包丁
神奈川県中井町
【ふるさと納税】高い切れ味とこだわり抜いたデザインで世界中の料理人に愛用されている「子の日(ねのひ)」の包丁を、ご家庭で使いやすいサイズにて製作しました。一般的なご家庭用包丁よりも少しだけ大きめです。...
包丁
岐阜県関市
【ふるさと納税】包丁の刀身は芯材にVG-10を使用し、両側から耐食性に優れたステンレス鋼で挟み込んだ3層構造の包丁です。独特な鎚目模様を施し鏡面仕上げで醸しだされる独特な風合いを出し、刃付けは熟練した職人により仕上げています...
包丁
岐阜県関市
【ふるさと納税】包丁の刀身は芯材にVG-10を使用し、両側から耐食性に優れたステンレス鋼で挟み込んだ3層構造の包丁です。独特な鎚目模様を施し鏡面仕上げで醸しだされる独特な風合いを出し、刃付けは熟練した職人により仕上げています...
包丁
岐阜県関市
【ふるさと納税】刃物のまち岐阜県関市の職人技が光る麗しい鏡面仕上げ。1本1本丹精込めて仕上げらた、美しいダマスカス模様となっている。16層の硬軟ステンレスの芯材に据えられたV金10号は、モリブデンバナ...
包丁
岐阜県関市
三徳包丁は定番的な形状でお肉・野菜・魚に使える万能型包丁です。初めてお使いになる包丁はこちらの万能型三徳包丁がお勧めで、ご家庭に必ず1本は欲しいタイプの包丁です。包丁の芯材にはプロの料理人も認めるコバルト合金VG10を使用...
ふるさと納税
包丁
岐阜県関市
V金1号鋼材を使用した高級包丁。錆びにくく切れ味抜群。刀身は槌目入り鏡面仕上げです。 関三本杉 V1ゴールド鋼槌目鍔付三徳 H30-03
包丁
岐阜県関市
【ふるさと納税】「曜いろは」包丁シリーズはサスティナブルな視点から環境に配慮し二酸化炭素削減の為、工程数を削減し素材も絞り込み同シリーズの包丁と共通仕様する事で無駄を無くしました。環境負荷の高い素材は極力排除し...
包丁
岐阜県関市
【ふるさと納税】「曜いろは」包丁シリーズはサスティナブルな視点から環境に配慮し二酸化炭素削減の為、工程数を削減し素材も絞り込み同シリーズの包丁と共通仕様する事で無駄を無くしました。環境負荷の高い素材は極力排除し...
包丁
岐阜県関市
【ふるさと納税】三昧シリーズのスタンダードモデルです。ブレード材はハイカーボンステンレスの33層ダマスカス(VG-10)を使用しています。ハンドルはキッチンでも使われるコーリアン 材を使用しています。水に強く耐熱もあります...
包丁
高知県土佐市
【ふるさと納税】一般的な三徳包丁の機能に加え、剣型になった刃先を使い、飾り切りなども可能です。カッコイイ見た目や、持った時のバランスがとても良く、大変人気のある包丁です。寿司職人等も愛用する材質である...
包丁
島根県雲南市
【ふるさと納税】かつて雲南奥出雲地方で産出される「出雲鋼」は質、量とも群を抜いおり、その中心にあったのが田部家の経営するたたらでした。幻のハガネ「玉鋼」を裏面に沸かし付した片刃のナイフ。地金部分は極軟鉄...
包丁
熊本県宇土市
【ふるさと納税】こちらの品物は丹精込めて手打ちされた限定一点ものです。鏡餅など切ることができます。500年余の歴史ある川尻刃物。 その伝統技法を学んだ初代店主が創業した「小山本手打刃物」では,料理用の包丁をはじめ...
包丁
岐阜県関市
【ふるさと納税】包丁の刀身は芯材にVG-10を使用し、両側から耐食性に優れたステンレス鋼で挟み込んだ3層構造の包丁です。独特な鎚目模様を施し鏡面仕上げで醸しだされる独特な風合いを出し、刃付けは熟練した職人により仕上げています...
ふるさと納税
包丁
新潟県燕市
【ふるさと納税】波刃のきっかけにより硬いフランスパンも、刃が入らずに潰れやすい柔らかい食パンも簡単に切れます。刃は特殊鋼材を使用し、見た目の美しさと同時に摩擦を減らし切れ味をアップさせた鏡面仕上げです...
包丁
神奈川県中井町
【ふるさと納税】高い切れ味とこだわり抜いたデザインで世界中の料理人に愛用されている「子の日(ねのひ)」の包丁をご家庭で使いやすいサイズにて製作しました。一般的なご家庭用包丁よりも少しだけ大きめです。お...
包丁
岐阜県関市
【ふるさと納税】刃物のまち岐阜県関市の職人技が光る麗しい鏡面仕上げ。1本1本丹精込めて仕上げらた、美しいダマスカス模様となっている。16層の硬軟ステンレスの芯材に据えられたV金10号は、モリブデンバナ...
包丁
鹿児島県大崎町
【ふるさと納税】ステンレス製包丁スタンドです。お使いの包丁を大切にスタイリッシュに保管して戴けます。ステンレス製なので破損・腐食などの心配が無く、半永久的にお使い戴けます。包丁のデザインを最大に生かす設計...
包丁
岐阜県関市
【ふるさと納税】刃物のまち岐阜県関市の職人技が光る麗しい鏡面仕上げ。1本1本丹精込めて仕上げらた、美しいダマスカス模様となっている。16層の硬軟ステンレスの芯材に据えられたV金10号は、モリブデンバナ...
包丁
高知県土佐市
【ふるさと納税】フルーツや野菜の皮むき、飾り切り、切り分けなどにも大活躍菜包丁です。コンパクトなうえ小回りがきくので、アウトドア用としても最適です。寿司職人等も愛用する材質である銀三鋼(ステンレス)を...
包丁
岐阜県関市
【ふるさと納税】日本刀のような趣のある美しい刃波、ハンドルとブレードに継ぎ目のないオールステンレス製。ブレードにはサビに強い三層構造を使用し、関鍛冶職人の匠の技によって丁寧に刃付されていますので鮮やかな切れ味が長続きします...
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