ふるさと納税「薪」の人気返礼品

に創業者が何度も失敗を繰り返し、試行錯誤した製法で、表面は鮮やかな焼き色で中はしっとりと柔らかい『薪直火焼き生節』を造り上げて以来、地元の皆様

創業以来の鰹節製造技術を受け継ぎ、「焙乾」（燻し）には地元産のウバメガシ（備長炭の原木）を使用し、伝統の手火山式焙乾製法（てびやましきばいかんせいほう）で丹念に仕上げています。その風味は花かつおにも生かされ、本物の味

『生節』職人の技術が詰め込まれた昔ながらの薪直火焼き 生節 一節 2本入

創業以来の鰹節製造技術を受け継ぎ、「焙乾」（燻し）には地元産のウバメガシ（備長炭の原木）を使用し、伝統の手火山式焙乾製法（てびやましきばいかんせいほう）で丹念に仕上げています。その風味は花かつおにも生かされ、本物の味

商品説明 内容量一節 2本入り ※大小あり 賞味期限出荷日より60日以内 ※開封後は冷蔵庫に保管し、賞味期限にかかわらず2〜3日以内にお召し上がりください。 配送区分冷蔵 商品詳細志摩半島で鰹漁が盛んだった頃より受け継がれている鰹節

商品説明 内容量一節 2本入り ※大小あり 賞味期限出荷日より60日以内 ※開封後は冷蔵庫に保管し、賞味期限にかかわらず2〜3日以内にお召し上がりください。 配送区分冷蔵 商品詳細志摩半島で鰹漁が盛んだった頃より受け継がれている鰹節

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志摩半島で鰹漁が盛んだった頃より受け継がれている鰹節製造法（手火山式）を基に創業者が何度も失敗を繰り返し、試行錯誤した製法で、表面は鮮やかな焼き色で中はしっとりと柔らかい『薪直火焼き生節』を造り上げて以来、地元の皆様