ふるさと納税「薪」の人気返礼品

います。厳選した菜種を天日干し、かまどで時間をかけて焙煎した品です。手間はかかりますが、天日干しと薪の炎が菜種の芳醇な香りと深いコクを生み出します。菜種を搾るのは、受け継がれた圧搾機。年代物の圧搾機で...

世界遺産沖ノ島の近海の海水を原料とし、龍王山の八木山塩工房で薪を使ってじっくり釜で炊き上げ、3ヶ月天日干しをした、大粒で甘みがあり、カルシウム、マグネシウム、カリウムなどミネラルをバランスよく含む栄養たっぷりの天然塩です...

に仕上げています。 大豆は新潟県の推奨品種の中から味噌に適したものだけを厳選して使用しています。 薪を使用した和釜でゆっくりと時間を掛けてふっくらと炊き、雑味の無い旨味のある味噌に仕上げています。 2...

※未開栓時：直射日光を避け常温保管してください。　開栓後：密栓して保存し、お早めにご使用ください。（冷蔵庫での保存をおすすめいたします。）提供事業者：カネシチ今泉醤油醸造有限会社■関連ワードしょうゆ 正油 醤油 詰め合わせ...

しっとりとした舌触りが特徴のお味噌。素材にこだわった、甘みのある優しい味のお味噌です。薪になる雑木も自分達で集め、柔らかな薪の火で大豆を煮ています。仕込み終えた味噌は築150年の蔵で1年寝かせ、1つ1つ丁寧に袋詰めしました...

(有)影山製油所0853−21−1948【ご縁ワード】出雲 菜種油 小 2本 セット | 油 あぶら 高級 人気 おすすめ 胡麻油 詰合せ 詰め合わせ 調理 料理 オイル ギフト 国産 お取り

火入れの作業まで、これでもかっ！っていうくらい、全部手作業です。※火入れも、ガスなど使わずに、なんと「薪・マキ」で炊き上げる「三段式のぼり釜」（もう、日本では唯一ここだけです。）◆味へのこだわり◆沖ヶ浜田の黒糖は...

」と名づけました。自家採種で繋いできた種から育て収穫した米はセルフビルドで建てた蔵へ。おくどさんで薪を焚き、こしきに入れて蒸米にし、種付けをして麹室へ取り込みます。マニュアル通りではなく、その日の気温や湿度...

【ふるさと納税】薫りと味の奥深さは手仕事ならでは。和食のプロが指名買いする房総の名品です!「房州かつお節」は豊かな味と薫りの一番だしは味噌汁、お吸い物、茶わん蒸し、年越しそば、うどん、ラーメン、お雑煮などのつゆに...

しっとりとした舌触りが特徴のお味噌。素材にこだわった、甘みのある優しい味のお味噌です。薪になる雑木も自分達で集め、柔らかな薪の火で大豆を煮ています。仕込み終えた味噌は築150年の蔵で寝かせ、1つ1つ丁寧に袋詰めしました...

」と名づけました。自家採種で繋いできた種から育て収穫した米はセルフビルドで建てた蔵へ。おくどさんで薪を焚き、こしきに入れて蒸米にし、種付けをして麹室へ取り込みます。マニュアル通りではなく、その日の気温や湿度...

マルトモのプレミアムなかつお節ブランドです。 ◆「プレ節R」のおいしさの秘密 カシ・クヌギなどの薪で香りよく深燻した、鹿児島県枕崎製造のかつお枯節を使用。 “コク味の強い枯節”と“うま味の強い枯節”...

具材の味やダシの風味をしっかりと引き出してくれる飽きの来ないコクのある味噌です。ワンランク上の上品な味噌をお探しの方におすすめです。冬が長い新潟でゆっくりじっくり自然発酵が進み調和のとれた十二割麹味噌は、どんな料理にでも合い使いやすい...

【ふるさと納税】愛知県東浦町産の菜種を昔ながらの製法で搾ったなたね油です。原料の菜種は、東浦町の浅田農場の無農薬で大切に育てた菜種を使用。製油は、昔ながらの製法を継承した「ほうろく屋」が手作業にこだわって仕上げています...

有機肥料により自然農法にこだわっております。さつまいもの美味しさを引き出すために収穫してから2ヶ月の熟成期間を置き、薪で蒸かした後は、完全天日干しで1週間かけてゆっくりと水分を飛ばし完成させます。柔らかくてしっとりとした上品な甘さで...

【ふるさと納税】「食・虹の工房」が昔ながらの製法で作られる美味しい徳蔵味噌をお送りします。【原材料へのこだわり】原材料の豆と米は種から丁寧に育てた自家栽培。米からは手作りの麹を作り、塩は珍しい湖塩を使用しています...

徳島県南端の手倉海岸で海水を汲み上げ平釜に入れて薪を焚きます。約5〜6日程、海水を入れ足し濃縮します。濃縮した海水を仕上げ用の平釜に移して薪を焚き、火の調整をしながら丸一日かけて手倉の塩を作ります。是非ご自宅でご使用ください...

徳島県南端の手倉海岸で海水を汲み上げ平釜に入れて薪を焚きます。約5〜6日程、海水を入れ足し濃縮します。濃縮した海水を仕上げ用の平釜に移して薪を焚き、火の調整をしながら丸一日かけて手倉の塩を作ります。是非ご自宅でご使用ください...

【ふるさと納税】屋久島の海水を薪で焚いて作った塩です。小分けパックですので、お友達へのおすそ分けにも適しています。

【ふるさと納税】・6年連続 農林水産大臣賞受賞の椎茸産地、熊本県菊池市の椎茸100％ 原木椎茸、栽培期間中農薬を使わず無添加の椎茸のみ使用。・昔の伝統製法！ 薪で火をおこし、その熱した空気で椎茸を乾燥...

