ふるさと納税「長井市」の人気返礼品

甘すぎず上品な甘みの「山形とろけるプリン」。 心までとろけそうな、このなめらかな生プリンを手がけたのは、長井市のケーキショップ「ブランドォレ」の実力派パティシエ・小松龍侍氏。 もっともこだわったのは牛乳で、...

返礼品詳細 山形が生んだ蕎麦品種「でわかおり」の素材をそのまま活かして作られました。 地元産新鮮そば粉を丁寧に蕎麦打ちし、生地の薄さ、揚げる温度にこだわってつくりました。 お客様のリクエストにお答えして、蕎麦ちっぷす全種

「水の集まるところ」に由来する山形県長井市。 朝日山系でろ過された長井の水は、国内では珍しい硬度18mgの超軟水です。 その長井の水をゼリー状に仕上げた「水もち」をお届けします。 山形県長井市の伝統野菜である青大豆...

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仕上げた水もち。 長井市の伝統野菜である馬のかみしめ（青大豆）で作ったきな粉と黒蜜の相性が抜群です。冷やしてお召し上がりください。 パティシエ：小松 龍侍 1979年山形県長井市生まれ。高校卒業後大阪にて12年間修行...

返礼品詳細 菊芋（きくいも）は、水溶性食物繊維のイヌリンや、不溶性食物繊維を豊富に含む食材です。 そのほかにもポリフェノールなども含んでおり、健康維持・サポートに効果的です。 栽培期間中、農薬や化学肥料を使わずに栽培した