそば。 そば粉は五島に古来から伝わる 在来種で昔から五島にあったものを使用。 また食用の椿油を練りこんでる、

●手延べ製法で作るそば 麺の細さはおよそ1.5mm。 そばの香りはもちろんのこと、手延べそばならではの麺のコシ（食感）と、歯切れの良さに加え、麺つゆ（だし汁）との絡みにこだわります。 冷やしたざるそばにしても良し。 温ったかいか

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※こちらは全3回お届けの定期便商品です。 ■そば本来の風味をお楽しみください 風味、食感、品質において全国のそば通に高い評価を受けている対馬のそばです。 大陸の原種に近い「そばの実」を使った対州そばと、対馬の名産である孝行

※こちらは全2回お届けの定期便商品です。 ■そば本来の風味をお楽しみください 風味、食感、品質において全国のそば通に高い評価を受けている対馬のそばです。 大陸の原種に近い「そばの実」を使った対州そばと、対馬の名産である孝行

そば粉 五島産100％（八割）、小麦粉 五島産100％（二割）、椿油を練りこんだ手打ちそばである、郷土料理の五島列島 山下んそば。 そば粉は五島に古来から伝わる 在来種で昔から五島にあったものを使用。 また食用の椿油を練りこんでる、

■島原手延べそばの特徴 そばの香りはもちろんのこと、 手延べそばならではの麺のコシ（食感）と、歯切れの良さに加え、麺つゆ（だし汁）との絡みにこだわっています。 麺の細さはおよそ1.5mm。 細めながらも、コシがあり、喉越しが良く

※こちらは全12回お届けの定期便商品です。 ■そば本来の風味をお楽しみください 風味、食感、品質において全国のそば通に高い評価を受けている対馬のそばです。 大陸の原種に近い「そばの実」を使った対州そばと、対馬の名産である孝

■茹で方で楽しむ丸うどん （茹で方1） 茹で時間 480秒で、コシが強い歯応えのあるもちもちとした食感です。 （茹で方2） またもうひとつの食べ方として、480秒茹でた後に、そのまま鍋に蓋をして、お湯に120秒ほど浸し、蒸らしという工程を