【ふるさと納税】伊勢市二見ヶ浦の自然と伝統を生かした天然焼塩昔ながらの塩「岩戸の塩」は海水のみを原料にし、添加物は一切使用していない純国産の焼塩です。薪で焚いた鉄釜に海水を注ぎ、水気を飛ばすという原始...

その要になる胡麻は、風味が最大限に活かせるよう薪を燃やしじっくり焙煎する、代々受け継がれる「伝統製法」で仕上げています。 その他の青海苔や唐辛子なども薪の余熱で、焙煎や乾燥を行っています。 口に入れた瞬間...

※未開栓時：直射日光を避け常温保管してください。　開栓後：密栓して保存し、お早めにご使用ください。（冷蔵庫での保存をおすすめいたします。）提供事業者：カネシチ今泉醤油醸造有限会社■関連ワードしょうゆ 正油 醤油 詰め合わせ...

焼肉やステーキなどのお肉料理にもぴったりで、食材の旨味を引き立てます。しっとりとした「原塩」は調理におすすめ。さらさらとした「瓶塩」はテーブル用に便利で、お土産にも最適。詰め替え用の「袋塩」もご用意しています...

これが山田製油のポリシーです。 【山田製油】へんこ万能だれ［ 京都 京都発ごま一筋 万能ソース 焼肉のたれ 人気 おすすめ お取り寄せ ごま ごま油 ピッコロモンド ］

しっとりとした舌触りが特徴のお味噌。素材にこだわった、甘みのある優しい味のお味噌です。薪になる雑木も自分達で集め、柔らかな薪の火で大豆を煮ています。仕込み終えた味噌は築150年の蔵で寝かせ、1つ1つ丁寧に袋詰めしました...

紀伊半島に水揚げされた新鮮な鰹とムロアジを使用し、薪のみでじっくり焙乾させた節で作りあげた、「食塩・保存料・化学調味料を無添加」にこだわっただしパックです。 こだわりのだしパック詰め合わせ(30食入り...

有機肥料により自然農法にこだわっております。さつまいもの美味しさを引き出すために収穫してから2ヶ月の熟成期間を置き、薪で蒸かした後は、完全天日干しで1週間かけてゆっくりと水分を飛ばし完成させます。柔らかくてしっとりとした上品な甘さで...

熊本県菊池市の椎茸100％ 原木椎茸、栽培期間中農薬を使わず無添加の椎茸のみ使用。 ・昔の伝統製法！ 薪で火をおこし、その熱した空気で椎茸を乾燥。 電気乾燥とは一味違う。天然の遠赤外線、木の香りが、椎茸本来の味を引き出します...

オリーブの生産に取り組む江田島より、フランス式の薪の石窯でじっくりと焼き上げたこだわりパンの「詰め合わせAセット」とOLIVE JAPAN? 2023 国際オリーブオイルコンテストにて全710商品の中...

【海部乃塩】 ●純国産の手作り塩 太平洋の黒潮が迫る徳島海部沿岸の新鮮な海水のみを原料とし、平釜の特製竈に薪をくべ続けてじっくりと結晶にした「こだわりの手作り塩」です。 ●素材の旨みを活かす調理塩 昔なつかし...

熊本県菊池市の椎茸100％ 原木椎茸、栽培期間中農薬を使わず無添加の椎茸のみ使用。 ・昔の伝統製法！ 薪で火をおこし、その熱した空気で椎茸を乾燥。 電気乾燥とは一味違う。天然の遠赤外線、木の香りが、椎茸本来の味を引き出します...

当農園で有機栽培されたえごまだけを原料に、薪釜で焙煎し昔ながらの圧搾法で搾った貴重な油です。他の植物油には少ない、αリノレン酸が約60%も含まれる機能性の高い油です。 えごま油「想」sou 焙煎タイプ...

塩【密封方法】 真空・殺菌(煮沸)包装【保存方法】 高温多湿、直射日光を避け常温保存、もしくは冷蔵保存(おすすめ)してください。【梱包形態】 化粧箱入事業者 有限会社カネ角商店連絡先 0599-72-0509...

紀伊半島に水揚げされた新鮮な鰹とムロアジを使用し、薪のみでじっくり焙乾させた節で作りあげた、「食塩・保存料・化学調味料を無添加」にこだわっただしパックです。 こだわりのだしパック詰め合わせ(5食入り×...

こだわりの原材料は、沼津港水揚げの駿河湾・太平洋近海の魚。 節（かつお節・宗田節・さば節）は、無塩炊き・薪のみを使った直火乾燥にて香り高く作り上げた、自社製造の伊豆秋又節を使用しています。 厚削りは、...

村で作られた塩は牛の背に乗せられて内陸部に運ばれ、様々な物と交換されるなど、村の生活に欠かせないものでした。薪による火力で数日間じっくりと加熱することでより味わい深い塩になっております。様々な工程を経て職人が手...

【ふるさと納税】岩手の山間で農薬や化学肥料を使わずに育てたエゴマを、Cold Presseとまき釜焙煎で抽出した油です。市販のえごま油は外国産が主流ですが、当農園で有機栽培されたえごまだけを原料に、Cold...

【ふるさと納税】日本一高い富士山を望む、日本一深い駿河湾の海。その駿河湾の沖合から海水を汲み上げ、ひたすら薪だけで炊きながら、昔ながらの製法によって作られた沼津市特産の自然海塩「戸田塩」を使用し、伊豆...

果汁、奄美大島に昔から自生している「木立唐辛子（島唐辛子）」、そして大島海峡から汲み上げた海水を釜薪焚き天日した「奄塩」の３種類のみです。 原料にもこだわりましたが、製法にも試行錯誤を繰り返し製品化...